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Restaurant

Le Lapin Sauté

Les spécialités de lapin incarnent le charme rustique de cette institution historique au cœur de Québec.

Vieux-Québec
4.7$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Le Lapin Sauté, Vieux-Québec - Québec
FrançaiseDu TerroirMarchéSandwichsSaladesGrilled CheeseRéconfortBrunch
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À propos

Le Lapin Sauté concentre son approche culinaire sur des préparations régionales françaises mettant en vedette le lapin comme élément signature. La carte privilégie des ingrédients issus de sources locales transformés par des techniques de cuisine de marché classiques. Les convives découvrent des plats tels que le lapin confit et les morceaux braisés qui démontrent une profondeur de goût et des méthodes de préparation traditionnelles. L architecture du lieu utilise des murs de pierre apparente et des poutres en bois pour définir l atmosphère intérieure. Les tables occupent un environnement rustique qui reflète un style de bâtiment régional historique. La sélection de volailles et de gibiers propose un récit cohérent centré sur les produits saisonniers. Chaque assiette maintient une adhésion stricte aux standards régionaux authentiques en soulignant la polyvalence du gibier dans les applications culinaires actuelles.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
Nous servons les petits déjeuners les fins de semaine et les jours fériés de 9h à 14h.
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Avis pour Le Lapin Sauté

Nourriture
Service
sur Google4.6 (4300+)
*au 2026-08-15
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Résumé des avis

Le Lapin Sauté est largement reconnu pour son atmosphère pittoresque et chaleureuse au cœur du Vieux-Québec, offrant un cadre enchanteur où les convives se sentent transportés dans un véritable conte de fées. De nombreux clients louent l'expérience culinaire authentique, particulièrement les plats signatures à base de lapin et de canard, la poutine, la tourte et les assiettes à partager étant fréquemment citées pour leur saveur et leur générosité. Le restaurant se distingue souvent par son service attentionné et convivial, de nombreux visiteurs soulignant le dévouement du personnel pour offrir un moment mémorable, festif et accueillant. Bien que l'établissement soit intime et souvent très fréquenté, la plupart des clients s'accordent à dire qu'il s'agit d'une destination incontournable pour quiconque recherche une cuisine locale traditionnelle et de grande qualité dans un décor magnifique.
4.0

The atmosphere of this place was just what we needed on a rainy night - we sat at the balcony & listened to the rain while eating hearty food. The food itself is not mind-blowing, but is good & the portions are generous. The cassoulet for one was big enough to feed us both, which was great, but the dish itself did not feel cohesive... As if every part was cooked separately. The onion soup was good, but there was more bread than soup. Overall a nice place to stop for dinner.

23 août 2024
sur Google

Best meal in Quebec in 3 days! Must try the Rabbit pie & Cassoulet!

17 août 2024
sur Google

Délicieux cassoulet, service rapide

14 août 2024
sur Google
5.0

Dinner for two on summer evening. Had the rabbit poutine, seafood cassoulet & a pasta dish. All was very good. Service was friendly & responsive. I would eat here again. Obviously in a touristy area but still very good.

1 août 2024
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3.0

Accueil convivial & service avec le sourire, & au petits soins. Malheureusement la nourriture a été décevante considérant le prix. Nous avons pris une table d'hôte avec cassoulet & le canard était sec pour nos deux assiettes (moi & mon amis). Les flageolets prenaient beaucoup le dessus sur le reste, leurs texture était assez molle. Considérant l'entrée, tranches de canard, c'était assez fade. En dessert, la tartelette aux fruits, c'était excellent & généreux. Les quantités étaient satisfaisante mais j'aurais préféré une meilleure qualité.

30 juil. 2024
sur Google

We had dinner outside on the beautiful patio facing the courtyard. We ordered a few appetizers (the gazpacho & the foie gras) & the rabbit cassoulet to share, as well as beer & wine. An altogether beautiful meal in a beautiful setting, set just apart from the fray. The service was impeccable, too.

27 juil. 2024
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5.0

The most delicious cassoulet ever! The starter soup (potato, celery) could have had a bit more salt. Nice atmosphere.

14 juin 2024
sur Google
5.0

Real cost place in the old city of Québec. The atmosphere is charming & warm. The service was excellent & the lady who served us was really kind. I have no words to describe how good the food was. I ate the porc with vegetables & my mother took a Fish Cassoulet. & the Honey Pie, one of the best dessert I ever had, the good balance between all the tastes, just for the Maple Syrup crème brûlée we didn't really taste the maple syrup. The place is quite small, so if you wanna go there it's better to reserve to be sure to have a table. I really recommend it!

27 mai 2024
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My favourite meal while visiting Quebec City for 5 days. We enjoyed the rabbit & duck cassoulet & the seafood cassoulet, the honey pie, creme brulee & cappucino. Service was excellent. Patio was cozy & had heaters. Only wish we'd made it back to try more dishes.

27 mai 2024
sur Google

Mention spéciale pour le cassoulet à partager, le meilleur à vie.

11 mai 2024
sur Google