Le Clan

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4.0

Excellent service, un bon accord de vin suggéré avec mon plat. Par contre, les champignons poêlés manquaient de cuisson & n'était pas assez chaud ce qui était désagréable. Le dessert était ravissant & juste assez sucré.

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5.0

Merci à vous tout était parfait & bonne idée de nous faire découvrir votre restaurant en offrant les 3 plats à Québec table gourmande. Ça donne le goût d'y retourner. Merci à Julia pour le service
Chantal Bastien

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5.0

We had a lovely dinner! The food was delicious & imaginative. Not something you would find anywhere else. We also found the wine pairings to be superb. The service was also excellent, & the staff was friendly & very knowledgeable. I highly recommend for a special evening out.

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5.0

Très belle découverte! Nous allons revenir.... Merci

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4.0

Il y avait une grosse veine dans ma terrine de foie gras, attention 😉

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5.0

Malheureusement le restaurant n'est pas adapté pour une clientèle à mobilité réduite

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5.0

Toujours un régal & un plaisir!!
Bien hâte d'y retourner!!

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4.5

Bonjour, D'entrée de jeu, laissez-moi vous dire à quel point j'ai apprécié mon expérience dans votre resto. Le personnel est fort sympathique & attentionné de l'arrivée (par M. Moda lui-même) que par Mathieu, la sommelière ainsi que les autres qui ont été plus charmants les uns que les autres.
Mes deux commentaires sont les suivants, dont ce premier sur lequel vous n'avez aucune prise, si je puis m'exprimer ainsi. En effet, le début du souper était fort agréable, mais au fur & à mesure que la salle se remplissait (celle où se trouve la fresque de la « dernière cène », c'est devenu de plus en plus bruyant, vu peut-être l'étroitesse de la salle, donc de moins en moins agréable.
Second point : J'ai trouvé le menu excellent, sauf que le veau était un trop lourd comme 5e service. J'aurais préféré : perdrix, pintade ou autre gibier plus léger. En effet, le magnifique dessert proposé devenait une tentation presque inutile, puisque je n'avais plus suffisamment faim pour lui faire honneur.
Contrairement à ce que je vous ai mentionné, il y a une 3e chose qui m'a heurtée & c'est la Sainte Vierge en gelée d'airelles... Honnêtement, je ne suis pas catholique, mais j'ai trouvé ça de mauvais goût. Ç'aurait pu être une gelée d'airelles, mais sous une autre forme. Ce signe religieux, bien que pour « rendre hommage » à ces gens du Lac Etchemin, si je me souviens bien, était inapproprié.
Je vous supplie de prendre mes commentaires pour ce qu'ils valent. J'ai apprécié au plus haut point mon expérience, mais ces points méritaient, quant à moi, d'être soulignés. Merci beaucoup !

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5.0

Excellente accueil de même que le service

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5.0

Belle surprise. Excellent rapport qualité prix. Bonne portion & très bon service. À refaire !