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Restaurant Top Pick

Le Quarante 7 | Restaurant - Traiteur

Le Quarante 7 blends global inspiration with refined local ingredients in the heart of Quebec City.

Montcalm
4.7$$$ & $$$$
OPENMidnight - 2 pm
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
Note: Exceptionally open on Sundays and Mondays during shows at the Grand Théâtre. See website for more information.
InternationalEclecticFrenchTartareCreativeVegetarianBoréaleMarketRegionalSeafood/FishGluten-free OptionsCateringFine Dining / UpscaleGreat selection of winesPrepared Meals

About

Chic restaurant offering refined European-inspired dishes using local Quebec produce. Feature: blind tasting menu with wine pairings.

Formerly known as Le 47ième Parallèle, the restaurant became in 2019 : Le Quarante 7 - creative cuisine!

Under the direction of chef-owner Joseph Sarrazin, the kitchen brigade offers customers 2 different offerings:
1. The restaurant - Creative cuisine
2. The catering service

In the dining room, indulge in a 5-course blind gourmet meal or one of our à la carte dishes.

Sommelier Véronique Gauthier will advise you on your choice of wine and food pairings.

In our ready-to-eat formula, discover the pleasures of savoring a 4-course menu in the comfort of your own home, terrace or chalet, with our boîtes gourmandes available by reservation every Friday and Saturday. You'll discover menus that are simple to serve and highly delicious! See lequarante7.com

______

Our catering service, under the direction of Amélie Rhéaume-Parent, can meet all your needs, for events large and small:


WEDDING - HOLIDAY PARTY - COCKTAIL PARTY AT HOME - INTIMATE RECEPTION - CORPORATE OR CHARITY EVENT - BBQ AND MORE!

Details

Our Specialties

World menu, tartars, gourmet meals, blind tasting menus & gourmet boxes

Amenities, services & more

Capacity: 120 We accept:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
WEDDING - HOLIDAY PARTY - COCKTAIL PARTY AT HOME - INTIMATE RECEPTION - CORPORATE OR CHARITY EVENT - BBQ AND MORE!

Contact Amélie Rhéaume-Parent, 418-806-9568.
Delivery service available for gourmet boxes.
More than 200 products from over 15 countries: large selection of privately imported, organic and biodynamic wines.

White wine - rosé - orange - red - sparkling - Champagne - sweet and port: over 30 wines by the glass available at all times.
Free underground parking for our clients evry night.
60 seats

Menus (4) QR Code

Menu du soir Menus Boîtes Gourmandes Menu du midi Takeout
5★
65%
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2★
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Le Quarante 7 | Restaurant - Traiteur was featured in the article(s) below.

Virtual Visit

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Reviews for Le Quarante 7 | Restaurant - Traiteur

Food
Service
on Google4.4 (500+)
*as of 2026-08-09
5★
65%
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27%
3★
6%
2★
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Review Summary

Le Quarante 7 offers a highly regarded culinary experience known for its refined dishes, creative blind tasting menus, and attentive service. Guests frequently praise the restaurant for its warm ambiance, excellent food quality, and professional catering services that are ideal for weddings and private events. While experiences can vary based on individual tastes or busy evenings, the overall consensus highlights a dedication to flavor, elegant presentation, and high standards. Convenient amenities like complimentary indoor parking and the restaurant's prime location near the Grand Théâtre enhance the visit, making it a recommended destination for those seeking a memorable gastronomic experience in Québec.
Page 1 of 12 - 120 Reviews

Nous avons pris le repas à l'aveugle (3 personnes sur 5). Les 3 premiers plats n'étaient pas à la hauteur de nos attentes, par contre le plat principal & le dessert étaient excellents. Je n'ai pas compris l'accord du premier plat, de la pieuvre avec du poisson frit. Repas pour fêter nos 50 ans de vie commune avec nos fils. Notre table était à collée sur la grande salle à l'arrière, le repas à duré 3 heures beaucoup trop bruyant en raison des groupes & de la porte toujours ouverte de cette salle, ce qui a aussi gâché l'expérience. Je regarde les commentaires & me dis que nous sommes peut être tombés sur une mauvaise soirée. ☹?
Ps j'ai mis 4 pour le service car le serveur avait oublié un des accord vin, par contre il s'est très bien repris lorsqu'on l'a mentionné.

