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Restaurant

Le Lapin Sauté

Les spécialités de lapin incarnent le charme rustique de cette institution historique au cœur de Québec.

Vieux-Québec
4.7$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Le Lapin Sauté, Vieux-Québec - Québec
FrançaiseDu TerroirMarchéSandwichsSaladesGrilled CheeseRéconfortBrunch
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À propos

Le Lapin Sauté concentre son approche culinaire sur des préparations régionales françaises mettant en vedette le lapin comme élément signature. La carte privilégie des ingrédients issus de sources locales transformés par des techniques de cuisine de marché classiques. Les convives découvrent des plats tels que le lapin confit et les morceaux braisés qui démontrent une profondeur de goût et des méthodes de préparation traditionnelles. L architecture du lieu utilise des murs de pierre apparente et des poutres en bois pour définir l atmosphère intérieure. Les tables occupent un environnement rustique qui reflète un style de bâtiment régional historique. La sélection de volailles et de gibiers propose un récit cohérent centré sur les produits saisonniers. Chaque assiette maintient une adhésion stricte aux standards régionaux authentiques en soulignant la polyvalence du gibier dans les applications culinaires actuelles.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
Nous servons les petits déjeuners les fins de semaine et les jours fériés de 9h à 14h.
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Avis pour Le Lapin Sauté

Nourriture
Service
sur Google4.6 (4200+)
*au 2026-08-01
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Résumé des avis

Le Lapin Sauté est largement reconnu comme une destination charmante et chaleureuse, incontournable dans le Vieux-Québec, particulièrement appréciée pour ses spécialités authentiques de lapin et de canard. De nombreux visiteurs louent l'accueil attentionné du personnel, le service impeccable et la terrasse pittoresque idéale pour observer les passants dans le quartier Petit-Champlain. Bien que la majorité des convives soulignent la grande qualité de plats comme la poutine au lapin, le cassoulet et la tarte au miel salé, certains clients ont noté des incohérences dans la préparation, des délais de service occasionnels ou des portions jugées parfois trop petites. Malgré une forte demande rendant la réservation essentielle, la plupart des visiteurs considèrent l'établissement comme une adresse à ne pas manquer, offrant une atmosphère unique et intime parfaitement adaptée aux familles comme aux sorties romantiques.
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This is one of our FAVOURITE spots! From the beautiful staff, to the amazing food, & the stunning atmosphere, we will always return when we visit Quebec City! 10:10! It was our birthday & the staff were so delightful & kind! The rabbit & duck are just delicious! Make it a stop for sure!

7 juil. 2025
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For people who like something different & yet very delicious with the European spirit.
I loved the duck & rabbit 👍

27 juin 2025
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Amazing place, food was delicious, service was great. It was recommended by a local I met at the gate right before boarding to Quebec. We had a big dish to share that had a mix of rabbit, duck, liver pate & vegetables. It was really great.

27 juin 2025
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Cozy little restaurant with many duck & rabbit entree choices you can't go wrong with

Would highly recommend the Taste of Quèbec appetizer & their cassoulet was one of my favorite dishes we've had in the City!

3 juin 2025
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Our first time to Quebec City & we had a wonderfully memorable dinner out at this lovely restaurant.
Everyone was very welcoming . Sara, our server, took excellent care of us & was spot on with her suggestions . We started off with a Rose Cider, light, refreshing & bubbly. We wanted to taste a variety of food so we shared the Quebec discoveries plate for two & a delicious mixed salad with strawberries, & then shared the Cassoulet with Duck Sausage & confit duck leg. For dessert , we shared a piece of their amazing signature Honey pie that was so creamy, & just the right sweetness. Merci Beaucoup.

2 juin 2025
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Third time last sunday & as always it was amazing. Great wine selection & nice cocktails. Decent-to-good service as you sometimes feel like the servers really want to upcharge you by excessively suggesting add-ons etc, but quick service as well, & I never ran out of anything.

The food is amazing & really a great way to experience Quebec cuisine & produce/meat. All flavors are insane, & the portions are generous, leaving you satisfied & full.

Personal highlight would be the duck foie gras terrine & the salted honey pie.

27 mai 2025
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Our server Pascal made the experience most enjoyable & one we will not soon forget! His recommendation for the rabbit & duck platter for two paired with a delicious pinot noir followed with honey pie for dessert left all plates empty without over indulging. I highly recommend this restaurant but make reservations at least a week in advance.

27 avr. 2025
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Decided on the pork chop & duck leg. Both were excellent.

25 avr. 2025
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We were welcomed without a reservation & our server was helpful & friendly. We had rabbit poutine & onion soup to start - both packed with flavour. Next we both had the cassoulet with duck leg - again packed with flavour & huge portions. It's was a little meat overload - but when in Quebec City right? For dessert we shared the maple creme brûlée which was divine.

10 avr. 2025
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Best meal of the trip! Highly recommend you make a reservation here & try the French Onion Soup. My husband especially loved the Rabbit & Duck plate. Very small but cozy restaurant with great service. We loved it here. Thank you again!

1 avr. 2025
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