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Restaurant Top Pick

Le Quarante 7 | Restaurant - Traiteur

Le Quarante 7 blends global inspiration with refined local ingredients in the heart of Quebec City.

Montcalm
4.7$$$ & $$$$
OPENMidnight - 2 pm
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
Note: Exceptionally open on Sundays and Mondays during shows at the Grand Théâtre. See website for more information.
InternationalEclecticFrenchTartareCreativeVegetarianBoréaleMarketRegionalSeafood/FishGluten-free OptionsCateringFine Dining / UpscaleGreat selection of winesPrepared Meals

About

Chic restaurant offering refined European-inspired dishes using local Quebec produce. Feature: blind tasting menu with wine pairings.

Formerly known as Le 47ième Parallèle, the restaurant became in 2019 : Le Quarante 7 - creative cuisine!

Under the direction of chef-owner Joseph Sarrazin, the kitchen brigade offers customers 2 different offerings:
1. The restaurant - Creative cuisine
2. The catering service

In the dining room, indulge in a 5-course blind gourmet meal or one of our à la carte dishes.

Sommelier Véronique Gauthier will advise you on your choice of wine and food pairings.

In our ready-to-eat formula, discover the pleasures of savoring a 4-course menu in the comfort of your own home, terrace or chalet, with our boîtes gourmandes available by reservation every Friday and Saturday. You'll discover menus that are simple to serve and highly delicious! See lequarante7.com

______

Our catering service, under the direction of Amélie Rhéaume-Parent, can meet all your needs, for events large and small:


WEDDING - HOLIDAY PARTY - COCKTAIL PARTY AT HOME - INTIMATE RECEPTION - CORPORATE OR CHARITY EVENT - BBQ AND MORE!

Details

Our Specialties

World menu, tartars, gourmet meals, blind tasting menus & gourmet boxes

Amenities, services & more

Capacity: 120 We accept:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
WEDDING - HOLIDAY PARTY - COCKTAIL PARTY AT HOME - INTIMATE RECEPTION - CORPORATE OR CHARITY EVENT - BBQ AND MORE!

Contact Amélie Rhéaume-Parent, 418-806-9568.
Delivery service available for gourmet boxes.
More than 200 products from over 15 countries: large selection of privately imported, organic and biodynamic wines.

White wine - rosé - orange - red - sparkling - Champagne - sweet and port: over 30 wines by the glass available at all times.
Free underground parking for our clients evry night.
60 seats

Menus (4) QR Code

Menu du soir Menus Boîtes Gourmandes Menu du midi Takeout
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Le Quarante 7 | Restaurant - Traiteur was featured in the article(s) below.

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Reviews for Le Quarante 7 | Restaurant - Traiteur

Food
Service
on Google4.4 (500+)
*as of 2026-08-09
5★
65%
4★
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3★
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2★
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Review Summary

Le Quarante 7 offers a highly regarded culinary experience known for its refined dishes, creative blind tasting menus, and attentive service. Guests frequently praise the restaurant for its warm ambiance, excellent food quality, and professional catering services that are ideal for weddings and private events. While experiences can vary based on individual tastes or busy evenings, the overall consensus highlights a dedication to flavor, elegant presentation, and high standards. Convenient amenities like complimentary indoor parking and the restaurant's prime location near the Grand Théâtre enhance the visit, making it a recommended destination for those seeking a memorable gastronomic experience in Québec.
Page 2 of 150 - 1491 Reviews

Pur délice! Pour les yeux & les papilles! Une ambiance accueillante, du personnel chaleureux qui font des recommandations de feu (même si on ne peut pas se tromper, tout semble savoureux!)
C'est certain que nous allons y retourner! Plaisir, décors, saveurs….Que du bonheur! Merci pour la belle soirée!

May 2, 2026
on Google

Nous avons pris le repas à l'aveugle (3 personnes sur 5). Les 3 premiers plats n'étaient pas à la hauteur de nos attentes, par contre le plat principal & le dessert étaient excellents. Je n'ai pas compris l'accord du premier plat, de la pieuvre avec du poisson frit. Repas pour fêter nos 50 ans de vie commune avec nos fils. Notre table était à collée sur la grande salle à l'arrière, le repas à duré 3 heures beaucoup trop bruyant en raison des groupes & de la porte toujours ouverte de cette salle, ce qui a aussi gâché l'expérience. Je regarde les commentaires & me dis que nous sommes peut être tombés sur une mauvaise soirée. ☹?
Ps j'ai mis 4 pour le service car le serveur avait oublié un des accord vin, par contre il s'est très bien repris lorsqu'on l'a mentionné.

Apr 27, 2026
on Google

Nous sommes allés pour la table gourmande, nous avons mangé à l'aveugle, C'était des plats, très bien présenté de très bonnes qualités & vraiment délicieux. Je conseille ce restaurant très fortement.

Apr 22, 2026
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5.0

Calidad y servicio excepcional. Es nuestra primera vez en Québec, si algún dia regresamos, sin duda volveremos. Saludos desde Espana

Apr 20, 2026
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Un délice pour le palais...très bonne cuisine.

Apr 10, 2026
on Google

J'ai eu la chance de gagner une boite gourmande. Wow ! De la haute gastronomie à la maison. Généreuse, excellente 😋. Je recommande à 100%.

Apr 6, 2026
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Accord mets vins exceptionnel. Service de grande qualité par maxime & le corsemarvin maudit 🤫

Apr 4, 2026
on Google

J'ai laissé 4 étoiles pour la cuisine car le plat principal a été servi plutôt froid que chaud. Certes on m'a offert de le retourner à la cuisine,avis c'est contre mes principes. Cela a un peu gâché l'expérience. Cependant, le service était très bien.

Mar 21, 2026
on Google

Nous avons vécu une excellente expérience dans ce restaurant. Nous avons choisi le menu à l'aveugle, & ce fut une très belle surprise du début à la fin. Chaque plat était délicieux & très bien apprêté, avec une cuisson parfaite & une présentation soignée.

Certaines choses au menu ne font habituellement pas partie de nos préférences, mais la qualité de la cuisine était telle qu'il était impossible de ne pas aimer. Tout était équilibré, savoureux & préparé avec beaucoup de talent.

Nous aimons particulièrement les restaurants gastronomiques, car je cuisine énormément à la maison. Lorsque nous allons au restaurant, nous cherchons à découvrir des mets que je ne suis pas en mesure de cuisiner moi-même. Sur ce point, c'était parfaitement réussi : les plats étaient originaux, maîtrisés & vraiment dignes d'une expérience gastronomique.

Le service était excellent, l'accueil chaleureux, & l'ambiance vraiment agréable. Le restaurant est très beau, confortable, & on s'y sent bien pour prendre le temps de profiter du repas.

Petit plus très apprécié : stationnement intérieur gratuit, ce qui rend la visite encore plus pratique.

Une très belle découverte que nous recommandons sans hésiter. Le rapport qualité-prix est très bon & nous y retournerons assurément.

Mar 6, 2026
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Première expérience pour mon conjoint & moi. Nous avons été servie par Maely & wow. Service exceptionnelle. Qualité de la nourriture A1. Nous reviendrons vous rendre visite assurément.

Feb 21, 2026
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