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Restaurant

Le Lapin Sauté

Les spécialités de lapin incarnent le charme rustique de cette institution historique au cœur de Québec.

Vieux-Québec
4.7$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
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samedi
dimanche
Photo de Le Lapin Sauté, Vieux-Québec - Québec
FrançaiseDu TerroirMarchéSandwichsSaladesGrilled CheeseRéconfortBrunch
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À propos

Le Lapin Sauté concentre son approche culinaire sur des préparations régionales françaises mettant en vedette le lapin comme élément signature. La carte privilégie des ingrédients issus de sources locales transformés par des techniques de cuisine de marché classiques. Les convives découvrent des plats tels que le lapin confit et les morceaux braisés qui démontrent une profondeur de goût et des méthodes de préparation traditionnelles. L architecture du lieu utilise des murs de pierre apparente et des poutres en bois pour définir l atmosphère intérieure. Les tables occupent un environnement rustique qui reflète un style de bâtiment régional historique. La sélection de volailles et de gibiers propose un récit cohérent centré sur les produits saisonniers. Chaque assiette maintient une adhésion stricte aux standards régionaux authentiques en soulignant la polyvalence du gibier dans les applications culinaires actuelles.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
Nous servons les petits déjeuners les fins de semaine et les jours fériés de 9h à 14h.
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Avis pour Le Lapin Sauté

Nourriture
Service
sur Google4.6 (4200+)
*au 2026-08-01
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Résumé des avis

Le Lapin Sauté est largement reconnu comme une destination charmante et chaleureuse, incontournable dans le Vieux-Québec, particulièrement appréciée pour ses spécialités authentiques de lapin et de canard. De nombreux visiteurs louent l'accueil attentionné du personnel, le service impeccable et la terrasse pittoresque idéale pour observer les passants dans le quartier Petit-Champlain. Bien que la majorité des convives soulignent la grande qualité de plats comme la poutine au lapin, le cassoulet et la tarte au miel salé, certains clients ont noté des incohérences dans la préparation, des délais de service occasionnels ou des portions jugées parfois trop petites. Malgré une forte demande rendant la réservation essentielle, la plupart des visiteurs considèrent l'établissement comme une adresse à ne pas manquer, offrant une atmosphère unique et intime parfaitement adaptée aux familles comme aux sorties romantiques.
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Absolument Incroyable !
Nous y sommes allés pour fêter l'anniversaire de mon mari & c'est de loin le meilleur restaurant que l'on ai fait à Québec ! Un sans faute, un accueil incroyable, l'ambiance du restaurant est magnifique, la serveuse était exceptionnelle, la cuisine juste parfaite & le gérant merveilleux avec de supers attentions pour mon mari ! Un immense merci à tous pour ce moment inoubliable !! En plus de tout, nous nous sommes régalés comme rarement nous l'avons fait ! Le râble de lapin & le magret de canard sont à tomber par terre !!

11 mars 2025
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Bon restaurant à base de lapin

10 mars 2025
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Très bien servis par le staff

10 mars 2025
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Super moment, endroit tres agreable & cosy & c est très bon !

4 mars 2025
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Excellent repas avec une cuisine de qualité.

4 mars 2025
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The first place we chose to have dinner on our three-day visit to Quebec was Le Lapin Saute to sample their rabbit pot pie & the rabbit stew with wine & vegetables. The flavors of both were comforting, reflecting the recipe of a'home-cooked' meal; the rabbit tender, flavorful, the pastry of the pie flaky & buttery, the vegetables tasted'garden-fresh.'

4 mars 2025
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Most fancy restaurants serve small servings & pretentious dishes. This is a fancy place with great portions & very tasty food!

The duck fois gras is exactly the way it should taste, seeved with an amazing ginger bread.

Went with the Rabbit Poutine with mustard & it too was so tasty!

Finally, I consider myself to be a Crème Brûlée. I've had it all over the US, Canada & Europe , including in Paris & this was as good as I've had, done just right!

The service is nice. The restaurant is quite small - I estimate about 30 seats, so make a reservation. It will be worth it!

2 mars 2025
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Exceptional service, great food, highly recommend a reservation to allow for ample time to enjoy the atmosphere & food. A perfect start to exploring the Old City on a snowy evening.

2 mars 2025
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Très bon, super service & ambiance chaleureuse dans le Petit Champlain. Que demander de mieux!

1 mars 2025
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Excellent food, friendly service & cozy ambiance.

27 févr. 2025
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