Le Quarante 7 | Restaurant - Traiteur

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5.0

Service courtois & attentionné, cuisine inventive & savoureuse, atmosphère agréable... un endroit où revenir !

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5.0

Bon service bonne bouffe a refaire 🥂🥂🥂

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5.0

Pour nous c'est une note parfaite. L'ensemble est digne de mention en commençant par l'accueil qui vous propose une localisation dans le restaurant susceptible de vous plaire davantage car ce moment peut être accompagné de quelques discussions d'affaire ou autre.

Le service à notre table mérite d'être souligné & j'y ajouterait un "plus". Nous sommes dans l'excellence au niveau de la politesse & du dynamisme incluant une rapidité dans le service sans nous sentir bousculé de quelque façon. Vous ne cherchez jamais votre serveuse & pourtant elle est tout le temps là. Elle est attentive, n'hésitant pas à consulter pour vérifier certains ingrédients d'un plat pouvant créer un inconfort. Tout fut parfait. Encore Bravo.

Nourriture:excellente. L'expression de la personne qui m'accompagnait: "c'est ce petit plus (notamment au niveau du goût & de la présentation) qui fait qu'au total de la facture, ce n'est pas cher!"

À notre départ, deux choses font unanimité: un sincère Merci & nous allons revenir!

En terminant, j'avais fait une réservation par internet. J'ai très apprécié qu'on tienne compte de spécifications alors demandées. Comme j'ai souligné à ma serveuse mon appréciation à cet égard, cette dernière m'a tout simplement répondu: "monsieur nous lisons attentivement tous les courriels. WOW!

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4.5

Très bon... mais dispendieux...

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5.0

Menu de qualité, service impeccable. À mon avis, un des meilleurs restos à Québec!

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4.5

Tres bon service, nous avons de bon conseil par le serveur. Nourriture bonne

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5.0

Un délice pour le Palais!

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5.0

Une expérience rare & hautement appréciée. Excellence est insuffisant pour décrire ce que nous avons dégusté.

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5.0

Ambiance géniale & expérience culinaire exceptionnel!

Ilovemanger

2 Commentaires

1.5

Nous sommes arrivés à la réception. Ça a prit environ 10 minutes avant que quelqu'un vienne nous voir, pour nous assigner notre table. Nous avions une réservation. Le resto est quasiment vide pour un vendredi soir. On est à côté d'une table de quatre & une autre de deux. La table de quatre est extrêmement bruyante & on ne s'entend plus parler. C'est comme si on était assis avec eux. Pendant ce temps le serveur se promène aux tables. Ça doit prendre environ un autre 10 minutes avant qu'il vienne nous demander si on veut boire quelque chose. Nos consommations arrivent rapidement. Pour manger, on décide de partager une entrée qui était bonne. La pintade. Comme plat principal, j'hésite, mais finis par décider de prendre la "pièce de boeuf du Québec, escargots en coquille & son beurre composé, flèche de bacon braisée, carottes rôties & cipollini, sauce bourguignonne". On m'indique alors que la pièce de boeuf vient de la Nouvelle-Écosse, que celle du Québec était indisponible à ce moment, mais que c'était tellement bon qu'ils ne pouvaient pas l'enlever du menu. À cet instant je suis très content de mon choix & me dit que je vais me régaler. Après une attente interminable, nos assiettes arrivent. Je ne sais pas ce qu'il s'est passé, mais 45 minutes ce sont écoulées entre la fin de l'entrée & l'arrivée du plat principal.
La viande était brûlée. C'est le seul goût qui sortait de l'assiette ou presque. J'ai été incapable de goûter à la sauce. À ce point j'avait très faim, mais dois avouer que l'idée de régler l'addition sur le champ & aller manger ailleurs m'est passé par l'esprit. Le bacon braisé était bon. Les escargots en coquille étaient rabougris & sec comme si on les avait prit d'une autre assiette antérieure du premier service, refait chauffés & mis dans mon assiette. Je n'aurais pas payé 5$ pour cette assiette. Malheureusement le prix de l'assiette s'élève à 37$. Je vous parle de mon expérience, mais ma conjointe n'a pas été impressionnée non plus. Pour une place où les tartares sont à l'honneur, sachez qu'ils sont faits d'avance & non au fur & à mesure... Si le coeur lui en dit elle laissera ses impressions, mais je ne parlerai pas pour elle. Nous avions l'intention de prendre un dessert, mais nous avons décidé d'aller le manger ailleurs, malgré la réputation de la chef pâtissière. Bref, je n'y retournerai pas & je ne le recommande pas non plus