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Restaurant

Le Lapin Sauté

Les spécialités de lapin incarnent le charme rustique de cette institution historique au cœur de Québec.

Vieux-Québec
4.7$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Le Lapin Sauté, Vieux-Québec - Québec
FrançaiseDu TerroirMarchéSandwichsSaladesGrilled CheeseRéconfortBrunch
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À propos

Le Lapin Sauté concentre son approche culinaire sur des préparations régionales françaises mettant en vedette le lapin comme élément signature. La carte privilégie des ingrédients issus de sources locales transformés par des techniques de cuisine de marché classiques. Les convives découvrent des plats tels que le lapin confit et les morceaux braisés qui démontrent une profondeur de goût et des méthodes de préparation traditionnelles. L architecture du lieu utilise des murs de pierre apparente et des poutres en bois pour définir l atmosphère intérieure. Les tables occupent un environnement rustique qui reflète un style de bâtiment régional historique. La sélection de volailles et de gibiers propose un récit cohérent centré sur les produits saisonniers. Chaque assiette maintient une adhésion stricte aux standards régionaux authentiques en soulignant la polyvalence du gibier dans les applications culinaires actuelles.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
Nous servons les petits déjeuners les fins de semaine et les jours fériés de 9h à 14h.
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Avis pour Le Lapin Sauté

Nourriture
Service
sur Google4.6 (4300+)
*au 2026-08-15
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Résumé des avis

Le Lapin Sauté est largement reconnu pour son atmosphère pittoresque et chaleureuse au cœur du Vieux-Québec, offrant un cadre enchanteur où les convives se sentent transportés dans un véritable conte de fées. De nombreux clients louent l'expérience culinaire authentique, particulièrement les plats signatures à base de lapin et de canard, la poutine, la tourte et les assiettes à partager étant fréquemment citées pour leur saveur et leur générosité. Le restaurant se distingue souvent par son service attentionné et convivial, de nombreux visiteurs soulignant le dévouement du personnel pour offrir un moment mémorable, festif et accueillant. Bien que l'établissement soit intime et souvent très fréquenté, la plupart des clients s'accordent à dire qu'il s'agit d'une destination incontournable pour quiconque recherche une cuisine locale traditionnelle et de grande qualité dans un décor magnifique.
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1 Commentaire
4.0

Fantastic service! My husband enjoyed his cassoulet, unfortunately I did not like the seasoning of my pot pie.

19 sept. 2022
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1 Commentaire
5.0

We just loved this place! Servers were friendly & helpful. The mixed appetizer plates were fabulous & let you try a little bit of everything. The cassoulet was hearty & great even if I will admit it wasn't authentic French cassoulet - it was still very good. Our server suggested adding a second duck confit so I wouldn't have to share mine! Haha. We came back later that night for dessert because we were too full at lunch. Would highly recommend the honey pie! Ambience on the patio was lovely

9 sept. 2022
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1 Commentaire
5.0

Wonderful evening in this charming little spot. We enjoyed the shared appetizer featuring various preparations of duck & rabbit. Seafood cassoulet was divine as was the rabbit saddle. Our server was helpful & delightful. I definitely recommend a visit.

15 juil. 2022
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1 Commentaire
4.5

Le personnel (accueil, service aux tables) est extraordinaire.
La place est très chaleureuse quoique un peu bruyant.
Petit bémol sur l'entrée le caquelon de fromage du Québec & oignons croustillants: je cherche encore le fromage & les oignons. Nous étions 2 à avoir choisi cette entrée avec la même impression de manger de la crème épaissie. Aucun goût!
Pour le reste, les 5 convives ont adoré (entrée de canard fumé, cassoulet & râblé de lapin). Le dessert était sublime (crème brûlée au sirop d'érable & tarte au miel salé).
Je recommande ce restaurant.

3 juil. 2022
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1 Commentaire
5.0

The fondue & Lapin rillette were delicious to start. All entrees were amazing...highlights were Lapin pot pie & seafood cassoulet. Don't skip the salted honey pie. So good! Our server Delphine was delightful. Thank you for a nice evening!

30 juin 2022
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1 Commentaire
3.0

Soupe à l'oignon & excellente...pour le reste, déception...Cassoulet plus qu'ordinaire: saucisse du, sèche & difficile à couper...la chair de la cuisse de lapin qui ne se détache pas facilement de l'os & peu goûteuse. La poutine: très peu de fromage ainsi que de lapin...fallait chercher...

17 avr. 2022
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1 Commentaire
5.0

Wonderful stmosphere. Food & wine divine. Friendly xand competent servers. Cassoulet delicious. Tastes if Quebec dish fabulous. Thank you for wonderful last night of supper dining.

31 déc. 2021
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1 Commentaire
5.0

Excellent lunch experience. The service was amicable. The food delicious. We shared the canadien experience appetizer. My wife had the onion soup & I the rabbit cassoulet. Reservations highly suggested.

11 oct. 2021
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1 Commentaire
5.0

Old Quebec is one of the most charming places I've ever been, & Le Lapin Saute absolutely fits in with the locale. It's a small restaurant (especially with the patio closed), but we had reservations & our vaccine passports so we got a little table all to ourselves. I have Celiac Disease, & they have a separate gluten free menu with many delicious choices. I went with the Cassoulet & had some gluten free bread on the side. My husband had the French Onion Soup & the Rabbit Pot Pie which he said were amazing. An intimate, romantic, European-style restaurant that we will definitely be visiting again!

7 oct. 2021
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1 Commentaire
5.0

Absolutely delicious meal & great service. One of the highlights of our visit. We had the smoked duck appie & cassoulet two ways.

1 oct. 2021