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Restaurant Top Pick

Le Quarante 7 | Restaurant - Traiteur

Le Quarante 7 blends global inspiration with refined local ingredients in the heart of Quebec City.

Montcalm
4.7$$$ & $$$$
OPENMidnight - 2 pm
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
Note: Exceptionally open on Sundays and Mondays during shows at the Grand Théâtre. See website for more information.
InternationalEclecticFrenchTartareCreativeVegetarianBoréaleMarketRegionalSeafood/FishGluten-free OptionsCateringFine Dining / UpscaleGreat selection of winesPrepared Meals

About

Chic restaurant offering refined European-inspired dishes using local Quebec produce. Feature: blind tasting menu with wine pairings.

Formerly known as Le 47ième Parallèle, the restaurant became in 2019 : Le Quarante 7 - creative cuisine!

Under the direction of chef-owner Joseph Sarrazin, the kitchen brigade offers customers 2 different offerings:
1. The restaurant - Creative cuisine
2. The catering service

In the dining room, indulge in a 5-course blind gourmet meal or one of our à la carte dishes.

Sommelier Véronique Gauthier will advise you on your choice of wine and food pairings.

In our ready-to-eat formula, discover the pleasures of savoring a 4-course menu in the comfort of your own home, terrace or chalet, with our boîtes gourmandes available by reservation every Friday and Saturday. You'll discover menus that are simple to serve and highly delicious! See lequarante7.com

______

Our catering service, under the direction of Amélie Rhéaume-Parent, can meet all your needs, for events large and small:


WEDDING - HOLIDAY PARTY - COCKTAIL PARTY AT HOME - INTIMATE RECEPTION - CORPORATE OR CHARITY EVENT - BBQ AND MORE!

Details

Our Specialties

World menu, tartars, gourmet meals, blind tasting menus & gourmet boxes

Amenities, services & more

Capacity: 120 We accept:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
WEDDING - HOLIDAY PARTY - COCKTAIL PARTY AT HOME - INTIMATE RECEPTION - CORPORATE OR CHARITY EVENT - BBQ AND MORE!

Contact Amélie Rhéaume-Parent, 418-806-9568.
Delivery service available for gourmet boxes.
More than 200 products from over 15 countries: large selection of privately imported, organic and biodynamic wines.

White wine - rosé - orange - red - sparkling - Champagne - sweet and port: over 30 wines by the glass available at all times.
Free underground parking for our clients evry night.
60 seats

Menus (4) QR Code

Menu du soir Menus Boîtes Gourmandes Menu du midi Takeout
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Le Quarante 7 | Restaurant - Traiteur was featured in the article(s) below.

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Reviews for Le Quarante 7 | Restaurant - Traiteur

Food
Service
on Google4.4 (500+)
*as of 2026-08-09
5★
65%
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2★
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Review Summary

Le Quarante 7 offers a highly regarded culinary experience known for its refined dishes, creative blind tasting menus, and attentive service. Guests frequently praise the restaurant for its warm ambiance, excellent food quality, and professional catering services that are ideal for weddings and private events. While experiences can vary based on individual tastes or busy evenings, the overall consensus highlights a dedication to flavor, elegant presentation, and high standards. Convenient amenities like complimentary indoor parking and the restaurant's prime location near the Grand Théâtre enhance the visit, making it a recommended destination for those seeking a memorable gastronomic experience in Québec.
Page 1 of 13 - 129 Reviews

Je recommande. Le service est impeccable & très au courant / respectueux des restrictions alimentaires durant une grossesse. C'était excellant & le prix raisonnable par rapport à la qualité & la quantité.

Jul 3, 2026
on Google

Nous avons utilisé le service traiteur pour notre mariage. Amélie Rhéaume-Parent, la personne-ressource, nous a guidé pour tous les détails. Nous avions une salle très simple, mais elle s'est transformée en notre vision parfaite d'un mariage simple & sophistiqué grâce au Quarante 7 traiteur. La nourriture était excellente; chaude, le service impeccable. Tous nos invités ont été impressionnés. Ce fut vraiment un clé en main (location de coutellerie, nappes, couvres chaises etc). De plus, le rapport qualité-prix & le respect du montant final par rapport à la soumission étaient sans faute. Aucun tracas, un mariage parfait. Merci encore à toute l'équipe !!

