Stéphane Modat elevates market-fresh ingredients into a refined culinary journey through Quebec’s seasonal bounty.

Old-Quebec

MICHELIN

CLOSEDOpens Tomorrow at 9 am

Monday	11:30 am - 2 pm, 5 pm - 9:30 pm
Tuesday	11:30 am - 2 pm, 5 pm - 9:30 pm
Wednesday	11:30 am - 2 pm, 5 pm - 9:30 pm
Thursday	11:30 am - 2 pm, 5 pm - 9:30 pm
Friday	11:30 am - 2 pm, 5 pm - 10 pm
Saturday	9 am - 2 pm, 5 pm - 10 pm
Sunday	9 am - 2 pm, 5 pm - 9:30 pm

Brunch: Saturday and Sunday from 9am to 2pm.

About

Yanick Parent's team which owns Bello Ristorante, La Bûche, Don Vegan et Peppe is very happy to team up with Stephane Modat, an amazing chef in Quebec city to create Le Clan.

Enter an exotic place where you seat next to mysterious beasts. Enjoy the sheer, raw pleasure that you will appreciate over and over again.

Reviews for Le Clan

Food

Service

on Google4.8 (1900+)

*as of 2026-08-08

4.8 3225 ratings

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Review Summary

Le Clan offers a memorable culinary journey through the flavors of Quebec, featuring a menu that highlights fresh, locally sourced ingredients with impressive creativity and precision. Guests frequently praise the exceptional service, noting the professional and attentive staff who contribute to a refined yet welcoming atmosphere. While the tasting menus and wine pairings are often described as a highlight, the lunch service provides an accessible and highly recommended way to experience the restaurant's expertise. Whether enjoying an intimate brunch or a multi-course dinner, diners consistently appreciate the meticulous presentation and the unique, farm-to-table concept that defines the overall experience.

Page 11 of 14 - 138 Reviews

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1 Review

4.5

Excellent rapport qualité-prix de la nourriture, par contre accord vin mets à 200$ par personnes pour des supposés vin d'exception alors qu'il y avait des bouteilles à 75$ disponibles à la SAQ je fait aucun sens compte tenu que la quantité servi équivaut à 1/2 bouteille par personne, ça reviens donc à l'équivalent de 400$ par personne ce qui représente plus de 5 fois le prix de la bouteille vendu à la SAQ, dommage car le service & la nourriture sont excellents, la prochaine fois je vais me commander une bonne bouteille à 400$ 😉

Dec 18, 2022

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1 Review

5.0

La qualité des produits, des plats & du service est plus que parfaite ! Wow wow wow !
Un énorme coup de coeur sur toute la ligne !!!!

Dec 11, 2022

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1 Review

5.0

Accueil & services remarquables, présentation & qualité des plats de très haute qualité .
Merci a toute l'équipe Le Clan.
Au plaisir de vous revoir bientôt.

Dec 3, 2022

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1 Review

5.0

Excellent service, une équipe sympathique & dévouée. La qualité & le choix des produits locaux sont remarquables. Avec l'accord mets vin l'expérience est assurément maximisée.

Nov 13, 2022

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1 Review

5.0

Fantastique moment la cuisine les vins & le service tout était top!
Qualité prix remarquable

Oct 29, 2022

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1 Review

5.0

WoW. Qualité service expérience exceptionnelle.

Oct 25, 2022

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1 Review

4.0

Accueil, nourriture & service de très bonne qualité.

Oct 10, 2022

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1 Review

5.0

Nous avons été souper à votre restaurant Le Clan , le vendredi 7 octobre .
Le personnel nous ont offert un service de très grande qualité . Le personnel était courtois ,souriant & professionnel ....
Nous avons eu un excellent souper & ce, dans un très beau décor !
Merci !

Oct 8, 2022

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1 Review

5.0

Créativité dans l'exécution & la présentation des plats. Ingrédients de grande qualité. Service impeccable!

Sep 18, 2022

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1 Review

4.0

Repas de grande qualité servi avec beaucoup d'attention. Nous avons choisi la dégustation à 4 services sans choisir les plats. Nous l'avons regretté car certains parmi nous auraient nettement préféré le flétan au filet mignon qui était tout de même délicieux. L'esturgeon fumé du lac Saint-Louis a bon goût surtout en raison des sauces qui l'accompagnent. Mais celui des pêcheurs Ouellet de Kamouraska lui est nettement supérieur. Malgré l'excellence de la nourriture, la facture de 700$ pour 4 demeure plutôt élevé, même si le champagne pris en apéro y contribue. Conclusion: excellent restaurant mais inabordable pour le citoyen moyen.

Sep 5, 2022

Le Clan

Stéphane Modat elevates market-fresh ingredients into a refined culinary journey through Quebec’s seasonal bounty.

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