Immergez-vous dans l’univers intimiste du restaurant Laurie Raphaël et laissez-vous transporter par l’expérience gastronomique multisensorielle que vous proposent les chefs Daniel et Raphaël Vézina. Savourez un menu évolutif, authentique et responsable où la richesse du terroir et le savoir-faire des artisans québécois sont consciencieusement mis en valeur.
Le traiteur du Laurie Raphaël est un prolongement de l'expérience que nous offrons dans notre restaurant. Notre offre est créative, en évolution constante et selon les saisons et les produits qui s'y rattachent.
Laurie Raphaël propose une aventure gastronomique mémorable marquée par une cuisine créative de haute qualité, souvent saluée pour sa présentation artistique et l'équilibre de ses saveurs. De nombreux clients soulignent la qualité exceptionnelle d'un service attentionné et professionnel, notant que l'équipe multiplie les attentions, notamment par des accueils chaleureux en cuisine et une gestion exemplaire des restrictions alimentaires. Bien que certains convives soulignent le caractère dispendieux de l'expérience et expriment parfois des réserves sur la sélection des vins ou le rythme du service, le consensus général décrit une adresse sophistiquée et inventive qui offre une expérience culinaire raffinée et d'envergure internationale.
Mais quelle expérience extraordinaire ! Merci au chef Raphaël & à notre sommelier Simon, mais aussi à toute l'équipe nous entourant & nous servant tout au long du repas. Notre expérience gastronomique avec l'accord mets-vins était tout à fait sublime ❤? Une expérience à revivre !!
Expérience unique! Les saveurs, le service, le lieu. J'y étais avec ma blonde ce soir & nous avons adoré! Bon, à ce prix on n'y sera pas à tout les vendredi, mais ça vaut l'expérience!
Une soirée tranquille au resto - seulement quelques autres convives. Le service était bien attentionné, & les plats, inventifs & délicieux. Une soirée inoubliable.
5 févr. 2026
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Expérience gastronomique exceptionnelle. En comparaison avec d'autres restaurants ayant obtenu une étoile Michelin visités précédemment, le Laurie Raphaël se démarque nettement & rivalise plutôt avec les restaurants couronnés de deux étoiles Michelin. Mention spéciale au travail du sommelier pour sa capacité d'adaptation & sa créativité afin d'offrir des produits répondant aux goût des clients.
Service impeccable, repas hors de l'ordinaire. J'étais allée il y a environ 10 ans & j'avais conservé un souvenir marquant de la crème d'oursins. Cette fois, l'huître & le plat végétarien ont été des coups de coeur. Le plat de viande est souvent le « laissé pour compte » dans ces formules puisqu'il peut facilement être moins travaillé. Celui que nous avons dégusté était épatant!
Une mention spéciale aux délicates attentions offertes par la maison pour souligner l'anniversaire de mon conjoint. Je recommande sans hésiter.
I've been fortunate to dine at some of the top Michelin-starred restaurants in the world & genuinely look forward to these experiences. To this day, my benchmark remains Blue Hill at Stone Barns.
With that context, this experience at Laurie Raphaël fell flat. The most glaring issue was the wine pairings. While the wines themselves were pleasant, they did nothing to elevate or interact meaningfully with the food-they felt like standalone glasses rather than thoughtful pairings.
The dishes were undeniably beautiful, but beauty alone isn't enough. Nothing truly wowed, surprised, or lingered. I left with a very large bill, a fair amount of disappointment, & the distinct feeling that I was still hungry-wishing somewhere else was open to get real food.
I would recommend skipping Laurie Raphaël & going to La Planque instead. You'll spend roughly a third of the price, eat a genuinely next-level meal, & leave satisfied rather than underwhelmed.
Had a great time dining here. The oysters were some of the best I've had. The gnocchi are to die for (they mentioned they always have a vegetarian course in their tasting, which is excellent). But the highlight was the steak & the Halibut. No doubt, the courses were flavorful & the presentation was intricate as expected from a restaurant of this calibre, but there was a lot of attention to detail to the textures which is the reason why dining here was one of the more unique experiences for me. Also, shoutout to Simon for being an excellent host.
The way everything synchronized in harmony when I had the Halibut with the egg foam & the salsa in between with some crunch added set the dish apart for me.
I loved the idea of duo steak. Smoked turnip went really well with it. The sauce was amazing & it was some of the best steak I've ever had.
MICHELIN
