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Restaurant

Le Lapin Sauté

Les spécialités de lapin incarnent le charme rustique de cette institution historique au cœur de Québec.

Vieux-Québec
4.7$$ & $$$
FERMÉOuvre demain à 11:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Le Lapin Sauté, Vieux-Québec - Québec
FrançaiseDu TerroirMarchéSandwichsSaladesGrilled CheeseRéconfortBrunch
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À propos

Le Lapin Sauté concentre son approche culinaire sur des préparations régionales françaises mettant en vedette le lapin comme élément signature. La carte privilégie des ingrédients issus de sources locales transformés par des techniques de cuisine de marché classiques. Les convives découvrent des plats tels que le lapin confit et les morceaux braisés qui démontrent une profondeur de goût et des méthodes de préparation traditionnelles. L architecture du lieu utilise des murs de pierre apparente et des poutres en bois pour définir l atmosphère intérieure. Les tables occupent un environnement rustique qui reflète un style de bâtiment régional historique. La sélection de volailles et de gibiers propose un récit cohérent centré sur les produits saisonniers. Chaque assiette maintient une adhésion stricte aux standards régionaux authentiques en soulignant la polyvalence du gibier dans les applications culinaires actuelles.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
Nous servons les petits déjeuners les fins de semaine et les jours fériés de 9h à 14h.
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Avis pour Le Lapin Sauté

Nourriture
Service
sur Google4.6 (4200+)
*au 2026-08-01
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Résumé des avis

Le Lapin Sauté est largement reconnu comme une destination charmante et chaleureuse, incontournable dans le Vieux-Québec, particulièrement appréciée pour ses spécialités authentiques de lapin et de canard. De nombreux visiteurs louent l'accueil attentionné du personnel, le service impeccable et la terrasse pittoresque idéale pour observer les passants dans le quartier Petit-Champlain. Bien que la majorité des convives soulignent la grande qualité de plats comme la poutine au lapin, le cassoulet et la tarte au miel salé, certains clients ont noté des incohérences dans la préparation, des délais de service occasionnels ou des portions jugées parfois trop petites. Malgré une forte demande rendant la réservation essentielle, la plupart des visiteurs considèrent l'établissement comme une adresse à ne pas manquer, offrant une atmosphère unique et intime parfaitement adaptée aux familles comme aux sorties romantiques.
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1 Commentaire
5.0

Amazing! Two of us enjoyed delicious rabbit entree & French Onion soup & it was fabulous! Neither of us have had rabbit before but we took a chance & loved it. The soup was incredible as well.
Service was delightful & the outdoor seating was quaint & lovely. We would highly recommend this restaurant to friends & family.

6 juin 2023
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1 Commentaire
3.5

Rabbit was overcooked & very dry. Vegetables were also a bit of a mess. The tables were so close I could have eaten my neighbors dinner. Not to worry however as it didn't look any better than mine. Onion soup was a poor presentation of the French standard.

9 avr. 2023
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1 Commentaire
4.5

Quaint & cozy restaurant for Dinner. Great for couples but not or two pair but not larger groups. The rabbit, duck, French onion soup & the selection of drinks were very good.

27 févr. 2023
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1 Commentaire
5.0

Excellent food & service. French Onion Soup is a must! The Old Quebec Drink which is like an Old Fashioned was excellent!

24 févr. 2023
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1 Commentaire
5.0

Cozy restaurant with friendly staff. The food is good. We had the saddle of rabbit & rabbit pot pie as mains & both were delicious. Appetizers of smoked duck & the onion soup were also good.

9 janv. 2023
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1 Commentaire
3.5

French onion soup was delightful. Husband enjoyed his rabbit pot pie & sugar pie. I'm not fond of meat & game so I can't comment appropriately.

21 déc. 2022
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1 Commentaire
5.0

Some of the best food I have ever had. The onion soup & rabbit pot pie were outstanding! A full week of dining all around Quebec City, we had some amazing meals. This was the best.

12 oct. 2022
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1 Commentaire
4.0

A lovely place to have lunch outdoors. Their French Onion soup is phenominal

11 sept. 2022
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1 Commentaire
5.0

This is my FAVORITE restaurant in Quebec City. I booked it a month ago for four persons & the day before we had to cancel for two. I love sitting outside because the night air was wonderful & there was someone playing keyboard in the park adjacent to the restaurant.
We had French Onion soup & the "Discover Quebec" entrees. My fiancé is not an adventurous diner so she enjoyed the soup & the Quebec cheese. I had smoked salmon, pate, shredded rabbit & roasted garlic. Our server was a very sweet (but sometimes forgetful) young lady who made everything perfect.
It is still my favorite restaurant & each time I return, I'll look forward to a great meal.
Make reservations early.

17 août 2022
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1 Commentaire
5.0

We loved it--the restaurant & the food. Yes, we were a little anxious about a heavy-on-rabbit menu, but my sister-in-law raves about La Lapin Saute, eats there every chance she gets, & ordered/commanded/urged us to "at least give it a try," & we're very happy we did. Got the last two reservations available on our last night in Quebec City. Phew! Friendly staff, great ambience, & wonderful food. Enjoyed a mixed platter appetizer, onion soup, rabbit pot pies, & creme brule. Saddest part? The meal came to an end. Hope to return someday.

16 juin 2022