Le Clan

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5.0

Great prix fixe meal. Nice room with a hunting lodge motif. Service was seamless & the servers changed to keep everything moving. The food & wine pairing were quite nice & we enjoyed ourselves immensely enjoying the surroundings & chatting with the servers.

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5.0

Bel accueil ! Excellent service ! Ont gentiment accepté d'apportez quelques modifications au menu dégustation pour respecter quelques contraintes alimentaires !!! Tous les services étaient vraiment bons ! Les sauces sont raffinées !! Un chef digne des plus grands restaurants ! Excellent rapport qualité prix !! C'était notre 2e visite & nous allons y retourner !!!

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4.5

Excellent rapport qualité-prix de la nourriture, par contre accord vin mets à 200$ par personnes pour des supposés vin d'exception alors qu'il y avait des bouteilles à 75$ disponibles à la SAQ je fait aucun sens compte tenu que la quantité servi équivaut à 1/2 bouteille par personne, ça reviens donc à l'équivalent de 400$ par personne ce qui représente plus de 5 fois le prix de la bouteille vendu à la SAQ, dommage car le service & la nourriture sont excellents, la prochaine fois je vais me commander une bonne bouteille à 400$ 😉

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5.0

Très belle découverte dans le vieux Québec.
Menu découverte à 4 ou 6 services avec possibilité d'un accord mets-vin.
Les plats sont raffinés, goûteux, & beaux a voir. Un plaisir pour tous les sens. Le personnel est efficace & affable.
Mon seul bémol: le prix de l'accord mets-vin est plutôt élevé & les vins servis pas tous à la hauteur de ce que l'on paie.

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5.0

Fantastique moment la cuisine les vins & le service tout était top!
Qualité prix remarquable

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3.0

Produits frais & goûteux mis en valeur. Manque de légumes ou d'accompagnements à mon avis. Prix démesurés
Excellente ambiance & service impeccable.

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4.0

Belle ambiance, beau restaurant, très bon service. Le menu dégustation avec accord mets/vins est bien, mais on s'attendait à beaucoup mieux par rapport au prix. Des plats qui semblaient avoir été préparés beaucoup d'avance nous ont été servis.

MarilynLamo-6533

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5.0

Wow. Tout simplement. Une soirée mémorable, décor & ambiance chic & amical, nourriture impeccable. LA BOUFFE : le chef Stéphane Modat & son équipe nous propose un menu dégustation, préparé avec produits & aliments du terroir d'une fraîcheur incroyable & c'est pour cela que vous ne trouverez pas de menu en ligne puisqu'il change selon les ingredients frais du moment. On a la grande chance de déguster des plats concoctés par un vrai artiste des saveurs! La beauté de l'expérience culinaire prend tout son sens quand on laisse un artiste de ce niveau se surpasser dans sa folie & son imagination! L'ÉQUIPE : un clan, une équipe & ça se sent. Le directeur du service passe régulièrement aux tables s'assurer que l'expérience client dépasse nos attentes. Service personnalisé, on s'informe sur nos allergies ou intolérances alimentaires dès notre arrivée, on est pris en charge par de mains de maîtres. L'équipe entière est conviviale & professionnelle. Les serveurs nous transmettent tout l'amour mis dans les plats. L'équipe de Pier-Alexis Soulière, sommelier de l'année aux Prix Laurier, nous propose un accord exquis pour chacun des plats servis, je ne saurais dire si le vin rehaussait le repas ou si le repas rehaussait le vin! L'EXPÉRIENCE : différentes salles qui proposent différentes ambiances, toutes aussi agréables. Visuellement, de la déco au repas, tout est recherché & tout est un pur bonheur. Dès l'instant où on met les pieds dans Le Clan, on s'assure de bien nous intégrer & s'occuper de nous comme si nous aussi, on faisait partie du clan. #viveleclan

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5.0

Excellent repas dégustation qui est parfait pour un midi: plats, vins & service de très grande classe, élégants & raffinés. & prix défiant toute concurrence.

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4.0

C'était un très bon rapport qualite-prix (avions pris le 6 services sans l'accord vin mais avec vin au verre). Les deux premiers services (homard & omble chevalier) manquaient un tantinnet d'assaisonnements à notre goût . Mais la mise en bouche & toute la suite du repas étaient un WOW! Le service était excellent. Nous y retournerons sûrement.