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dimanche

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À propos

Le Lapin Sauté concentre son approche culinaire sur des préparations régionales françaises mettant en vedette le lapin comme élément signature. La carte privilégie des ingrédients issus de sources locales transformés par des techniques de cuisine de marché classiques. Les convives découvrent des plats tels que le lapin confit et les morceaux braisés qui démontrent une profondeur de goût et des méthodes de préparation traditionnelles. L architecture du lieu utilise des murs de pierre apparente et des poutres en bois pour définir l atmosphère intérieure. Les tables occupent un environnement rustique qui reflète un style de bâtiment régional historique. La sélection de volailles et de gibiers propose un récit cohérent centré sur les produits saisonniers. Chaque assiette maintient une adhésion stricte aux standards régionaux authentiques en soulignant la polyvalence du gibier dans les applications culinaires actuelles.

Avis pour Le Lapin Sauté

Nourriture

Service

sur Google4.6 (4200+)

*au 2026-08-01

4.7 2975 évaluations

5★

74%

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18%

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Les avis mentionnent souvent

rabbit(394) duck(159) recommend(156) pie(103) cozy(103) soup(101) poutine(87) highly recommend(83) french(82) dessert(72) onion soup(71) cassoulet(69)

Résumé des avis

Le Lapin Sauté est largement reconnu comme une destination charmante et chaleureuse, incontournable dans le Vieux-Québec, particulièrement appréciée pour ses spécialités authentiques de lapin et de canard. De nombreux visiteurs louent l'accueil attentionné du personnel, le service impeccable et la terrasse pittoresque idéale pour observer les passants dans le quartier Petit-Champlain. Bien que la majorité des convives soulignent la grande qualité de plats comme la poutine au lapin, le cassoulet et la tarte au miel salé, certains clients ont noté des incohérences dans la préparation, des délais de service occasionnels ou des portions jugées parfois trop petites. Malgré une forte demande rendant la réservation essentielle, la plupart des visiteurs considèrent l'établissement comme une adresse à ne pas manquer, offrant une atmosphère unique et intime parfaitement adaptée aux familles comme aux sorties romantiques.

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4.0

Très bon. Pas beaucoup de choix par contre. Trop peu de choix de bières. Passeport vaccinal obligatoire. Très bonne initiative.

5 sept. 2021

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5.0

Toujours un plaisir de bien manger dans ce resto. Belle ambiance sur la terrasse.

5 sept. 2021

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5.0

Fabulous food & service! If I lived in the city, I would be a regular.

5 sept. 2021

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5.0

Très beau décor & excellente cuisine. Nous avons adoré autant le souper que le déjeuner. Le personnel est attentionné & très gentil

4 sept. 2021

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4.0

Sur 4 personnes nous étions trois à avoir ce que nous pensons être un lapin trop cuit. Pas tendre du tout. L'entrée aux trois fromages était servie avec un pain grillé avec beaucoup de beurre...

1 sept. 2021

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5.0

Every time I go to Quebec, I come here either for breakfast or supper. By far one of the best & most authentic restaurants in Quebec.

29 août 2021

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5.0

Tout était excellent. Le brunch délicieux, le personnel courtois & accueillant. Très bon rapport qualité prix. Je recommande vivement.

29 août 2021

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3.0

The dish for two to share was not prepared with fresh tasting meat. It had freezer burn stale taste, both the rabbit & the duck. It had a potential to be a great meal, but the execution was poor. Other than that the service was good & we did not experience any side effects.

28 août 2021

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5.0

Keep coming back. Love the location , the service & the food a drink selection is amazing. Favourite place to eat when we come.

25 août 2021

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5.0

Incredible food & service! We were able to sit on the patio & absolutely loved it. I had the cod & it was light & flavourful with an incredible chia seed coating. This is my fifth time eating there & I will be back!

24 août 2021

Le Lapin Sauté

Les spécialités de lapin incarnent le charme rustique de cette institution historique au cœur de Québec.

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Avis pour Le Lapin Sauté

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