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Restaurant

Le Lapin Sauté

Servant des spécialités françaises et un brunch le week-end, ce petit restaurant offre une ambiance chaleureuse et une terrasse.
Vieux-Québec
4.7$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Le Lapin Sauté Vieux-Québec, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
FrançaiseDu TerroirMarchéSandwichsSaladesGrilled CheeseRéconfortBrunch
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À propos

Le Lapin Sauté concentre son approche culinaire sur des préparations régionales françaises mettant en vedette le lapin comme élément signature. La carte privilégie des ingrédients issus de sources locales transformés par des techniques de cuisine de marché classiques. Les convives découvrent des plats tels que le lapin confit et les morceaux braisés qui démontrent une profondeur de goût et des méthodes de préparation traditionnelles. L architecture du lieu utilise des murs de pierre apparente et des poutres en bois pour définir l atmosphère intérieure. Les tables occupent un environnement rustique qui reflète un style de bâtiment régional historique. La sélection de volailles et de gibiers propose un récit cohérent centré sur les produits saisonniers. Chaque assiette maintient une adhésion stricte aux standards régionaux authentiques en soulignant la polyvalence du gibier dans les applications culinaires actuelles.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
Nous servons les petits déjeuners les fins de semaine et les jours fériés de 9h à 14h.
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Avis pour Le Lapin Sauté

Nourriture
Service
sur Google4.6 (4100+)
*au 2026-07-01
5★
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Résumé des avis

Le Lapin Sauté est largement reconnu comme une destination charmante et chaleureuse, incontournable dans le Vieux-Québec, particulièrement appréciée pour ses spécialités authentiques de lapin et de canard. De nombreux visiteurs louent l'accueil attentionné du personnel, le service impeccable et la terrasse pittoresque idéale pour observer les passants dans le quartier Petit-Champlain. Bien que la majorité des convives soulignent la grande qualité de plats comme la poutine au lapin, le cassoulet et la tarte au miel salé, certains clients ont noté des incohérences dans la préparation, des délais de service occasionnels ou des portions jugées parfois trop petites. Malgré une forte demande rendant la réservation essentielle, la plupart des visiteurs considèrent l'établissement comme une adresse à ne pas manquer, offrant une atmosphère unique et intime parfaitement adaptée aux familles comme aux sorties romantiques.

L’ambiance de la rue peut être sympa pour y manger mais les plats ne sont pas à la hauteur des avis que nous avions lu. Je n’ai pas retrouvé le goût du lapin, gros manque de caractère dans les assiettes & plats mal assaisonnés.

Le cassoulet n’a malheureusement rien d’un cassoulet

Le service était cependant impeccable

20 oct. 2023
sur Google
via Other
1 Commentaire
4.0

Although the food was well prepared & flavorful, I would suggest a bit more seasoning on the cassoulet. Also, a little bit more attention on the preparation of the rabbit leg as I thought my portion was slightly dry. But still...very delicious.

12 oct. 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

Delicious rabbit & duck sausage cassoulet, rabbit pot pie, & three cheese dessert with jams & chutneys. Decent bottle of cotes du rhone. Very friendly service. Relaxed atmosphere. Would recommend!

18 sept. 2023
via Other
1 Commentaire
4.0

Cassoulet was bland. Rest of the food was good. Wine was okay.

15 sept. 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

Très bon restaurant, joli cadre, jolie terrasse chauffée, la poutine à l'effiloché de lapin à la diable était excellente, le cassoulet au lapin également, les plats servis à la table voisine nous faisaient saliver aussi !

19 juin 2023
via Other
1 Commentaire
4.0

I enjoy eating rabbit & found all the story & info written about this restaurant so interesting that I wanted to try it. Glad we did. Overall it was good, the atmosphere lovely & great service. Our appetizer, The rabbit rilletes was delicious. I then had the rabbit saddle & my husband had the seafood Cassoulets ( at a rabbit restaurant). My rabbit was well cooked, tender & delicious. the parsnips delicious but the green beans overcooked. Overall glad I tried it but my dad still made the best rabbit to date, wish I had watched him more carefully.

https://www.tripadvisor.com/ShowUserReviews-g155033-d706118-r894060062-Le_Lapin_Saute-Quebec_City_Quebec.html#

9 juin 2023
via Other
1 Commentaire
3.5

Pas à la hauteur de nos attentes. Le plat (cassoulet) était froid & manquait de goût. Très déçu de notre expérience.

30 avr. 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

The cassoulet w/ duck sausage & rabbit leg was amazing, as was the rabbit saddle, the fondue, & maple creme brulee. Our waitress was very nice & attentive. Can't wait to come back soon!

22 avr. 2023
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1 Commentaire
4.0

Fantastic service! My husband enjoyed his cassoulet, unfortunately I did not like the seasoning of my pot pie.

19 sept. 2022
via Other
1 Commentaire
5.0

We just loved this place! Servers were friendly & helpful. The mixed appetizer plates were fabulous & let you try a little bit of everything. The cassoulet was hearty & great even if I will admit it wasn't authentic French cassoulet - it was still very good. Our server suggested adding a second duck confit so I wouldn't have to share mine! Haha. We came back later that night for dessert because we were too full at lunch. Would highly recommend the honey pie! Ambience on the patio was lovely

9 sept. 2022