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Restaurant

Le Lapin Sauté

Les spécialités de lapin incarnent le charme rustique de cette institution historique au cœur de Québec.

Vieux-Québec
4.7$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Le Lapin Sauté, Vieux-Québec - Québec
FrançaiseDu TerroirMarchéSandwichsSaladesGrilled CheeseRéconfortBrunch
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À propos

Le Lapin Sauté concentre son approche culinaire sur des préparations régionales françaises mettant en vedette le lapin comme élément signature. La carte privilégie des ingrédients issus de sources locales transformés par des techniques de cuisine de marché classiques. Les convives découvrent des plats tels que le lapin confit et les morceaux braisés qui démontrent une profondeur de goût et des méthodes de préparation traditionnelles. L architecture du lieu utilise des murs de pierre apparente et des poutres en bois pour définir l atmosphère intérieure. Les tables occupent un environnement rustique qui reflète un style de bâtiment régional historique. La sélection de volailles et de gibiers propose un récit cohérent centré sur les produits saisonniers. Chaque assiette maintient une adhésion stricte aux standards régionaux authentiques en soulignant la polyvalence du gibier dans les applications culinaires actuelles.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
Nous servons les petits déjeuners les fins de semaine et les jours fériés de 9h à 14h.
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Avis pour Le Lapin Sauté

Nourriture
Service
sur Google4.6 (4200+)
*au 2026-08-01
5★
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Résumé des avis

Le Lapin Sauté est largement reconnu comme une destination charmante et chaleureuse, incontournable dans le Vieux-Québec, particulièrement appréciée pour ses spécialités authentiques de lapin et de canard. De nombreux visiteurs louent l'accueil attentionné du personnel, le service impeccable et la terrasse pittoresque idéale pour observer les passants dans le quartier Petit-Champlain. Bien que la majorité des convives soulignent la grande qualité de plats comme la poutine au lapin, le cassoulet et la tarte au miel salé, certains clients ont noté des incohérences dans la préparation, des délais de service occasionnels ou des portions jugées parfois trop petites. Malgré une forte demande rendant la réservation essentielle, la plupart des visiteurs considèrent l'établissement comme une adresse à ne pas manquer, offrant une atmosphère unique et intime parfaitement adaptée aux familles comme aux sorties romantiques.
via Other
1 Commentaire
5.0

Poutine au lapin, extra bon. Merci.

24 sept. 2023

Si vous aimer le lapin je vous recommande fortement se restaurant ou nous avons prit en entrée une poutine avec éffiloché de lapin excellente. & en plat, une tourte au lapin parfaite.

22 sept. 2023
sur Google

As I was in Quebec City, I intended to experience something local & authentic. The staff in the restaurant advised me to try out the renowned duck & rabbit dishes. I went with the Tout lapin tout canard (Raised rabbit leg, duck leg confit, rabbit rillettes, duck foie gras terrine, smoked duck breast, roasted garlic, vegetables, roasted potatoes, bread croutons & marinade) It was a dish for first-time tourists like myself. I also ordered the Rabbit Poutine along with it. It will be a completely new & surprising taste for your taste buds. It depends from person to person if they will like it or not. Overall, it was a wonderful experience that I thoroughly enjoyed. Something intriguing to discover!

5 sept. 2023
sur Google
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1 Commentaire
5.0

We had a wonderful dinner here on the our last night in Quebec City. We sat outside & the setting was perfect & the service was great. We had the rabbit poutine appetizer & the Tout lapin tout canard. Delicious! Highly recommend!

7 juil. 2023
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1 Commentaire
5.0

Très bon restaurant, joli cadre, jolie terrasse chauffée, la poutine à l'effiloché de lapin à la diable était excellente, le cassoulet au lapin également, les plats servis à la table voisine nous faisaient saliver aussi !

19 juin 2023
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1 Commentaire
5.0

Excellent rabbit poutine & rabbit pot pie. Great building. Will definitely go again.

29 sept. 2022
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1 Commentaire
3.5

It is a nice small restaurant in a historic building. Staff was friendly. We had a lunch there. Unfortunately a food which we selected did not meet our expectations. Poutine with rabbit was okay but not as good as we had earlier in another place.

12 sept. 2022
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1 Commentaire
5.0

The pumpkin spice soda was awesome. It tasted like October. The gravy rabbit poutine couldn't have been better. If you're wondering about portion sizes, the restaurant seems to do them well. Not too small, not too big you leave uncomfortably full.

7 sept. 2022
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1 Commentaire
3.5

Terrasse bien aménagée & conviviale. Service courtois. Un peu décevant côté "nourriture" cette fois-ci. Pour notre repas, les frites de la "poutine" semblaient être des frites congelées à peine réchauffées & le lapin effiloché ainsi que la sauce étaient minimalistes. La tourte de lapin était bonne mais avec très peu de chair de lapin & plus de pommes de terre que prévu. L'entrée de rillette de lapin était par contre savoureuse.

14 août 2022
via Other
1 Commentaire
5.0

The best Lapin poutine ever!

3 juil. 2022