May 30, 2026
on Google

Nous sommes allés pour la table gourmande, nous avons mangé à l'aveugle, C'était des plats, très bien présenté de très bonnes qualités & vraiment délicieux. Je conseille ce restaurant très fortement.

Apr 22, 2026
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Accord mets vins exceptionnel. Service de grande qualité par maxime & le corsemarvin maudit 🤫

Apr 4, 2026
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Nous avons vécu une excellente expérience dans ce restaurant. Nous avons choisi le menu à l'aveugle, & ce fut une très belle surprise du début à la fin. Chaque plat était délicieux & très bien apprêté, avec une cuisson parfaite & une présentation soignée.

Certaines choses au menu ne font habituellement pas partie de nos préférences, mais la qualité de la cuisine était telle qu'il était impossible de ne pas aimer. Tout était équilibré, savoureux & préparé avec beaucoup de talent.

Nous aimons particulièrement les restaurants gastronomiques, car je cuisine énormément à la maison. Lorsque nous allons au restaurant, nous cherchons à découvrir des mets que je ne suis pas en mesure de cuisiner moi-même. Sur ce point, c'était parfaitement réussi : les plats étaient originaux, maîtrisés & vraiment dignes d'une expérience gastronomique.

Le service était excellent, l'accueil chaleureux, & l'ambiance vraiment agréable. Le restaurant est très beau, confortable, & on s'y sent bien pour prendre le temps de profiter du repas.

Petit plus très apprécié : stationnement intérieur gratuit, ce qui rend la visite encore plus pratique.

Une très belle découverte que nous recommandons sans hésiter. Le rapport qualité-prix est très bon & nous y retournerons assurément.

Mar 6, 2026
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Première expérience pour mon conjoint & moi. Nous avons été servie par Maely & wow. Service exceptionnelle. Qualité de la nourriture A1. Nous reviendrons vous rendre visite assurément.

Feb 21, 2026
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Nous étions 5(en famille), & c'était notre première expérience au restaurant le quarante 7. L'accueil est chaleureux, les repas exquis, le service impeccable... Je donnerai un 9/10. Pour nous qui avons l'habitude des restaurants de qualités, nous n'avons pas trouvé votre restaurant assez chic ( ameublement, décor...). Si vous refaisiez un peu le décor & l'ameublement ce serait parfait. En conclusion, nous vous recommandons fortement ce restaurant ☺?! Vous passerez un excellent moment. Merci restaurant le quarante 7 pour ce merveilleux moment passé en famille!

Jun 7, 2025
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Le Quarante7 a été notre traiteur pour notre mariage au Quai du Cap Blanc le 3 mai 2025. Les rencontres avant & les communications par courriel ont été efficaces & très aidante dans l'organisation de l'événement. Que dire du service hautement professionnel pendant le cocktail & le repas. Tous nos invités ont trouvé que la qualité de la nourriture était exceptionnelle. Merci pour tout, nous recommandons sans hésite

Jun 7, 2025
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Le service traiteur du Quarante 7 est tout simplement parfait.
L'équipe est souriante, aux petits soins, vois tout; l'expertise en restauration à son meilleur!
La qualité de la nourriture, nos convives sont toujours ravis.
Bénévoles d'Expertise est aux anges!

Apr 30, 2025
on Google

C'est toujours un plaisir de travailler avec l'équipe du Quarante7. Que ce soit en restaurant ou en formule traiteur pour des événements, le service est impeccable, la nourriture est toujours de qualité & l'équipe est à l'écoute de nos besoins. Merci à Amélie d'embarquer dans nos projets sur mesure & de t'adapter aux besoins de nos clients!

Jan 6, 2025
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