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Restaurant Top Pick

Le Clan

Stéphane Modat elevates market-fresh ingredients into a refined culinary journey through Quebec’s seasonal bounty.

Old-QuebecMICHELIN
4.8$$$
CLOSEDOpens Today at 5 pm
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
Brunch: Saturday and Sunday from 9am to 2pm.
MarketSeafood/FishContemporary/ModernOrganic/BioRegionalCreativeBrunchFine Dining / UpscaleTasting Menu

About

Yanick Parent's team which owns Bello Ristorante, La Bûche, Don Vegan et Peppe is very happy to team up with Stephane Modat, an amazing chef in Quebec city to create Le Clan.

Enter an exotic place where you seat next to mysterious beasts. Enjoy the sheer, raw pleasure that you will appreciate over and over again.

Details

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
Saturday and Sunday from 9am to 2pm.
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Menus (1) QR Code

Menu
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Reviews for Le Clan

Food
Service
on Google4.8 (1900+)
*as of 2026-08-11
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Review Summary

Le Clan offers a memorable culinary journey through the flavors of Quebec, featuring a menu that highlights fresh, locally sourced ingredients with impressive creativity and precision. Guests frequently praise the exceptional service, noting the professional and attentive staff who contribute to a refined yet welcoming atmosphere. While the tasting menus and wine pairings are often described as a highlight, the lunch service provides an accessible and highly recommended way to experience the restaurant's expertise. Whether enjoying an intimate brunch or a multi-course dinner, diners consistently appreciate the meticulous presentation and the unique, farm-to-table concept that defines the overall experience.
Page 74 of 201 - 2009 Reviews

Le brunch du dimanche matin est un incontournable dans la ville de Québec. Un véritable chef d'oeuvre orchestré de façon magistral par le chef Stéphane Modat. La qualité, la fraîcheur & le soucis de servir les produits québécois sont dignes de mention. Pour vivre une expérience gastronomique à petit prix le dimanche matin, le brunch du Clan est un must.

Apr 23, 2024
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We were hosted to great food & wine tasting on quebec city food tour. Great place, lovely food

Apr 17, 2024
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Ce restaurant en vogue ne nous a pas déçu! Merveilleuse expérience autant le service que la nourriture... Je comprends pourquoi plusieurs personnes nous en avaient parlé!

Apr 14, 2024
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Sincèrement je n'ai jamais eu une expérience comme celle-là dans aucun des restaurants que j'ai fait jusqu'à maintenant. C'est tellement incroyable la présentation & les détails de chaque plat. C'est vraiment le top. C'est vraiment une expérience inoubliable. Si j'aurais les moyens, j'irais au moins une fois par mois. Peut-être un jour. Rien n'est impossible. Desolé pour le nom des photos. Je ne m'en souviens plus du tout. C'est un restaurant incontournable. Vous devez absolument aller là-bas.

Apr 6, 2024
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Nous avons été pour le brunch, & nous avons bien aimé!

Apr 1, 2024
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Ambiance chic décontractée. Repas exceptionnel & très bon rapport qualité prix

Mar 31, 2024
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Best brunch I've ever had. The food was unmatched, every single dish was incredible. The service was perfect, everyone was so nice & friendly. Overall, an incredible experience. Come hungry though, so much food!!

Mar 30, 2024
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Tout était parfait !

Mar 29, 2024
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3.0

Beau restaurant avec une belle ambiance. Nous avons commandé le brunch du dimanche. La présentation des plat était excellente. Toutefois, les plats eux même étaient fades pour la plupart. Nous aurions aimé plus de saveurs, plus d'épices ou d'aromates... c'était somme toute une expérience très décevante. Nous ne reviendrons pas dans ce restaurant.

Mar 24, 2024
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Nous avons eu droit à une expérience culinaire de haute voltige hier soir. Tout était sublime, autant du côté de la qualité des produits, de la présentation irréprochable, de l'exécution parfaite & des saveurs divines. Le service tout en douceur de Maggie & la passion du sommelier Antoine pour ses produits nous ont permis de vivre une expérience incroyable. Nous avons eu droit à de très belles découvertes de vins étonnants & les accords étaient parfaits. J'ai découvert la cuisine de Stéphane il y a longtemps, du temps du feu restaurant l'utopie, & j'avais très hâte de revivre une expérience intimiste d'un restaurant de plus petite taille où tout est réfléchi dans les moindres détails. Je n'ai aucunement été déçue, Stéphane a encore une fois comblé & même dépassé toutes mes attentes! Nous avons même eu droit à une visite de Stéphane en personne à notre table. Petite attention très appréciée! Ses plats sont réfléchis, chaque élément apporte quelque chose à l'ensemble & la passion se devine dès que l'on essaie d'imaginer la quantité de travail que demande un tel degré de perfection dans une assiette. Bravo à toute l'équipe du Clan qui a rendu cette expérience tout simplement parfaite. Je reviendrai assurément lors de mon prochain séjour à Québec!

Mar 24, 2024
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