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Le Clan Quebec RestoQuebec.ca
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Restaurant Top Pick

Le Clan

Stéphane Modat elevates market-fresh ingredients into a refined culinary journey through Quebec’s seasonal bounty.

Old-QuebecMICHELIN
4.8$$$
OPEN9 am - 2 pm, 5 pm - 10 pm
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
Brunch: Saturday and Sunday from 9am to 2pm.
MarketSeafood/FishContemporary/ModernOrganic/BioRegionalCreativeBrunchFine Dining / UpscaleTasting Menu

About

Yanick Parent's team which owns Bello Ristorante, La Bûche, Don Vegan et Peppe is very happy to team up with Stephane Modat, an amazing chef in Quebec city to create Le Clan.

Enter an exotic place where you seat next to mysterious beasts. Enjoy the sheer, raw pleasure that you will appreciate over and over again.

Details

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
Saturday and Sunday from 9am to 2pm.
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Menus (1) QR Code

Menu
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Mentioned in:View More

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Reviews for Le Clan

Food
Service
on Google4.8 (1900+)
*as of 2026-08-08
5★
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Review Summary

Le Clan offers a memorable culinary journey through the flavors of Quebec, featuring a menu that highlights fresh, locally sourced ingredients with impressive creativity and precision. Guests frequently praise the exceptional service, noting the professional and attentive staff who contribute to a refined yet welcoming atmosphere. While the tasting menus and wine pairings are often described as a highlight, the lunch service provides an accessible and highly recommended way to experience the restaurant's expertise. Whether enjoying an intimate brunch or a multi-course dinner, diners consistently appreciate the meticulous presentation and the unique, farm-to-table concept that defines the overall experience.
Page 9 of 14 - 138 Reviews
via Other
1 Review
5.0

Excellent restaurant
Service de grande qualité
Plats délicieux, tout en saveu

Sep 23, 2023

On est tombé sur cette adresse par hasard en marchant devant & on a été convaincus. C'est de la cuisine d'excellente qualité & le prix est très correct le midi pour un entrée-plat-dessert. On s'est vraiment régalés.

Sep 22, 2023
on Google
via Other
1 Review
2.5

Déçu par l'expérience vs le prix ... plats avec produits de base mais très bien exécuté. le rapport qualité prix est assez décevant.
Manque d'expérience de l'équipe de service... & un sommelier inexistant.

Sep 10, 2023
via Other
1 Review
4.0

Le service n'est pas a la hauteur de la qualité de la nourriture qui est excellente. J'ai trouvé cela dommage. Les boissons ne nous ont pas été offertes, il a fallu qu'on le demande en milieu du repas.p

Sep 4, 2023
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1 Review
5.0

nous avons passé un très bon moment un samedi matin. Leur formule brunch sous forme de mini repas dégustation (14 mini-plats) permet de toucher à l'éventail de création du Clan.

Des mets de qualité, mettent en avant le terroir, la chasse & la pêche.

A faire & refaire

Sep 3, 2023
via Other
1 Review
3.5

Cela était la deuxième fois que je venais, pour un 6 services accord vins classiques.
La sélection de vins était en majorité (4/6) assez faible & de mauvaise qualité. Bien que chaque avait un bon nez, le goût n'y était pas, avec un fort goût d'alcool sur les bouteilles proposées. Cela est assez décevant vu le speech donné en amont (qui ne correspond pas à ce que nous avons en bouche) & le désaccord avec ce qui est proposé dans l'assiette (sauf pour la 1ere entrée & le dessert qui étaient vraiment top).
Le repas en 6 services était bon, non pas exceptionnel mais correct. Les quantités avaient bien réduit depuis mon dernier passage cet hiver, mais pourquoi pas si les produits choisis sont de plus grandes qualités, pas certain que c'était le cas.

Au niveau du service, dommage... entre le fait qu'on sentait une certaine expédition pour que nous partions rapidement, le service était décousu, maladroit & chaque question semblait être offensante, si ils connaissaient la réponse, comme sur le menu ou autres. En revanche notre serveur principal expliquait très bien les plats lorsqu'il nous servait. Petit bémol pour la suite qui devait commencer.
Service en somme assez basique, sans effort & sans caractère.

Je réessayerai peut être une 3eme fois lorsque le menu aura changé, car ça peut arriver.
En espérant avoir une réelle expérience culinaire & un service à la hauteur de ce qui est attendu dans ce genre de place la prochaine fois.

Aug 28, 2023
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1 Review
5.0

On ne se trompe pas, tout simplement, en choisissant cet établissement. Une valeur sûre à tous coups. Service des plus professionnels & personnalités joviales. Beau décor, enchantant. Qualité de la nourriture digne d'un étoilé M. Vraiment Impressionnant. Merci: de Nancy, Chantale & Mireille.

Aug 19, 2023
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1 Review
5.0

Tout est sublime à cet endroit: qualité de nourriture, textures, saveurs, décoration, rien n'est laissé au hasard pour permettre un moment des plus mémorables.

Aug 6, 2023
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1 Review
5.0

C'était vraiment absolument parfait 😊
Nous étions assis au bar. Olivier, Antoine & les autres, tous tellement agréables. Les plats & les vins: présentation, description & qualité, le tout parfait!
Quelle belle soirée & quel délice! Merci!

Jul 30, 2023
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1 Review
5.0

Service irréprochable de l'accueil jusqu'au départ. Grande gentillesse de tout le personnel. La qualité de la nourriture & l'accord mets vins était fantastique. J'en salive encore & j'ai déjà hâte d'y retourner.

Jul 28, 2023