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Restaurant

Le Lapin Sauté

Les spécialités de lapin incarnent le charme rustique de cette institution historique au cœur de Québec.

Vieux-Québec
4.7$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Le Lapin Sauté, Vieux-Québec - Québec
FrançaiseDu TerroirMarchéSandwichsSaladesGrilled CheeseRéconfortBrunch
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À propos

Le Lapin Sauté concentre son approche culinaire sur des préparations régionales françaises mettant en vedette le lapin comme élément signature. La carte privilégie des ingrédients issus de sources locales transformés par des techniques de cuisine de marché classiques. Les convives découvrent des plats tels que le lapin confit et les morceaux braisés qui démontrent une profondeur de goût et des méthodes de préparation traditionnelles. L architecture du lieu utilise des murs de pierre apparente et des poutres en bois pour définir l atmosphère intérieure. Les tables occupent un environnement rustique qui reflète un style de bâtiment régional historique. La sélection de volailles et de gibiers propose un récit cohérent centré sur les produits saisonniers. Chaque assiette maintient une adhésion stricte aux standards régionaux authentiques en soulignant la polyvalence du gibier dans les applications culinaires actuelles.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
Nous servons les petits déjeuners les fins de semaine et les jours fériés de 9h à 14h.
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Avis pour Le Lapin Sauté

Nourriture
Service
sur Google4.6 (4200+)
*au 2026-08-01
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Résumé des avis

Le Lapin Sauté est largement reconnu comme une destination charmante et chaleureuse, incontournable dans le Vieux-Québec, particulièrement appréciée pour ses spécialités authentiques de lapin et de canard. De nombreux visiteurs louent l'accueil attentionné du personnel, le service impeccable et la terrasse pittoresque idéale pour observer les passants dans le quartier Petit-Champlain. Bien que la majorité des convives soulignent la grande qualité de plats comme la poutine au lapin, le cassoulet et la tarte au miel salé, certains clients ont noté des incohérences dans la préparation, des délais de service occasionnels ou des portions jugées parfois trop petites. Malgré une forte demande rendant la réservation essentielle, la plupart des visiteurs considèrent l'établissement comme une adresse à ne pas manquer, offrant une atmosphère unique et intime parfaitement adaptée aux familles comme aux sorties romantiques.
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Very different experience Basically only Rabbit & duck meat dishes Don't go if you don't like it

23 août 2024
sur Google

Rabbit pot pie & pork chop are my choices. The maple creme brulee is my dessert recommendation .

20 août 2024
sur Google

Cute restaurant with friendly staff & tasty food! This is a touristy restaurant on a fun street but the food is very good! We enjoyed the Walleye, rabbit poutine, pesto pasta, etc! There was about a 30 minute wait but there are plenty of shops on the street to visit while waiting!

20 août 2024
sur Google

Best meal in Quebec in 3 days! Must try the Rabbit pie & Cassoulet!

17 août 2024
sur Google

If you must eat at this place, do suggest to make a reservation to guarantee a table. We lucked out that there was a table available. Everything looks so good on the menu. Wasn't too hungry, wanted a sample of everything, on the menu there is a "To Share" . We got the "Tout lapin tout canard" - Raised rabbit leg, duck leg confit, rabbit rillettes, duck foie gras terrine, smoked duck breast, roasted garlic, vegetables, roasted potatoes, bread croutons & marinade. The foie gras, your either going to like it or not. The server that brought our dish was excellent in informing us each part of the dish.

12 août 2024
sur Google

Great food ~ Duck Foie Gras Terrine is tasty. Rabbit meat poutine is good but the meat a little hard for my taste.

3 août 2024
sur Google
5.0

Dinner for two on summer evening. Had the rabbit poutine, seafood cassoulet & a pasta dish. All was very good. Service was friendly & responsive. I would eat here again. Obviously in a touristy area but still very good.

1 août 2024
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This was the perfect place for our last dinner in Quebec City. Definitely requires a reservation because the inside is small but jam packed with tables. We arrived a little early but we enjoyed sitting at the courtyard right next to the restaurant listening to a street music performer. Once we were seated our waitress was SO lovely even as she maneuvered around all the tight corners to all the tables. She suggested sparkling wine to start & we couldn't resist! Everything we had was so good (the fondue especially - I could have ordered this again as a main! Their specialty is rabbit & duck & we should have tried them, but we stuck with the fish & chicken options. Still very good. A little disappointed in the desserts, but we were also quite full at that point. Such cute decor & ambiance even as the night died down closer to closing. Worth it to visit!

27 juil. 2024
sur Google

We had dinner outside on the beautiful patio facing the courtyard. We ordered a few appetizers (the gazpacho & the foie gras) & the rabbit cassoulet to share, as well as beer & wine. An altogether beautiful meal in a beautiful setting, set just apart from the fray. The service was impeccable, too.

27 juil. 2024
sur Google
4.0

Beautiful spot. Food was good. First time having rabbit. Felt somewhat rushed.

25 juil. 2024
sur Google