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Restaurant

Le Lapin Sauté

Les spécialités de lapin incarnent le charme rustique de cette institution historique au cœur de Québec.

Vieux-Québec
4.7$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Le Lapin Sauté, Vieux-Québec - Québec
FrançaiseDu TerroirMarchéSandwichsSaladesGrilled CheeseRéconfortBrunch
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À propos

Le Lapin Sauté concentre son approche culinaire sur des préparations régionales françaises mettant en vedette le lapin comme élément signature. La carte privilégie des ingrédients issus de sources locales transformés par des techniques de cuisine de marché classiques. Les convives découvrent des plats tels que le lapin confit et les morceaux braisés qui démontrent une profondeur de goût et des méthodes de préparation traditionnelles. L architecture du lieu utilise des murs de pierre apparente et des poutres en bois pour définir l atmosphère intérieure. Les tables occupent un environnement rustique qui reflète un style de bâtiment régional historique. La sélection de volailles et de gibiers propose un récit cohérent centré sur les produits saisonniers. Chaque assiette maintient une adhésion stricte aux standards régionaux authentiques en soulignant la polyvalence du gibier dans les applications culinaires actuelles.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
Nous servons les petits déjeuners les fins de semaine et les jours fériés de 9h à 14h.
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Avis pour Le Lapin Sauté

Nourriture
Service
sur Google4.6 (4200+)
*au 2026-08-01
5★
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Résumé des avis

Le Lapin Sauté est largement reconnu comme une destination charmante et chaleureuse, incontournable dans le Vieux-Québec, particulièrement appréciée pour ses spécialités authentiques de lapin et de canard. De nombreux visiteurs louent l'accueil attentionné du personnel, le service impeccable et la terrasse pittoresque idéale pour observer les passants dans le quartier Petit-Champlain. Bien que la majorité des convives soulignent la grande qualité de plats comme la poutine au lapin, le cassoulet et la tarte au miel salé, certains clients ont noté des incohérences dans la préparation, des délais de service occasionnels ou des portions jugées parfois trop petites. Malgré une forte demande rendant la réservation essentielle, la plupart des visiteurs considèrent l'établissement comme une adresse à ne pas manquer, offrant une atmosphère unique et intime parfaitement adaptée aux familles comme aux sorties romantiques.
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Loved the rabbit poutine

4 juil. 2026
sur Google

Went there for brunch for the past 25 years & we were surprised today that they don't offer brunch anymore. Disappointed & definitely won't go back unless they bring it back! It used to be delicious, restaurant fully booked but it was empty.

4 juil. 2026
sur Google

This little gem in the old quarter has maximum ambience. We were seated on the patio which I loved for people watching. The service was slow but this was not the servers fault - but rather the kitchen having a large number
Of orders. We shared a share platter & then shared desserts. It was a heat wave so we didn't feel like a heavy meal. My children got the $14 kids menu & it is elite. Amazing value & the food was so so tasty. No chicken nuggets at this amazing venue. One child had the poutine & the other the salmon & both were beautifully presented & seasoned.

I'd go back again the servers were helpful , kind & informative. You have to dine in the old town - & this was a perfect choice. The crème brulee was absolutely amazing. As were the truffles. Rabbit & duck aren't really my thing but I didn't dislike it & I'm glad I had some of the local cuisine

2 juil. 2026
sur Google

Beautiful spot with great service & nice selection of local cheese & rabbit dishes. We really enjoyed.

2 juil. 2026
sur Google

I could make better food at home. Very disappointed after seeing decent reviews.

2 juil. 2026
sur Google

Prime location on Le Petite Champlain; great atmosphere & very friendly staff. We went during lunch with no wait which is the right move, as with dinner you will need a reservation well in advance.

We ordered the mushroom ravioli & the duck saddle - both were amazing & well portioned. We believe the price was worth what we paid.

We got lucky with a corner seat in the patio, & so we enjoyed people watching with a great meal

1 juil. 2026
sur Google

Un véritable coup de coeur dans le ravissant quartier Petit-Champlain ! Je m'y suis arrêté lors de mon excursion à Québec & je me suis régalé du début à la fin. La poutine à l'effiloché de lapin aux deux moutardes est une merveille, une réinvention savoureuse & généreuse du classique québécois. Pour terminer en beauté, le tiramisu du Lapin accompagné d'un amaretto local était tout simplement divin. Le cadre est enchanteur & l'ambiance parfaite. 5 étoiles amplement méritées

1 juil. 2026
sur Google

Une expérience exceptionnelle au Lapin Sauté .

Les repas sont tout simplement excellents.

Un grand bravo à toute l'équipe, des serveurs aux cuisiniers, qui sont attentifs, professionnels & toujours à l'écoute de leurs clients. Leur accueil & leur disponibilité contribuent grandement à rendre l'expérience mémorable.

Nous avons passé un moment formidable & reviendrons avec grand plaisir. Une adresse que je recommande sans hésitation !

1 juil. 2026
sur Google

Food was amazing & the service was impeccable! I ordered the Rabbit Saddle & while the portion seemed a bit small, I left feeling completely full & it tasted incredible. The cocktail I had (The Rome'oh) was one of the best I've ever had & the atmosphere is super cozy & cute! I will absolutely be returning here next time I come to Quebec City!

1 juil. 2026
sur Google

We had the cassoulet with rabbit & duck sausage as well as the salmon for dinner. Service was excellent. The day had been hot & the servers kept our water glasses topped up while not at all being intrusive. The meal was considerably enjoyable. I would go back to try more dishes if I had more days. We finished with an exquisite creme brûle. We were there on Monday night before Canada day & the place was brimming with people! Music selection was also great with many of our servers happily singing from time to time. Tbh, I think that type of happiness is contagious.

1 juil. 2026
sur Google