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Le Quarante 7 | Restaurant - Traiteur Cover Image
Le Quarante 7 | Restaurant - Traiteur Québec RestoQuebec.ca
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Restaurant Coup de cœur

Le Quarante 7 | Restaurant - Traiteur

Montcalm
4.7$$$ & $$$$
FERMÉOuvre demain à 11:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Note: Ouvert exceptionnellement les dimanches et lundis lors de certains spectacles au Grand Théâtre. Voir site web pour plus d'information.
InternationaleÉclectiqueFrançaiseTartareCréativeVégétarienneBoréaleMarchéDu TerroirFruits de mer/PoissonsOptions sans glutenGastronomique / ChicGrand choix de vinsPlats préparésService de traiteur

À propos

Restaurant chic proposant des plats raffinés d’inspiration européenne avec les produits du terroir québécois. En vedette : Menu dégustation à l’aveugle en accord mets-vins.

Anciennement connu sous le nom du 47ième Parallèle, le restaurant est devenu en 2019 : Le Quarante 7 – cuisine créative!

Sous la direction du Chef propriétaire Joseph Sarrazin, la brigade de cuisine propose 2 différents volets à la clientèle :
1. Le restaurant – Cuisine Créative
2. Le service traiteur

En salle à manger, laissez-vous tenter par un repas gastronomique à l’aveugle en 5 services ou par l’un des plats à la carte.

La sommelière Véronique Gauthier saura vous conseiller sur vos choix d’accords vins et mets.

En formule prêt à manger, découvrez les plaisirs de savourez un menu élaboré en 4 services dans le confort de votre foyer, terrasse ou chalet avec l’offre des boîtes gourmandes disponibles sur réservation à chaque vendredi et samedi. Vous découvrirez des menus simples à servir et hautement savoureux! Voir lequarante7.com

______

Notre service traiteur, sous la direction de Amélie Rhéaume-Parent, pourra répondre à toutes vos demandes, pour un évènement petit ou grand :


MARIAGE – PARTY DES FÊTES – COCKTAIL À LA MAISON – RÉCEPTION INTIME – ÉVÈNEMENT CORPORATIF OU CARITATIF – BBQ ET PLUS ENCORES !

Détails

Nos Spécialités

Menu du monde, tartares, repas gastronomiques, menus dégustation à l’aveugle & boîtes gourmandes.

Commodités, services et plus

Capacité: 120 Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
Plus de 200 produits en provenance de plus de 15 pays : grande sélection de vin en importations privés, bio et biodynamie.

Vin blanc - rosé - orange – rouge – mousseux – Champagne - liquoreux et portos : plus de 30 vins au verre disponibles en tout temps.
Service de livraison disponible pour les boîtes gourmandes.
MARIAGE - PARTY DES FÊTES - COCKTAIL À LA MAISON - RÉCEPTION INTIME - ÉVÈNEMENT CORPORATIF OU CARITATIF – BBQ ET PLUS ENCORE !

Contactez Amélie Rhéaume-Parent au 418-806-9568.
Stationnement sous-terrain gratuit pour nos clients tous les soirs.
60 places

Menus (4) QR Code

Menu du soir Menus Boîtes Gourmandes Menu du midi À emporter
5★
65%
4★
27%
3★
6%
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Mentionné dans:Voir Plus

Le Quarante 7 | Restaurant - Traiteur a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

Visite virtuelle

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Avis pour Le Quarante 7 | Restaurant - Traiteur

Nourriture
Service
sur Google4.4 (500+)
*au 2026-07-08
5★
65%
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Résumé des avis

Le Quarante 7 propose une expérience culinaire très appréciée, souvent saluée pour ses saveurs raffinées, ses accords mets et vins ainsi que la qualité de sa présentation. De nombreux convives décrivent leurs repas comme délicieux et créatifs, soulignant régulièrement le succès des menus à l'aveugle et la grande fraîcheur des ingrédients. L'établissement est également reconnu pour son service traiteur professionnel qui gère les événements avec précision et souci du détail. Bien que les avis sur l'ambiance, les tarifs et la taille des portions varient selon les clients, la majorité des visiteurs apprécient l'accueil chaleureux et les efforts constants du personnel pour assurer une visite mémorable. Grâce à des commodités comme le stationnement intérieur gratuit et une volonté de corriger rapidement les imprévus, le restaurant demeure une destination recommandée pour ceux qui recherchent une expérience gastronomique de qualité.
via Other
1 Commentaire
2.5

Très déçus de notre visite pour le brunch de Pâques..... Entrées bien présentées, mais plats principaux laissant à désirer : Bénédictines servis presque froids. Fish & Chips très difficile a couper & à manger : la panure était beaucoup trop épaisse & TRÈS dure. Excellent dessert cependant.

2 avr. 2018
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1 Commentaire
4.0

Bonjour,

Accueil o.k.
Service excellent
Décor o.k. mais cela me fait un peu penser à la salle à manger de la maison de retraite de ma mère...
Nourriture o.k. mais dessert archi-decevant. Eskimo au chocolat blanc qui goutait le blanc-manger: super archi-ordinaire, ca goûtait rien à part le kefir qui est vraiment pas bon. Bel effort d'originalité mais le goût du dessert devrait surpasser son nom.
Merci quand même pour le service très professionnel & chaleureux. Bon point aussi pour la cuisine ouverte qui donne un beau coup d'oeil.

