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Restaurant

Le Lapin Sauté

Les spécialités de lapin incarnent le charme rustique de cette institution historique au cœur de Québec.

Vieux-Québec
4.7$$ & $$$
OUVERT11:00 - 22:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Le Lapin Sauté, Vieux-Québec - Québec
FrançaiseDu TerroirMarchéSandwichsSaladesGrilled CheeseRéconfortBrunch
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À propos

Le Lapin Sauté concentre son approche culinaire sur des préparations régionales françaises mettant en vedette le lapin comme élément signature. La carte privilégie des ingrédients issus de sources locales transformés par des techniques de cuisine de marché classiques. Les convives découvrent des plats tels que le lapin confit et les morceaux braisés qui démontrent une profondeur de goût et des méthodes de préparation traditionnelles. L architecture du lieu utilise des murs de pierre apparente et des poutres en bois pour définir l atmosphère intérieure. Les tables occupent un environnement rustique qui reflète un style de bâtiment régional historique. La sélection de volailles et de gibiers propose un récit cohérent centré sur les produits saisonniers. Chaque assiette maintient une adhésion stricte aux standards régionaux authentiques en soulignant la polyvalence du gibier dans les applications culinaires actuelles.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
Nous servons les petits déjeuners les fins de semaine et les jours fériés de 9h à 14h.
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Avis pour Le Lapin Sauté

Nourriture
Service
sur Google4.6 (4200+)
*au 2026-08-01
5★
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Résumé des avis

Le Lapin Sauté est largement reconnu comme une destination charmante et chaleureuse, incontournable dans le Vieux-Québec, particulièrement appréciée pour ses spécialités authentiques de lapin et de canard. De nombreux visiteurs louent l'accueil attentionné du personnel, le service impeccable et la terrasse pittoresque idéale pour observer les passants dans le quartier Petit-Champlain. Bien que la majorité des convives soulignent la grande qualité de plats comme la poutine au lapin, le cassoulet et la tarte au miel salé, certains clients ont noté des incohérences dans la préparation, des délais de service occasionnels ou des portions jugées parfois trop petites. Malgré une forte demande rendant la réservation essentielle, la plupart des visiteurs considèrent l'établissement comme une adresse à ne pas manquer, offrant une atmosphère unique et intime parfaitement adaptée aux familles comme aux sorties romantiques.
Page 5 de 30 - 296 Avis
4.0

Really cute spot. Unique menu with a focus on rabbit. Excellent server. Delicious food. The terrace is a nice spot for watching the world go by.

16 mai 2026
sur Google

One of the best recommendations I received in Quebec City! We didn't have reservation, got on the waiting list, went for a short walk in the area, for less than 30min & got seated in the terrace. Beautiful decor, excellent service & tasty dishes! Had to try their Rabbit Poutine & the small fondue that did not disappoint! Highly recommended!

6 mai 2026
sur Google

An absolutely outstanding dining experience at Le Lupin Sauté. From the warm atmosphere to the impeccable service, everything was top-notch.
The rabbit leg was cooked to perfection, incredibly tender, flavourful, & easily one of the best dishes I've had in a long time. The crème brûlée was equally impressive: perfectly balanced, rich, creamy, & absolutely delicious with that satisfying caramelized top.
Every detail of the meal reflected genuine passion & craftsmanship from the kitchen. Highly recommend this place to anyone looking for an unforgettable dining experience in Quebec City. Looking forward to coming back again soon!

3 mai 2026
sur Google

The food was wonderful. We ordered the duck & rabbit platter which has cold & hot duck & rabbit dishes

29 avr. 2026
sur Google
5.0

Make reservations. It's quite intimate inside & fills up quick.
Absolutely adorable. You feel like you're in a rabbit burrow. The decor is so cute. The pulled rabbit poutine was great. The small appetizer poutine was already the perfect size to share along with our smoked duck winter salad & onion soup. The only thing was that I wished the soup had more broth than cheese.
All in all, a great meal everytime.

23 avr. 2026
sur Google
5.0

If you like rabbit this is the place to go.

23 avr. 2026
sur Google

Never tried rabbit before. It was delicious. The staff were very patient & friendly. The salted honey pie is a must have. I highly recommend this restaurant! Sorry I opened the pot pie before the photo.

23 avr. 2026
sur Google

Tiny 10 table or so establishment that serves an uperscale yet still reasonable priced menu. Le Lapin saute' the jumping rabbit' is well known for their classic rabbit dishes. I ha the rabbit leg with seasonal vegetables & it was scrumptious. I highly suggest booking a reservation.

19 avr. 2026
sur Google

Incredible soup, super flavourful rabbit & duck leg, creative beet hummus & absolutely delightful fois gras! Loved everything!!!

18 avr. 2026
sur Google

Rabbit leg & onion soup was especially so delicious.

5 avr. 2026
sur Google