Le Marin d'eau douce

Pierre

5.0

Accueil chaleureux, personnels courtois & nourriture excellente. C'est un incontournable pour nous.

Martine

5.0

Cet endroit est une pépite!! Le lieu,
au bord de la Baie-des-Chaleurs, l'accueil, le service, les choix de produits régionaux sur la carte des alcools sont des atouts dès le départ. La cuisine savoureuse, bien équilibrée entre les produits de la mer & la cuisine marocaine, est un véritable délice. Nous y retournerons dès que possible!!

Jean-francois

5.0

Nous avons eu le plaisir de déguster une succession de plats plus savoureux les uns que les autres proposés par nos hôtes. La présentation de chaque assiette témoigne d'une recherche esthétique remarquable & d'un souci du détail indéniable. Les conseils de nos hôtes pour les plats & pour l'accord mets-vins se sont révélés tout simplement parfaits & ont sublimé notre expérience gastronomique.

Le personnel, chaleureux & attentionné, nous a mis à l'aise dès notre arrivée. Installés face à la baie de Carleton-sur-Mer, nous avons profité d'une vue imprenable sur la mer, un cadre exceptionnel qui ajoute encore au plaisir du repas.

Une fois à table, on ressent toute la passion, le dévouement & le savoir-faire qui animent la famille Benhamidou. Cette authenticité se reflète dans chaque détail de l'expérience.

Selon nous, Le Marin d'Eau Douce est une adresse incontournable lors de votre prochaine visite dans la région de Carleton-sur-Mer.

Sonia Bergeron
Jean-François Lord

Dominic

5.0

Nous sommes allé ma fille & moi pour notre traditionnel souper gastronomique estival. Nous savions à l'avance que nous allions bien manger car ce n'était pas notre première fois. Les pétoncles étaient carrément fondants & le bouillon de l'assiette de moules goûtait le paradis. Un peu trop d'attente entre les cocktails & l'entrée, mais service poli & convivial. L'attention des couvertures sur la terrasse contribue à l'ambiance...chaleureuse! Merci, nous y retournerons!

Louise

5.0

Nous avons passé une soirée magnifique! La nourriture est délicieuse, le service plus que parfait & l'ambiance chaleureuse est vraiment appréciée. Nous allons retourner c'est certain!

Nicolas

5.0

Excellent! Nous y sommes allés deux soirs de suite. On a aimé le lieu, on a aimé la chaleur de l'atmosphère familiale, & on a aimé l'amour de la bonne cuisine. Alors oui, le service n'est pas rapide, c'est même annoncé & tout à fait assumé sur un tableau quand vous entrez dans le restaurant. Mais si vous acceptez de prendre le temps, par exemple en profitant de la vue & de vos compagnons de table, alors le Marin d'Eau Douce est un incontournable.

Marjolaine

5.0

Nous avons trouvé l'endroit chaleureux. Tout le personnel est accueillant & prend le temps avec nous. Nous avons demandé une table plus tranquille car dans la grande salle c'étais plus bruyant & ils nous ont placé dans une section plus calme. Entrée de Hareng succulente, pleines de saveurs & de textures. Plat sebaste & saumon avec sauce au beurre & légumes qui goûte de ciel & fond dans la bouche. Sangria rosé wow ! Un incontournable.

Malorie

5.0

Nous avons passé une soirée absolument fabuleuse au Marin d'eau douce. Dès notre arrivée, l'ambiance chaleureuse & attentionnée nous a tout de suite mis dans les meilleures dispositions.

L'équipe a rendu notre célébration d'anniversaire de mariage encore plus spéciale grâce à de délicates attentions qui nous ont vraiment touchés. Du service impeccable aux délicieux plats savourés du début à la fin, tout était réuni pour faire de ce cap des 10 ans un moment inoubliable.

Jean

5.0

Nous sommes arrivés sans réservation, mais l'équipe du Marin d'eau douce nous a accueillis avec le sourire & un plaisir immense ! Ils ont tout fait pour nous accommoder sans aucune attente & nous ont trouvé une super table.

Du début à la fin, le service a été attentionné, l'ambiance au top & la nourriture tout simplement succulente. Un immense merci à toute l'équipe pour cette belle soirée & cet accueil si chaleureux.

Nous reviendrons c'est certain ! À visiter sans hésiter !

Jacob

5.0

Une excellente découverte à Carleton-sur-Mer ! Tout était absolument parfait, du début à la fin.

Les fruits de mer sont d'une fraîcheur incroyable, préparés & présentés avec beaucoup de soin. La vue sur la baie ajoute une touche magique au repas, & l'ambiance y est à la fois chaleureuse & décontractée. Mention spéciale à l'équipe pour l'accueil typiquement familial : un service souriant, attentionné & très efficace.

Un incontournable dans la région, nous y retournerons sans hésiter. Allez-y les yeux fermés ! 5/5