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Restaurant

Le Lapin Sauté

Les spécialités de lapin incarnent le charme rustique de cette institution historique au cœur de Québec.

Vieux-Québec
4.7$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Le Lapin Sauté, Vieux-Québec - Québec
FrançaiseDu TerroirMarchéSandwichsSaladesGrilled CheeseRéconfortBrunch
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À propos

Le Lapin Sauté concentre son approche culinaire sur des préparations régionales françaises mettant en vedette le lapin comme élément signature. La carte privilégie des ingrédients issus de sources locales transformés par des techniques de cuisine de marché classiques. Les convives découvrent des plats tels que le lapin confit et les morceaux braisés qui démontrent une profondeur de goût et des méthodes de préparation traditionnelles. L architecture du lieu utilise des murs de pierre apparente et des poutres en bois pour définir l atmosphère intérieure. Les tables occupent un environnement rustique qui reflète un style de bâtiment régional historique. La sélection de volailles et de gibiers propose un récit cohérent centré sur les produits saisonniers. Chaque assiette maintient une adhésion stricte aux standards régionaux authentiques en soulignant la polyvalence du gibier dans les applications culinaires actuelles.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
Nous servons les petits déjeuners les fins de semaine et les jours fériés de 9h à 14h.
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Avis pour Le Lapin Sauté

Nourriture
Service
sur Google4.6 (4200+)
*au 2026-08-01
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Résumé des avis

Le Lapin Sauté est largement reconnu comme une destination charmante et chaleureuse, incontournable dans le Vieux-Québec, particulièrement appréciée pour ses spécialités authentiques de lapin et de canard. De nombreux visiteurs louent l'accueil attentionné du personnel, le service impeccable et la terrasse pittoresque idéale pour observer les passants dans le quartier Petit-Champlain. Bien que la majorité des convives soulignent la grande qualité de plats comme la poutine au lapin, le cassoulet et la tarte au miel salé, certains clients ont noté des incohérences dans la préparation, des délais de service occasionnels ou des portions jugées parfois trop petites. Malgré une forte demande rendant la réservation essentielle, la plupart des visiteurs considèrent l'établissement comme une adresse à ne pas manquer, offrant une atmosphère unique et intime parfaitement adaptée aux familles comme aux sorties romantiques.
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via Other
1 Commentaire
5.0

Unique recipes, excellent food & great service. Of course we had to have the rabbit & duck, it is their specialty. Although it was winter time & thought it would not be very busy, we were lucky to book a reservation a couple of days in advance, people without reservations were not able to get a seat. We recommend the Creme Brule for dessert, it is not your usual Jello pudding, it is very light & just right & the flavour is outstanding. Five stairs in all categories.

5 janv. 2024

小尚普兰街上的地标餐厅,性价比很高

5 janv. 2024
sur Google

Très bel endroit pour bien manger avec un foyer au bois. La cuisine est excellente, chaque plat est très bien préparé avec des ingrédients locaux & de qualités.

5 janv. 2024
sur Google
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1 Commentaire
5.0

This restaurant was on the recommendation list of the hotel we're staying at. We'd made a reservation & were very glad we did. Our table was ready when we arrived. The service was attentive & friendly. Susan & I shared the Cassoulet pour 2, which was both delicious & comforting. If we lived in Quebec City it would be easy to become a regular at this lovely restaurant.

4 janv. 2024
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1 Commentaire
5.0

Très beau restaurant. Belle ambiance & nourriture incroyable. Des plats intéressants & bien remplis.

3 janv. 2024
5.0

Impeccable service Amazing food Must try onion soup

3 janv. 2024
sur Google
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1 Commentaire
5.0

Excellent repas comme d'habitude. Nous venons chaque chaque année depuis plus de 5 ans & nous n'avons jamais été déçu. Pour nous, c'est le meilleur restaurant à Québec niveau qualité/prix.

2 janv. 2024
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1 Commentaire
5.0

The casseolet of beans, duck & duck sausage was extremely tasty. While the ambiance in the restaurant was cozy, it was somewhat cramped.

2 janv. 2024
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1 Commentaire
3.5

Pas de brunch le 1 er janvier parce que c'est pas la fin de semaine, c'est étrange. Les restos servent des brunch jusqu'à 15 hre en p.m., les gens qui s'y trouvaient avaient surement pas pris leur petit déjeûner. Pas surprenant que les temps soient difficiles pour les restos, il y a toujours un jeu de mot qui défavorise le client voir un irritant. Nous avons connu le Lapin Sauté il y a longtemps & oui nous sommes en 2024, ce n'est pas la satisfaction qui prédomine, c'est d'avoir une facture qui dépasse un certain montant. Oui, il faut s'adapté, tout change. C'est pas le montant n'y la nourriture, mais bien la déception. Souvent la déception. Le charme de l'endroit est toujours là. Bonne Année à vous tous. M. D. B.

2 janv. 2024
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1 Commentaire
5.0

très bien malgré le fort achalandage (système de réservation efficace), nous reviendrons en été

1 janv. 2024