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Restaurant Top Pick

Le Quarante 7 | Restaurant - Traiteur

Le Quarante 7 blends global inspiration with refined local ingredients in the heart of Quebec City.

Montcalm
4.7$$$ & $$$$
OPENMidnight - 2 pm
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
Note: Exceptionally open on Sundays and Mondays during shows at the Grand Théâtre. See website for more information.
InternationalEclecticFrenchTartareCreativeVegetarianBoréaleMarketRegionalSeafood/FishGluten-free OptionsCateringFine Dining / UpscaleGreat selection of winesPrepared Meals

About

Chic restaurant offering refined European-inspired dishes using local Quebec produce. Feature: blind tasting menu with wine pairings.

Formerly known as Le 47ième Parallèle, the restaurant became in 2019 : Le Quarante 7 - creative cuisine!

Under the direction of chef-owner Joseph Sarrazin, the kitchen brigade offers customers 2 different offerings:
1. The restaurant - Creative cuisine
2. The catering service

In the dining room, indulge in a 5-course blind gourmet meal or one of our à la carte dishes.

Sommelier Véronique Gauthier will advise you on your choice of wine and food pairings.

In our ready-to-eat formula, discover the pleasures of savoring a 4-course menu in the comfort of your own home, terrace or chalet, with our boîtes gourmandes available by reservation every Friday and Saturday. You'll discover menus that are simple to serve and highly delicious! See lequarante7.com

______

Our catering service, under the direction of Amélie Rhéaume-Parent, can meet all your needs, for events large and small:


WEDDING - HOLIDAY PARTY - COCKTAIL PARTY AT HOME - INTIMATE RECEPTION - CORPORATE OR CHARITY EVENT - BBQ AND MORE!

Details

Our Specialties

World menu, tartars, gourmet meals, blind tasting menus & gourmet boxes

Amenities, services & more

Capacity: 120 We accept:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
WEDDING - HOLIDAY PARTY - COCKTAIL PARTY AT HOME - INTIMATE RECEPTION - CORPORATE OR CHARITY EVENT - BBQ AND MORE!

Contact Amélie Rhéaume-Parent, 418-806-9568.
Delivery service available for gourmet boxes.
More than 200 products from over 15 countries: large selection of privately imported, organic and biodynamic wines.

White wine - rosé - orange - red - sparkling - Champagne - sweet and port: over 30 wines by the glass available at all times.
Free underground parking for our clients evry night.
60 seats

Menus (4) QR Code

Menu du soir Menus Boîtes Gourmandes Menu du midi Takeout
5★
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Le Quarante 7 | Restaurant - Traiteur was featured in the article(s) below.

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Reviews for Le Quarante 7 | Restaurant - Traiteur

Food
Service
on Google4.4 (500+)
*as of 2026-08-09
5★
65%
4★
27%
3★
6%
2★
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Review Summary

Le Quarante 7 offers a highly regarded culinary experience known for its refined dishes, creative blind tasting menus, and attentive service. Guests frequently praise the restaurant for its warm ambiance, excellent food quality, and professional catering services that are ideal for weddings and private events. While experiences can vary based on individual tastes or busy evenings, the overall consensus highlights a dedication to flavor, elegant presentation, and high standards. Convenient amenities like complimentary indoor parking and the restaurant's prime location near the Grand Théâtre enhance the visit, making it a recommended destination for those seeking a memorable gastronomic experience in Québec.
Page 1 of 6 - 53 Reviews

Pur délice! Pour les yeux & les papilles! Une ambiance accueillante, du personnel chaleureux qui font des recommandations de feu (même si on ne peut pas se tromper, tout semble savoureux!)
C'est certain que nous allons y retourner! Plaisir, décors, saveurs….Que du bonheur! Merci pour la belle soirée!

May 2, 2026
on Google
3.0

Les saveurs sont délicieuses & super service mais les portions sont très petite pour le prix.

Feb 8, 2026
on Google

Nous sommes allés au Restaurant 47 hier soir pour célébrer notre 1er anniversaire de mariage & c'était tout simplement parfait.

L'ambiance était chaleureuse & cosy, les cocktails étaient vraiment excellents, le vin était incroyable, & la cuisine était un 10/10 - chaque bouchée était pleine de saveurs incroyables.

Nous avons passé une soirée magnifique du début à la fin. En tant que vraie passionnée de gastronomie, très attentive aux différentes saveurs, je peux dire honnêtement que ce restaurant nous a complètement charmé

Je recommande vivement le Restaurant 47 nous y retournerons sans hésiter.

Ignorez les avis négatifs & essayez-le vous-même 😁 Vous ne serez pas déçu.

Jan 31, 2026
on Google
artemi
4 Reviews
5.0

Un pur délice du début à la fin, que le Menu Dégustation à l'Aveugle 5 services & son Accord Mets-Vins. La présentation des plats tout en raffinement, la qualité de la nourriture, la découverte des saveurs toutes meilleures les unes que les autres, un ravissement pour l'oeil & le palais, une expérience culinaire tout en gastronomie. Une très belle sélection de vins. Un personnel souriant & attentif. Un très beau décor avec de confortables fauteuils. Bref, une soirée mémorable à tout point de vue. Nous recommandons fortement.

Sep 14, 2024

Un service d'une qualité qui n'existe plus, Raphaël fils du propriétaire, charme & distinction, merci pour cette magnifique soirée de découverte en saveur, beauté dans l'assiette & délice en bouche. Si vous cherchez Découverte des saveurs dans un ambiance de liberté, échange & courtoisie, les Chefs du Quarante 7 sont Dévoués, expérience client complète, les plats exquis, accords mets & vins de rêves. Plus qu'un repas, un savoir-faire transmis & un savoir-être Impeccable! Merci pour cette soirée Inoubliable. À bientôt le Quarante 7 : ) Donald & Manon xox

Jun 22, 2024
on Google

Une merveilleuse expérience! De loin le meilleur repas que j'ai mangé depuis très longtemps. À prime abord, rien dans le menu offert ne me tentait... mais j'ai été charmé par tous les mariages de textures & de saveurs que j'ai découverts. Si nous avions eu une table près de la fenêtre, j'aurais peut-être davantage profité de ma soirée en amoureux. En effet, au centre, l'ambiance était bruyante & sombre. Je n'ai pas osé demandé mais on ne me l'a pas offert non plus. C'est donc le seul tout petit bémol aux étoiles d'Ambiance. Sinon, c'était parfait! Merci!

Apr 28, 2024
on Google

Restaurant trop bruyant, vendredi soir à servir toutes les tables avec hâte puisque la plupart allaient au spectacle du Grand Théâtre. Installés à côté d'un groupe, tables trop collées. Service impeccable de la part des deux serveuses. Repas apprécié mais ne génère pas un wow au niveau des mariages de saveur & de la présentation pour le canard.

Mar 13, 2024
on Google
via Other
1 Review
5.0

Excellent repas de découverte de saveurs délicieuses!! Un service impeccable! Bon Temps des Fêtes

Dec 13, 2023

Ambiance agréable avec bon choix de musique bonne sonorité. Le personnel est respectueux & connaît bien les plats cuisinés. Les saveurs des plats étaient au rendez-vous.

Nov 12, 2023
on Google
via Other
1 Review
5.0

Belle soirée à déguster & découvrir des nouvelles saveurs avec un service impeccable

Nov 11, 2023