Le Clan

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5.0

Un excellent repas & des vins exceptionnels. Je le recommande à tous. Par contre je réviserais le plat de cerf, les saveurs n'étaient pas bien balancées & la pièce de viande était dure à mâcher, trop de tissus conjonctifs.

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5.0

Ce fut la meilleure expérience culinaire de notre vie. Nous n'avions jamais pris un accord mets/vins & nous en avons été enchantés. Un service discret & efficace, une description juste des plats & un sommelier qui nous donne envie de voyager ont été au rendez-vous. Les produits du terroir présentés de façon artistique, dans une coutellerie magnifique, rendent justice à la finesse des plats. Il ne faut pas oublier le sympathique jeune homme du valet parking.

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5.0

Il y a longtemps que je n'ai pas eu un souper aussi bon & un service impeccable. L'accord met/vin est incroyable!

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5.0

Une expérience à nulle autre pareille. Des plats travaillés à la perfection avec des accords mets vins absolument sublimes dans un décor chaleureux sans oublier le service impeccable.
Des échanges fascinants avec le sommelier qui a trouvé l'accord parfait avec chacun des plats succulents que nous avons dégustés. Une première fois mais pas une dernière.
Un incontournable à Québec! Merci pour cette expérience mémorable.

Claudia

5.0

Deuxième fois dans ce lieu authentique, qui met à l'honneur les produits québécois. Expérience gustative & accords mets & vins très réussis. Service d'une élégance absolue par Maggie.

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4.0

Malgré le coût de la table gourmande qui est très correct, le contenu de l'assiette manque de légumes; 1 & 1/2 chou de Bruxelles c'est tout. On devrait annoncé le coût du verre de vin offert (18$, pour un seul verre) & le fait que le thé est à 6$ & non inclus dans la table d'hôte. C'est ma principale déception, 24$ vin & thé, 25$ table d'hôte.

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5.0

Autant les produits que les vins sont agencés & recherchés à perfection. L'expérience est spectaculaire

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4.0

Excellent service, un bon accord de vin suggéré avec mon plat. Par contre, les champignons poêlés manquaient de cuisson & n'était pas assez chaud ce qui était désagréable. Le dessert était ravissant & juste assez sucré.

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5.0

Personnel très professionnel & de compagnie très agréable. Ambiance convivial avec le client. Chaque plat & chaque vin nous était expliqué. On sent de la passion de la part du personnel pour le métier qu'ils font. Toujours souriant & on sent que leur priorité est de faire plaisir au client pour que la soirée soit mémorable. Ce qui fut le cas. Je serai donc de retour à ce restaurant d'une très grande qualité vendredi midi le 10 novembre à 12 hres.

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4.5

J'ai apprécié mon expérience sauf qu'on m'a chargé sur ma facture 6 verres de vin mais je n'en avais consommé seulement 4. Donc on m'avait chargé 32$ de plus je n'ai pas apprécié. Mais pour la soirée exceptionnelle.