Apr 27, 2026
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Accord mets vins exceptionnel. Service de grande qualité par maxime & le corsemarvin maudit 🤫

Apr 4, 2026
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Nous sommes allés au Restaurant 47 hier soir pour célébrer notre 1er anniversaire de mariage & c'était tout simplement parfait.

L'ambiance était chaleureuse & cosy, les cocktails étaient vraiment excellents, le vin était incroyable, & la cuisine était un 10/10 - chaque bouchée était pleine de saveurs incroyables.

Nous avons passé une soirée magnifique du début à la fin. En tant que vraie passionnée de gastronomie, très attentive aux différentes saveurs, je peux dire honnêtement que ce restaurant nous a complètement charmé

Je recommande vivement le Restaurant 47 nous y retournerons sans hésiter.

Ignorez les avis négatifs & essayez-le vous-même 😁 Vous ne serez pas déçu.

Jan 31, 2026
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Bonne bouffe. Bon vin. Excellent service.

Jan 14, 2026
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Première visite pour moi au restaurant Le Quarante 7, & certainement pas la dernière. Nous avons choisi le menu à l'aveugle, un 5 services avec accords vin, c'était divin!
Les portions sont TRÈS généreuses, & c'est si bon! Juste d'y penser j'ai l'eau à la bouche!
Tout le personnel était très attentionné, nous avons passé une soirée parfaite, je vous le recommande chaudement!

Aug 26, 2025
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Excellent souper au restaurant le quarante 7 en amoureux. Entrée : tartare de saumon, mayonnaise citronnée & échalotes. Repas principal : Ballottine de volaille farcie aux champignons, poêlée de pleurotes King & châtaignes, purée de panais aux lardons de flanc de porc, sauce au topinambour & vin rouge. Dessert : crème brûlée au sucre d'érable & tuile à l'orange. Tout était savoureux & excellent service reçu.

Jul 18, 2025
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On mange tellement bien au QUÉBEC & il y a des pépites de restos comme le Quarante 7 Service impeccable, spécialement de Léa ma serveuse. Très agréablement surprise du plat que j'ai manger, pour cette fois-ci filet de Sebas & conseil de vin extra. Je recommande 100/100

Jul 12, 2025
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Nous avons fait affaire avec le service de traiteur du 47e Parallèle lors d'un événement réunissant une vingtaine de personnes. Toutes & tous se sont dits enchantés tant par le service que par le menu! L'équipe est professionnelle, attentionnée & très ponctuelle. Le 47e a contribué à faire de notre événement un franc succès. Nous les recommandons chaleureusement!

May 5, 2025
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3.0

Nous sommes aller au 47 pour une fête.
Nous avons été désagréablement surpris par le manque de professionnalisme de la plus part des employés. Seul notre serveur donnait un excellent service mais à du quitter durant la soirée. Nous nous sommes retrouver avec une autre personne qui ne nous adressait jamais la parole, ne nous présentait pas vraiment les plats ni le vin (nous étions sur le repas à l'aveugle accord mets & vins). Une autre personne se permettait des commentaires sur nos choix de plats lorsqu'elle venait desservir la table...
Des gens de notre table n'ont jamais eu leur gratuité pour le stationnement.

Au final nous avions un service approximatif...
Sans oublié que les promesses faites dans le cadre de la fête n'ont pas été tenue par le restaurant.

Mar 18, 2025
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Tout est excellent la nourriture les accords mets & vin & le service est au delà de nos espérances...très bel expérience

Feb 26, 2025
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