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Restaurant

Le Lapin Sauté

Les spécialités de lapin incarnent le charme rustique de cette institution historique au cœur de Québec.

Vieux-Québec
4.7$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Le Lapin Sauté, Vieux-Québec - Québec
FrançaiseDu TerroirMarchéSandwichsSaladesGrilled CheeseRéconfortBrunch
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À propos

Le Lapin Sauté concentre son approche culinaire sur des préparations régionales françaises mettant en vedette le lapin comme élément signature. La carte privilégie des ingrédients issus de sources locales transformés par des techniques de cuisine de marché classiques. Les convives découvrent des plats tels que le lapin confit et les morceaux braisés qui démontrent une profondeur de goût et des méthodes de préparation traditionnelles. L architecture du lieu utilise des murs de pierre apparente et des poutres en bois pour définir l atmosphère intérieure. Les tables occupent un environnement rustique qui reflète un style de bâtiment régional historique. La sélection de volailles et de gibiers propose un récit cohérent centré sur les produits saisonniers. Chaque assiette maintient une adhésion stricte aux standards régionaux authentiques en soulignant la polyvalence du gibier dans les applications culinaires actuelles.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
Nous servons les petits déjeuners les fins de semaine et les jours fériés de 9h à 14h.
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Avis pour Le Lapin Sauté

Nourriture
Service
sur Google4.6 (4200+)
*au 2026-08-01
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Résumé des avis

Le Lapin Sauté est largement reconnu comme une destination charmante et chaleureuse, incontournable dans le Vieux-Québec, particulièrement appréciée pour ses spécialités authentiques de lapin et de canard. De nombreux visiteurs louent l'accueil attentionné du personnel, le service impeccable et la terrasse pittoresque idéale pour observer les passants dans le quartier Petit-Champlain. Bien que la majorité des convives soulignent la grande qualité de plats comme la poutine au lapin, le cassoulet et la tarte au miel salé, certains clients ont noté des incohérences dans la préparation, des délais de service occasionnels ou des portions jugées parfois trop petites. Malgré une forte demande rendant la réservation essentielle, la plupart des visiteurs considèrent l'établissement comme une adresse à ne pas manquer, offrant une atmosphère unique et intime parfaitement adaptée aux familles comme aux sorties romantiques.
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1 Commentaire
5.0

Belle expérience & beau moment vécu chez Le Lapin Sauté! La nourriture est tout simplement exceptionnellement délicieuse. Le menu dégustation nous en mettait plein les papilles! La petite terrasse est très agréable. Un endroit à visiter!

18 juil. 2022
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1 Commentaire
4.0

Rabbit saddle too dry for me. Service was good.

17 juil. 2022
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1 Commentaire
5.0

Appetizer for 2: quebec discoveries was excellent as i remembered for 20 years ago. Thanks for excelkent food & services!

16 juil. 2022
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1 Commentaire
4.5

Bravo , comparer à la dernière fois , nous avons apprécié notre souper , le service a été no 1 & bien sûr nous y retournerons nous adorons le Petit Champlain.
Merci .

16 juil. 2022
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1 Commentaire
5.0

Excellent food & nice patio seating.

16 juil. 2022
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1 Commentaire
5.0

Tellement délicieux comme toujours.
Grâce à notre serveuse, nous avons passer un excellent moment, Merci!

16 juil. 2022
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1 Commentaire
5.0

Wonderful evening in this charming little spot. We enjoyed the shared appetizer featuring various preparations of duck & rabbit. Seafood cassoulet was divine as was the rabbit saddle. Our server was helpful & delightful. I definitely recommend a visit.

15 juil. 2022
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1 Commentaire
5.0

We have visited Quebec City for over 20 years & we've been coming to this fine restaurant every time we visit the city. It's one of our favorites. Great stuff. Great food. Nice ambience doesn't get any bette

9 juil. 2022
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1 Commentaire
4.0

Le lapin était excellent.

9 juil. 2022
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1 Commentaire
5.0

Intimate atmosphere, excellent service & great food.

6 juil. 2022