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Restaurant

Le Lapin Sauté

Servant des spécialités françaises et un brunch le week-end, ce petit restaurant offre une ambiance chaleureuse et une terrasse.
Vieux-Québec
4.7$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Le Lapin Sauté Vieux-Québec, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
FrançaiseDu TerroirMarchéSandwichsSaladesGrilled CheeseRéconfortBrunch
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À propos

Le Lapin Sauté concentre son approche culinaire sur des préparations régionales françaises mettant en vedette le lapin comme élément signature. La carte privilégie des ingrédients issus de sources locales transformés par des techniques de cuisine de marché classiques. Les convives découvrent des plats tels que le lapin confit et les morceaux braisés qui démontrent une profondeur de goût et des méthodes de préparation traditionnelles. L architecture du lieu utilise des murs de pierre apparente et des poutres en bois pour définir l atmosphère intérieure. Les tables occupent un environnement rustique qui reflète un style de bâtiment régional historique. La sélection de volailles et de gibiers propose un récit cohérent centré sur les produits saisonniers. Chaque assiette maintient une adhésion stricte aux standards régionaux authentiques en soulignant la polyvalence du gibier dans les applications culinaires actuelles.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
Nous servons les petits déjeuners les fins de semaine et les jours fériés de 9h à 14h.
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Avis pour Le Lapin Sauté

Nourriture
Service
sur Google4.6 (4100+)
*au 2026-07-01
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Résumé des avis

Le Lapin Sauté est largement reconnu comme une destination charmante et chaleureuse, incontournable dans le Vieux-Québec, particulièrement appréciée pour ses spécialités authentiques de lapin et de canard. De nombreux visiteurs louent l'accueil attentionné du personnel, le service impeccable et la terrasse pittoresque idéale pour observer les passants dans le quartier Petit-Champlain. Bien que la majorité des convives soulignent la grande qualité de plats comme la poutine au lapin, le cassoulet et la tarte au miel salé, certains clients ont noté des incohérences dans la préparation, des délais de service occasionnels ou des portions jugées parfois trop petites. Malgré une forte demande rendant la réservation essentielle, la plupart des visiteurs considèrent l'établissement comme une adresse à ne pas manquer, offrant une atmosphère unique et intime parfaitement adaptée aux familles comme aux sorties romantiques.
via Other
1 Commentaire
4.5

Excellent accueil! Service impeccable, bonne connaissance du menu. L'entrée de saumon fumé était très différente de ce que j'ai déjà mangé jusqu'à maintenant. Le saumon était légèrement fumé ce qui laissait une place pour goûter le saumon. Les accompagnements n'avaient rien de banal.
En ce qui concerne le cassoulet de fruits de mer, excellente base de cassoulet. Par contre, les fruits de mer étaient un peu trop cuits. La tourte de lapin était goûteuse & que dire de la pâte! WoW!
La croustade aux petits fruits était très bien épicée. Le yogourt au citron ajoutait une belle touche d'acidité.
En bref, une très belle soirée passée sur une terrasse agréable & bien aménagée.
Merci!

9 juin 2021
LeClient
3 Commentaires
4.0

Visite "en fin de midi".

Ça été un peu long à recevoir nos plats, mais ceux-ci étaient, en général, assez bon. Le service était attentionné & sympathique.

Moins réussi pour l'entrée de betterave-chèvre. Le légume n'était pas gouteux (faut le faire pour de la betterave!) & le fromage, inexistant.
La rillette de lapin en entrée, excellente, mais on aurait préféré plus de croutons de pain !

Sinon, la lasagne était cochonne à souhait, & le cassoulet (de porc), bien bon.

Le dessert (pouding framboises) était très bon, mais aurait été fabuleux si servi chaud !

Je recommande.

10 août 2015