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Le Clan Quebec RestoQuebec.ca
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Restaurant Top Pick

Le Clan

Stéphane Modat elevates market-fresh ingredients into a refined culinary journey through Quebec’s seasonal bounty.

Old-QuebecMICHELIN
4.8$$$
CLOSEDOpens Today at 5 pm
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
Brunch: Saturday and Sunday from 9am to 2pm.
MarketSeafood/FishContemporary/ModernOrganic/BioRegionalCreativeBrunchFine Dining / UpscaleTasting Menu
MenuReserve

About

Yanick Parent's team which owns Bello Ristorante, La Bûche, Don Vegan et Peppe is very happy to team up with Stephane Modat, an amazing chef in Quebec city to create Le Clan.

Enter an exotic place where you seat next to mysterious beasts. Enjoy the sheer, raw pleasure that you will appreciate over and over again.

Details

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
Saturday and Sunday from 9am to 2pm.
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Menus (1) QR Code

Menu
4.83236 ratings
5★
85%
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Reviews for Le Clan

Food
Service
on Google4.8 (1900+)
*as of 2026-08-09
4.83236 ratings
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Display Allvin(338) wine(225) chef(186) brunch(148) qualite(145) pairing(133) wine pairings(111) dessert(105) gastronomique(100) recommend(96) saveur(94) prix(93)

Review Summary

Le Clan offers a memorable culinary journey through the flavors of Quebec, featuring a menu that highlights fresh, locally sourced ingredients with impressive creativity and precision. Guests frequently praise the exceptional service, noting the professional and attentive staff who contribute to a refined yet welcoming atmosphere. While the tasting menus and wine pairings are often described as a highlight, the lunch service provides an accessible and highly recommended way to experience the restaurant's expertise. Whether enjoying an intimate brunch or a multi-course dinner, diners consistently appreciate the meticulous presentation and the unique, farm-to-table concept that defines the overall experience.
Page 19 of 29 - 288 Reviews
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1 Review
5.0

Plats délicieux, service excellent, belle ambiance, le vin qui m'a été suggéré pour accompagné mes 6 services était vraiment approprié & délicieux!

Sep 27, 2022
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1 Review
5.0

La nourriture, le vin & le service fut excellent, merci à toute l'équipe!

Sep 26, 2022
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1 Review
5.0

De l'accueil à notre départ, service simplement parfait! Le repas six services avec l'accord vin, simplement 😍!

Sep 24, 2022
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1 Review
5.0

Une soirée gastronomique de haute-voltigue!!! Là oû la très recherchée cuisine boréale est plus qu'exquise, oû les vins & les mets exaltent leurs arômes & oû le service est à son apogée. Nous suivons Modat depuis l'Utopie & continuerons longtemps à être adapte de son art!! P.S. Notre coup de coeur va a l'omble du Nunavut!

Sep 14, 2022
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1 Review
5.0

Nous avons pris le 6 services avec accord mets & vins, c'était parfait. Ils ont pris en compte les restrictions alimentaires d'une personne sans problème. Nous avions un bébé avec nous donc nous avons été installé dans le salon privé ce qui nous a permis d'avoir plus d'intimité. Très belle expérience.

Sep 9, 2022
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1 Review
5.0

Fantastique expérience gastronomique avec un serveur & un sommelier (même si on n'a pas pris l'accord mets-vin) extrêmement professionnels & on ne peut plus divertissants! Le menu 6 services est parfaitement équilibré & met exceptionnellement bien en valeur les produits locaux. Tout est bien dosé & présenté avec beaucoup de soin, dans une ambiance décontractée. Très très très agréable expérience, à répéter assurément!

Sep 6, 2022
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1 Review
5.0

Expérience ultime: mets très fins, ambiance parfaitement chaleureuse & accueil attentionné. Belles découvertes dans les accords mets-vins, tel verdejo des Açores. Flétan sublime, ''oignonnet'' suave, faisselle glacée, pâte fraîche à l'effiloché de cerf, ouf! Bravo à cette équipe pour toutes les surprises (ai-je mentionné le chocolat au topinambour torréfié)?

Sep 6, 2022
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1 Review
5.0

Nous avons passé une excellente soirée. accueil très sympathique, service soigné, & cuisine succulente ! La carte des vins n'est pas en reste.
Mon seul regret, ne pas pouvoir revenir tout de suite ... Nous sommes parisiens de PARIS !!!!
Bravo à toute l'équipe, continuer sur cette voie.

Sep 6, 2022
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1 Review
5.0

Une très belle expérience culinaire! Laissez vous porter par le repas à l'aveugle 6 services avec ses accords vins!
Le service fut excellent, merci à Jean-François pour la belle soirée!

Sep 4, 2022
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1 Review
5.0

Toute une expérience à vivre nourriture, vin & service
Merci chef

Sep 2, 2022
View 3236 ratings
www.restoquebec.ca