Le Clan

Camille

5.0

Quelle expérience unique! C'était la première fois que nous essayions un menu dégustation & tout a été parfait. L'ambiance chaleureuse nous permet de rester dans le moment présent tout au long du service. Les employés sont attentionnés & super professionnels. Que dire de la nourriture! Tout est réfléchi & on ressent la passion du chef dans chacun des plats. Nous recommandons fortement ce restaurant qui fait honneur aux aliments d'ici.

Claude

4.0

Menu extraordinaire, service tout aussi exemplaire! Je vous recommande cette expérience de tous les sens: culinaire du terroir, service, sommellerie, décoration, histoire & la proximité de voir une cuisine en action!
Bémol; un 6 services qui devient un 9 services, par le générosité du chef, est très apprécié mais résulte à plus de 4 heures de services & du gaspillage alimentaire non nécessaire.

Si vous avez eu plaisir de faire plus de belles découvertes offertes par le chef, votre remarque concernant le temps et le gaspillage alimentaire manque de savoir vivre. Vous auriez dû au contraire mentionner le dernier point en remerciant le chef de sa générosité envers vous.

CelineBus-3098

Apr 10, 2025

Matt

5.0

We went to Le Clan for brunch with just the recommendation from a local bartender, & were absolutely blown away. The atmosphere alone was awesome & the food was incredible! it was like a mini tasting menu, journeying through shared plates that let us experience so many different flavors. Honestly, this might just be the best meal we've had in Quebec City. Highly recommend!

Carole

5.0

Endroit parfait où nous avons dégusté un incroyable brunch, cadre superbe, petit bémol, service un peu trop rapide ….
Je recommande,

Brigitte

5.0

Très belle découverte ! Excellent accueil, excellent service & plats délicieux ! Merveilleuse expérience à recommander. J'y retournerai avec plaisir !

Gary

5.0

Excellent tasting menu, perfect introduction to Quebec cuisine. Wine pairings exceptional. Highly recommend!

Alicia

5.0

Nous sommes allés pour notre anniversaire de couple, nous avons mangé le souper 4 services. Notre serveuse nous a offert un excellent service. Chaque plat est servi avec une explication détaillée des ingrédients choisis, ainsi que de l'inspiration du plat. Nourriture absolument délicieuse, ambiance relaxante & privée. C'est une expérience à faire. Je vais définitivement recommander Le clan!

Gen

5.0

Cuisine recherchée, raffinée & qui respecte le produit intrant. Personnel attentionné & professionnel. On nous raconte bien la petite histoire de provenance & d'inspiration derrière chaque plat. Menu dégustation avec accord vins recommandé, surtout pour une première visite. Belle sélection de vins mais quantités inégales d'une fois à l'autre & d'un convive à l'autre. Peut-être ajouter une légère marque sur les verres afin de faciliter la tâche du « verseur ». Autre suggestion, proposer un trou normand avant le plat principal (sans frais additionnels). Une petite attention qui plairait :) Bref, très belle soirée. Merci!

Jean

5.0

Super expérience sensorielle. Bouffe & service parfait. Nous recommandons fortement l'expérience.

Karla

5.0

Beautiful, imaginative but elegant food, focused on local, local, local. The imaginative approach is well captured by their mascot: a jackalope which transitions through feathers & flora to a fern-fish. Highly recommended.