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Restaurant

Le Marin d'eau douce

Fresh catches from the Gaspé tides define every plate at Le Marin d'eau douce.

Gaspésie
4.6
CLOSEDOpens Today at 5 pm
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Photo of Le Marin d'eau douce, Gaspésie
Seafood/Fish
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About

Le Marin d'eau douce specializes in the preparation of fresh, locally sourced seafood harvested from the cold coastal waters. The menu prioritizes the natural integrity of regional fish, emphasizing traditional searing techniques and minimal seasoning to highlight distinct oceanic flavors. Large windows provide direct views of the harbor, creating a functional link between the maritime activity outside and the culinary output within the room. Seating arrangements consist of utilitarian wooden tables designed to accommodate groups focused on the direct consumption of the catch. The kitchen utilizes consistent preparation methods to maintain standard flavor profiles across all served platters. This establishment functions as a primary destination for individuals seeking direct access to regional marine resources served in an unpretentious and transparent setting.

Details

Amenities, services & more

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Frequently Asked Questions

Where is Le Marin d'eau douce located?

Le Marin d'eau douce is located at 215 Rue du Quai, Gaspésie, G0C 1J0. in the neighborhood of Gaspésie.

When is Le Marin d'eau douce open?

CLOSED NOW Opens Today at 5 pm

Monday5 pm - 11 pm
Tuesday5 pm - 11 pm
Wednesday5 pm - 11 pm
Thursday5 pm - 11 pm
Friday5 pm - 11 pm
Saturday5 pm - 11 pm
Sunday5 pm - 11 pm
Does Le Marin d'eau douce accept reservations?

Online reservations are not currently offered through this listing for Le Marin d'eau douce. However, you can call them directly at (418) 364-7602 to inquire about table availability.

Does Le Marin d'eau douce offer online ordering?

Online ordering is not directly available on this page for Le Marin d'eau douce. You can call (418) 364-7602 and see if the restaurant takes orders by phone.

Does Le Marin d'eau douce have a menu available?

While a dedicated menu isn't hosted directly on this profile, you can visit their official website to view current offerings.

What are the main cuisines at Le Marin d'eau douce?

Le Marin d'eau douce specializes in:

What are the main features and amenities at Le Marin d'eau douce?

Key features and amenities offered at Le Marin d'eau douce:

Wheelchair accessible

Does Le Marin d'eau douce have a website?

Yes, Le Marin d'eau douce has an official website. You can visit it here:

Does Le Marin d'eau douce have social media links or a Google Business profile?

We do not have social media links on file for Le Marin d'eau douce, but here is their Google Business profile link:

How can I contact Le Marin d'eau douce?

You can reach Le Marin d'eau douce through the following channels:

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Restaurants in Gaspésie

Le Marin d'eau douce Restaurant
Bistro-Bar Le Brise Bise Restaurant
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Reviews for Le Marin d'eau douce

Food
Service
on Google4.5 (700+)
*as of 2026-09-01
5★
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Review Summary

Le Marin d'eau douce is widely celebrated as an unforgettable dining destination, renowned for its exceptional fresh seafood, masterful cooking techniques, and exquisite flavor profiles. Guests frequently praise the restaurant for its warm, family-oriented atmosphere and a breathtaking waterfront location that offers stunning views of the bay, especially during sunset. While the pace of service is deliberately unhurried, reflecting the establishment's philosophy of relaxation, most visitors find that the high quality of the dishes and the attentive, professional staff make the experience well worth the wait. Whether savoring signature salmon, delicate scallops, or unique Moroccan-inspired dishes, diners consistently describe their visits as refined, delicious, and deeply memorable.
Page 1 of 51 - 509 Reviews

Accueil chaleureux, personnels courtois & nourriture excellente. C'est un incontournable pour nous.

Aug 31, 2026
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Très belle expérience! Repas délicieux & personnels attentifs & gentils

Aug 29, 2026
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Cet endroit est une pépite!! Le lieu,
au bord de la Baie-des-Chaleurs, l'accueil, le service, les choix de produits régionaux sur la carte des alcools sont des atouts dès le départ. La cuisine savoureuse, bien équilibrée entre les produits de la mer & la cuisine marocaine, est un véritable délice. Nous y retournerons dès que possible!!

Aug 26, 2026
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super bon restaurant avec une vue merveilleuse

Aug 26, 2026
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The food was very good! I'm glad we went to a restaurant offering local options. The location is so good, we had a drink on the chairs outside & watched the sunset before our dinner.
The only down point it that it was very long. We had a reservation at 19h & got our meal only at 22h. It was long to get the drinks, the apetizers, the wine & the final meal...
But beside that, it was very good, there is a good atmosphere in the restaurant!

Aug 24, 2026
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Wow on a été servis comme des rois ca nous as fait un bien fou suite à la terrible tragédie du 13 juillet 2026... un super de restaurant une super de belle équipe & de la super de bonne nourriture c'est gastronomique , je ne suis pas fan de ce genre de nourriture mais ce fut un plaisir de la découvrir nous avons adoré notre expérience

Aug 22, 2026
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Un très bon restaurant !

Aug 21, 2026
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Nous avons eu le plaisir de déguster une succession de plats plus savoureux les uns que les autres proposés par nos hôtes. La présentation de chaque assiette témoigne d'une recherche esthétique remarquable & d'un souci du détail indéniable. Les conseils de nos hôtes pour les plats & pour l'accord mets-vins se sont révélés tout simplement parfaits & ont sublimé notre expérience gastronomique.

Le personnel, chaleureux & attentionné, nous a mis à l'aise dès notre arrivée. Installés face à la baie de Carleton-sur-Mer, nous avons profité d'une vue imprenable sur la mer, un cadre exceptionnel qui ajoute encore au plaisir du repas.

Une fois à table, on ressent toute la passion, le dévouement & le savoir-faire qui animent la famille Benhamidou. Cette authenticité se reflète dans chaque détail de l'expérience.

Selon nous, Le Marin d'Eau Douce est une adresse incontournable lors de votre prochaine visite dans la région de Carleton-sur-Mer.

Sonia Bergeron
Jean-François Lord

Aug 20, 2026
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Beaucoup de nouveaux & jeunes employés sans expérience qui font de leur mieux malgré un manque de formation. Nous avons eu non pas 1 mais 6 serveurs/serveuses. Maxime a été très aimable & souriant. Saumon & pétoncles cuits à la perfection, idem pour les légumes d'accompagnement.

Aug 18, 2026
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Service impeccable, nourriture excellente, raffinée. J'ai mangé les huîtres & les Pétoncles, crème caramel. Assise sur la terrasse avec vue sur me

Aug 18, 2026
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