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Restaurant

Le Marin d'eau douce

Gaspésie
4.7
CLOSEDOpens Today at 5 pm
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Le Marin d'eau douce Gaspésie: Menu, Reviews & Reserve (2026)
Seafood/Fish
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About

Le Marin d'eau douce specializes in the preparation of fresh, locally sourced seafood harvested from the cold coastal waters. The menu prioritizes the natural integrity of regional fish, emphasizing traditional searing techniques and minimal seasoning to highlight distinct oceanic flavors. Large windows provide direct views of the harbor, creating a functional link between the maritime activity outside and the culinary output within the room. Seating arrangements consist of utilitarian wooden tables designed to accommodate groups focused on the direct consumption of the catch. The kitchen utilizes consistent preparation methods to maintain standard flavor profiles across all served platters. This establishment functions as a primary destination for individuals seeking direct access to regional marine resources served in an unpretentious and transparent setting.

Details

Amenities, services & more

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Le Marin d'eau douce Restaurant
Bistro-Bar Le Brise Bise Restaurant
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Reviews for Le Marin d'eau douce

Food
Service
on Google4.5 (500+)
*as of 2026-07-01
4.7688 ratings
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Reviews often mention

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Review Summary

Le Marin d'eau douce is widely celebrated as a premier culinary destination in the Gaspésie region, renowned for its exceptional seafood, fresh local ingredients, and stunning waterfront views. Many visitors praise the refined, flavorful dishes such as the salmon gravlax, scallops, and lamb shank, noting that the restaurant offers a warm, intimate atmosphere reminiscent of family hospitality. While the vast majority of guests describe the service as impeccable, professional, and welcoming, a subset of reviews points to occasional delays during busy periods. Despite being considered a higher-priced establishment, most patrons feel the quality of the gastronomic experience and the enchanting scenery make it a must-visit location that warrants a return trip.
Page 34 of 44 - 435 Reviews
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1 Review
5.0

Super accueil ! L'accord mets - vins excellent. Nous on a pris les consommations au verre pour déguster & en profiter au maximum de l'entrée au dessert. Tout était délicieux. Gros coup de coeur pour le tiramisu !

Aug 24, 2022
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1 Review
5.0

Excellent comme toujours, tant en ce qui a trait à la qualité du repas, au service & à l'ambiance.

Aug 20, 2022
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1 Review
5.0

Belle expérience !!!

Aug 19, 2022
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1 Review
5.0

Le service & la nourriture sont excellents!

Aug 18, 2022
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1 Review
5.0

Excellent en tout point!
Se démarque vraiment, repas délicieux, service professionnel dans un décor enchanteur
Merci de nous offrir cette touche raffinée!

Aug 18, 2022
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1 Review
5.0

WOW!! Nous n'étions pas certains d'y aller, mais quelle belle expérience! Service à la clientèle très polie, professionnel & attentionné, ambiance romantique & belle vue sur la mer & que dire de la nourriture... Juste parfait!! Pétoncles & saumon délicieux, mais aussi les légumes & même le riz. Tout est savoureux & nous avons adorés notre soirée. Je recommande fortement ce restaurant étant des touristes de Montréal.
Merci!

Aug 18, 2022
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1 Review
5.0

Première visite après un tour de catamaran juste à côté. On a vraiment beaucoup aimé. C'était tellement bon. Nous avons essayés l'entrée de saumon fumé & l'entrée de hareng mariné. Comme plats, nous avons pris les pétoncles rôtis & les côtelettes d'agneau. Juste wow.
Restaurant familial (les parents & leurs filles) tous très sympathiques & notre hôte Magali, qui aidait aussi le capitaine lors de notre sortis en catamaran. Service super.
Pas le choix, il faudra revenir 🙂

Aug 18, 2022
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1 Review
5.0

Ma conjointe & moi avons commandé le Saumon & nos amis la morue. Comme entrée la salade du chef & le potage du jour (potage aux légumes). Tout était impeccable & juste à point. Le service était sans reproche & très chaleureux par les petites-filles du propriétaire-cuisinier. Un endroit spécial pour une occasion spéciale. Je le recommande sans hésitation!

Aug 15, 2022
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1 Review
5.0

Un accueil des plus chaleureux, des mets élégants & savoureux & ce dans une ambiance familiale qui vous enveloppera. Voilà ce qui vous attend à ce magnifique restaurant au bord de la Baie des Chaleurs! 💫💫💫

Aug 9, 2022
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1 Review
5.0

Si je pouvais mettre 10 étoiles je le ferais!
L accueil dans ce restaurant est juste parfait
Comme si on arrive chez des amis. L accueil est chaleureux & sincère!
Que dire de notre repas!!! Le saumon à l Amérindienne est vraiment délicieux! Le poisson du jour & les pétoncles étaient tout aussi excellent!
Nous allons longtemps nous rappeler de cette magnifique soirée passée dans ce restaurant.
Le propriétaire & ses filles sont sympathiques & accueillant
Je me suis trompé de journée de réservation & le propriétaire nous a trouvé une table même si son restaurant était plein!

Aug 1, 2022
www.restoquebec.ca