Les Botanistes

Benjamin

5.0

Absolument excellent. Ambiance chaleureuse. Décor magnifique, même dans les salles de bain. Service impeccable. Je recommande fortement. Notre serveur Gaétan était très charismatique.

Patrick

5.0

Superbe expérience aux Botanistes ! Le brunch était savoureux, original & super bien présenté. L'ambiance est calme, le décor magnifique & un très bon service. On sent que tout est fait avec soin. Une belle découverte que je recommande sans hésiter !

Justine

5.0

Décor magnifique, service impeccable, courtois & accueillant, nourriture délicieuse. L'ambiance de ce restaurant est vraiment unique, hors du temps, rempli de verdure & d'élégance. Même la salle de bain est invitante, il ne faut pas manquer d'y faire un petit tour. Après son repas, vous pouvez passer faire un tour dans le centre jardin juste à côté histoire de ramener un peu de nature avec vous. Le menu est tout aussi unique que l'endroit, avec des ingrédients locaux & de saisons. Définitivement l'un des restaurant qu'il vous faut découvrir à Québec.

Thomas

5.0

Nous avons découvert Les Botanistes pour un brunch, & c'était tout simplement exceptionnel! La cuisine est d'une finesse incroyable, avec des plats savoureux & parfaitement exécutés. Le service est impeccable, chaleureux & attentionné, ce qui rend l'expérience encore plus agréable. L'ambiance est conviviale & apaisante, & que dire du décor : absolument magnifique, avec une attention aux détails qui ajoute une touche unique & charmante. Une adresse à ne pas manquer pour les amateurs de bonne table & de belles expériences culinaires!

Hika?

5.0

Tout y est, l'ambiance, le décor, le service & la nourriture !! Je rêve encore de mon assiette au champignon 🤤🤤

Emmie

5.0

L'aile de raie est un plat plus que parfait ! Toujours une ambiance relax avec le décor végétal! À essayer sans faute !

Sophie

5.0

Nous avons récemment souper au restaurant Les Botanistes & avons choisi le menu dégustation. L'expérience a été excellente. Dès notre arrivée, nous avons été accueillis chaleureusement & conduits à notre table. L'ambiance du restaurant est très agréable, avec une décoration de plantes qui apporte une touche tropicale. Le menu dégustation nous a enchantés par l'incroyable mélange des saveurs. Chaque plat était une découverte culinaire en soi, & nous avons particulièrement apprécié la morue avec une émulsion à la livèche. Ce plat s'est démarqué par son équilibre parfait entre les différentes saveurs & textures, créant une expérience gustative mémorable. Le service était impeccable, avec un personnel attentif & bienveillant tout au long de la soirée. Cependant, il y a quelques points qui pourraient être améliorés. Nous aurions apprécié avoir des serviettes en tissu plutôt qu'en papier, ce qui aurait ajouté une touche de raffinement supplémentaire à l'expérience. De plus, nous avons trouvé que le dessert manquait un peu de saveur comparé aux autres mets servis. En résumé, Les Botanistes est un restaurant que nous recommandons vivement pour une expérience culinaire unique & raffinée. Malgré quelques petits ajustements possibles, la qualité des plats & le service exceptionnel en font une adresse à ne pas manquer.

Anaïs

5.0

Le brunch est à tomber. Les mises en bouche en entrée & en dessert apportent vraiment quelque chose! Le tout dans un décor raffiné. J'ai déjà hâte de revenir.

Austin

5.0

Les Botanistes is a hidden gem in Quebec City! The decor is stunning, creating a perfect ambiance. The food was delightful, especially the off-menu lobster claw with spinach spaghetti & the perfectly cooked duck breast, the "meatiest" option on the menu. The superb cocktail of the day & the commitment to locally sourced ingredients added to the experience. Special shoutout to our server, Emile, who took excellent care of us. Highly recommended for a memorable dining experience. Can't wait to return!

Louis-Philippe

5.0

Service super attentionné de la part de Gaétan, excellents choix de cocktails faits par Félix, la jeune cheffe française cuisine excessivement bien & le décor & l'ambiance sont au top!! On est arrivé à 18h30 & on ne voulait plus quitter!! Même les salles de bains étaient extraordinaires!! Nous recommandons fortement & nous reviendrons certainement! Plats à essayer, l'entrée de homard, sauce aux asperges & pâtes ainsi que l'assiette de canard avec coulis & patates bleues.