Les Botanistes

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3.5

Première expérience. Beau décor, belle ambiance mais le plat était bien ordinaire. L'onglet de boeuf était très peu tendre & peu goûteux. Très décevant à ce prix. Mon invitée avait aussi choisi ce plat & même critique. Le chef Boulay aurait immédiatement éliminé ce plat aux Chefs!
on attend avant d'y retourner!

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5.0

Délicieux! Tous nos choix, autant pour les plats que pour les cocktails maison, ont su comblés notre palais. Un peu dispendieux mais la soirée valait le coup. Très beau décor. Excellent service.

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5.0

Très belle expérience! Décor magnifique, nourriture incroyable & un service impeccable!

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4.0

Décors inspirant, cuisine savoureuse & originale.

Mousmay

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3.5

Visite hier dans ce resto. Beau décor, belle ambiance. On débute le repas par un Bloody Cesar... Oups, vraiment fade & flat comme apéro. On goûtait davantage l'eau assaisonnée de tabasco. Aucune perception d'alcool dans ce drink, aucun sel de céleri autour du verre, ce qui aurait sans doute donner un petit kick supplémentaire. Bon, il reste tout de même les plats de résistance à attaquer!
En entrée, homard 21$ & poireaux 12$... intéressant, mais l'assaisonnement est limite partout, une pincée de fleur de sel en finale aurait certes contribué à donner un peu plus de profondeur aux plats.
Plats principaux, flétan 22$ & omble chevalier 15$ , accompagné d'un plat de chou-fleur 13$ & d'asperges 14$... Très bon, surtout l'omble chevalier cuit à la perfection, mais encore là le manque d'assaisonnement donne un caractère quelque peu unidimensionnel à l'ensemble de l'oeuvre, tant aux poissons qu'aux légumes. Le vin blanc recommandé par le serveur était par ailleurs excellent.
Note finale 188$ plus 24$ de pourboire, 212$ pour deux personnes. Ce resto est en rodage, mais est rempli de promesses... le talent est au rendez-vous c'est évident. Quelques petits ajustements à apportez feront sans doute toute la différence & contribueront à faire un équilibre entre le plaisir de manger & le total de la facture à payer en fin de course.
Nous y retournerons pour voir l'évolution. Bonne continuité!

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4.5

Excellente idée que de mettre les protéines au 2e plan. Tout était TOP, nourriture, décor & service. Possiblement les WC mixtes à corriger, si possible. En sortant, j'ai croisé 5 dames qui y entraient & étaient un peu perplexes de ma présence.

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5.0

Décor unique
Service impeccable
Plats succulents
😩 bruyant.....musique trop forte
Bonne continuation!

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5.0

Délicieux!!!! Très beau décor. Personnel sympathique & accueil chaleureux. Un restaurant de grande classe, sans devoir se rendre au centre-ville. On va y retourner souvent!👍👍👍👍👍

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5.0

Super! À refaire & refaire encore & surtout à recommander!
Tout est parfait... menu, plats, service, décor, prix, etc..... en plus pas de problème de stationnement.... que demander d'autres?

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5.0

Nourriture excellente, service empressé, décoration exceptionnelle & belle ambiance! Certains détails mériteraient d'être reconsidérés: le choix des couverts, brossés à l'ancienne, a un impact sur la mise en bouche (texture râpeuse & très désagréable). C'est peut-être "concept", mais ça nuit à l'expérience de dégustation. La soupe arrive toute nue... quelques brins de fines herbes (ce n'est pas ce qui manque dans le resto!!!) &, surtout, pain/beurre d'emblée: un must, que nous avons dû demander. D'autres éléments s'amélioreront sûrement avec l'expérience & les demandes. Par exemple, il faudrait prévoir des stationnements pour personnes à mobilité réduite à proximité & mieux indiquer où se trouve l'entrée principale du resto pour être accueillis. Très bonne idée que cet ajout à notre centre jardin préféré!