2 mars 2018
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1 Commentaire
4.0

Très bon, les plats étaient chaud, le service impeccable. Seul petit bémol : le soir il n'y a pas de table d'hôte : tout est à la pièce. Alors si vous prenez un cocktail (12$), une bouteille de vin (50$), une entrée (9$ minimum pour le potage), le plat principal (entre 28-40$), un dessert (entre 9-14$) & un café, attendez-vous à payer le gros prix (260$/2 personnes).

5 févr. 2018
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1 Commentaire
5.0

Excellent service, rapide, attentionné & courtois. Très bons plats, servis en quantité suffisante. Desserts gourmands. Ambiance feutrée.

9 oct. 2017
Ilovemanger
2 Commentaires
1.5

Nous sommes arrivés à la réception. Ça a prit environ 10 minutes avant que quelqu'un vienne nous voir, pour nous assigner notre table. Nous avions une réservation. Le resto est quasiment vide pour un vendredi soir. On est à côté d'une table de quatre & une autre de deux. La table de quatre est extrêmement bruyante & on ne s'entend plus parler. C'est comme si on était assis avec eux. Pendant ce temps le serveur se promène aux tables. Ça doit prendre environ un autre 10 minutes avant qu'il vienne nous demander si on veut boire quelque chose. Nos consommations arrivent rapidement. Pour manger, on décide de partager une entrée qui était bonne. La pintade. Comme plat principal, j'hésite, mais finis par décider de prendre la "pièce de boeuf du Québec, escargots en coquille & son beurre composé, flèche de bacon braisée, carottes rôties & cipollini, sauce bourguignonne". On m'indique alors que la pièce de boeuf vient de la Nouvelle-Écosse, que celle du Québec était indisponible à ce moment, mais que c'était tellement bon qu'ils ne pouvaient pas l'enlever du menu. À cet instant je suis très content de mon choix & me dit que je vais me régaler. Après une attente interminable, nos assiettes arrivent. Je ne sais pas ce qu'il s'est passé, mais 45 minutes ce sont écoulées entre la fin de l'entrée & l'arrivée du plat principal.
La viande était brûlée. C'est le seul goût qui sortait de l'assiette ou presque. J'ai été incapable de goûter à la sauce. À ce point j'avait très faim, mais dois avouer que l'idée de régler l'addition sur le champ & aller manger ailleurs m'est passé par l'esprit. Le bacon braisé était bon. Les escargots en coquille étaient rabougris & sec comme si on les avait prit d'une autre assiette antérieure du premier service, refait chauffés & mis dans mon assiette. Je n'aurais pas payé 5$ pour cette assiette. Malheureusement le prix de l'assiette s'élève à 37$. Je vous parle de mon expérience, mais ma conjointe n'a pas été impressionnée non plus. Pour une place où les tartares sont à l'honneur, sachez qu'ils sont faits d'avance & non au fur & à mesure... Si le coeur lui en dit elle laissera ses impressions, mais je ne parlerai pas pour elle. Nous avions l'intention de prendre un dessert, mais nous avons décidé d'aller le manger ailleurs, malgré la réputation de la chef pâtissière. Bref, je n'y retournerai pas & je ne le recommande pas non plus

10 août 2017
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1 Commentaire
2.0

Décevant. Belle qualité d'ingrédients, gros manque de finition. Ne vaut pas le prix à cause des erreurs (pieuvre raide avec morceaux de peau durs, poisson pané fade, trucs trop frits, etc.). Desserts toutefois succulents, mais à 15 $ le dessert, une chance...

31 juil. 2017
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1 Commentaire
5.0

C'était notre première visite à ce restaurant. Le repas & le service furent excellents. Nous avons choisi le filet de porc comme plat c'était délicieux. En ce qui concerne les desserts quel choix difficile. C'était tout simplement extraordinaire. Gâteau aux carottes & tiramisu. Présentation magnifique & goût sublime.

10 juin 2017
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1 Commentaire
3.5

Tres bon accueil & service tres bon.
Le vin avec la table d'hôte est correct.
Quelle surprise de voir un Surf & Turf sans filet mignon mais plutôt un morceau de lard salé très très gras de 2 cm carré avec 1 pétoncle & 2 hacras de crevettes avec peu de crevettes & qui goûte seulement la farine. & tout ca pour un ajout de 7$ à la table d'hôte!
Les mignardises en dessert excellentes.
Ce n'est pas ce que à quoi je m'attendais pour un restaurant de ce genre.

23 avr. 2017
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1 Commentaire
3.0

Service correct sans plus, la serveuse semblait débordée. Il y avait quand même beaucoup de monde. Nourriture, les tartares étaient correct, les accompagnents parfait & le dessert délicieux.

28 janv. 2017
via Other
1 Commentaire
5.0

Excellent accueil & excellent repas. Nous avons apprécié particulièrement la délicate attention du chef qui nous a concocté un dessert à la fois délicieux, original & festif pour souligner nos 37 ans de mariage. Nous y retournerons pour le prochain anniversaire (& avant si nous retournons à Québec d'ici là).

19 août 2016