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Restaurant

Le Lapin Sauté

Les spécialités de lapin incarnent le charme rustique de cette institution historique au cœur de Québec.

Vieux-Québec
4.7$$ & $$$
OUVERT11:00 - 22:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Le Lapin Sauté, Vieux-Québec - Québec
FrançaiseDu TerroirMarchéSandwichsSaladesGrilled CheeseRéconfortBrunch
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À propos

Le Lapin Sauté concentre son approche culinaire sur des préparations régionales françaises mettant en vedette le lapin comme élément signature. La carte privilégie des ingrédients issus de sources locales transformés par des techniques de cuisine de marché classiques. Les convives découvrent des plats tels que le lapin confit et les morceaux braisés qui démontrent une profondeur de goût et des méthodes de préparation traditionnelles. L architecture du lieu utilise des murs de pierre apparente et des poutres en bois pour définir l atmosphère intérieure. Les tables occupent un environnement rustique qui reflète un style de bâtiment régional historique. La sélection de volailles et de gibiers propose un récit cohérent centré sur les produits saisonniers. Chaque assiette maintient une adhésion stricte aux standards régionaux authentiques en soulignant la polyvalence du gibier dans les applications culinaires actuelles.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
Nous servons les petits déjeuners les fins de semaine et les jours fériés de 9h à 14h.
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Avis pour Le Lapin Sauté

Nourriture
Service
sur Google4.6 (4200+)
*au 2026-08-01
5★
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Résumé des avis

Le Lapin Sauté est largement reconnu comme une destination charmante et chaleureuse, incontournable dans le Vieux-Québec, particulièrement appréciée pour ses spécialités authentiques de lapin et de canard. De nombreux visiteurs louent l'accueil attentionné du personnel, le service impeccable et la terrasse pittoresque idéale pour observer les passants dans le quartier Petit-Champlain. Bien que la majorité des convives soulignent la grande qualité de plats comme la poutine au lapin, le cassoulet et la tarte au miel salé, certains clients ont noté des incohérences dans la préparation, des délais de service occasionnels ou des portions jugées parfois trop petites. Malgré une forte demande rendant la réservation essentielle, la plupart des visiteurs considèrent l'établissement comme une adresse à ne pas manquer, offrant une atmosphère unique et intime parfaitement adaptée aux familles comme aux sorties romantiques.
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Rien à redire, juste parfait

2 oct. 2024
sur Google

Swietne dania w dobrych cenach. Zupa cebulowa chyba najlepsza w zyciu jaka jadlem. Przemila obsluga zatroszczy sie o Was juz od wejscia. Czuc niesamowity klimat miejsca.

2 oct. 2024
sur Google

Excellente expérience. J'ai adoré le cassoulet au lapin & canard confit. Service impeccable. La terrasse chauffée qui permet de prendre son repas à l'extérieur en dépit d'un temps maussade m'a séduite. Seul bémol : les tables sont trop petites.

26 sept. 2024
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Great lil spot in old Quebec. Perfectly located. Cozy simple charming

26 sept. 2024
sur Google

La nourriture n'est pas bonne, fade, mal cuisinée, mal cuite. Le restaurant ne mérite aucunement sa note élevée. Nous avons mangé en terrasse avec une amie végétarienne. Elle a pris les pâtes aux légumes & j'ai pris la soupe de poireaux puis le cassoulet au lapin. - Il y a peu d'options végétariennes, ce qu'on peut excuser étant donné le nom du restaurant - le plat de pâte : les légumes ne sont pas cuits, on n'a pas enlevé la queue des asperges de sorte que certains morceaux sont très filandreux & inmangeables. - le cassoulet : Aucun goût. J'ai du rajouter une grande quantité de sel & du poivre sur place pour essayer de trouver quelque chose. J'ai pris le reste à emporter à la maison & j'ai dû rajouter bcp de poivre, du bouillon de poulet & des herbes de Provence pour essayer de réhausser le plat & qu'il soit mangeable. Je ne comprends pas ce manque de goût. Même la saucisse de Toulouse & le lapin était complètement fades. Le lapin mal cuit semblait bouilli à l'eau (pour un restaurant qui se veut le spécialiste du lapin, je suis vraiment surprise). - service : ma cuillère est tombée sous les yeux de la serveuse qui n'a pas proposé de la changer. - Presque 70$ pour la soupe & le cassoulet c'est exagéré quand la qualité n'est pas plus élevée qu'une quantine de base. - le cadre & l'emplacement sont très bons Je suis désolée de mettre un commentaire si dur mais j'espère que vous allez améliorer la qualité de la nourriture car l'emplacement ne fait pas tout.

24 sept. 2024
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5.0

On a mangé comme des rois chaque boucher était du bonheur dans la bouche le staff & service impeccable 😍😍

22 sept. 2024
sur Google
4.0

Delicious! My partner & I had a great time. I was quite hungry when I got there, but I felt no hunger for 24 hours after eating. Our server was very funny & quick & kept us happy. We came in around noon but no spots were open so we came back at 1:15. A tip: before you send pictures of the rabbit poutine to your friends, make sure none of them have pet rabbits who passed away that morning. My partner says it was a hilarious mistake. Quebec cheese fondue with crispy onions: wonderful fondue. Rabbit poutine main course: delectable, & a huge size. I couldn't finish it all, even with help from my partner. Maple crème brûlée: bland & too burnt for my taste. Smoked duck breast: my partner had it & said it was disappointingly cold, but good other than that. Rabbit pot pie: my partner loved it. On her first bite, she made a face that made me jealous of the pie. Salted honey pie: my partner said it was great but too salted. I had a bite & it was delicious. Total bill: $126.94 after 15% tip & taxes.

19 sept. 2024
sur Google

We were lucky to find a spot here when we went, because the food is great & there were many people in the city when we went. If you want to try more authentice french/quebec food this is the place. Cant go wrong with Le Lapin Sauté.

16 sept. 2024
sur Google
5.0

메뉴가 다양하고 푸짐합니다

16 sept. 2024
sur Google

Strongly recommend this little gem in Old Quebec. We stopped here to have cocktails & a cheese plate. If the weather is good, the outdoor courtyard is beautiful & there is often live music nearby.

16 sept. 2024
sur Google