EN
Quebec Restaurants: RestoQuebec.caQuebec Restaurants: RestoQuebec.ca

Logo RestoQuebec.ca

Les Botanistes Cover Image
Les Botanistes Québec RestoQuebec.ca
Les Botanistes Québec RestoQuebec.ca
Les Botanistes Québec RestoQuebec.ca
Les Botanistes Québec RestoQuebec.ca
Les Botanistes Québec RestoQuebec.ca
Les Botanistes Québec RestoQuebec.ca
Restaurant Coup de cœur

Les Botanistes

Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge
4.8$$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
SantéFruits de mer/PoissonsVégétarienneBistroGrilladesMarchéDu TerroirOptions sans glutenBrunchComptoir-BoutiqueGrand choix de vinsPlats préparés
Menu RéservezCommandezCartes-Cadeaux

À propos

CHEZ LES BOTANISTES, LA FINESSE DE JEAN-LUC BOULAY, LE FLAIR D’ARNAUD MARCHAND ET LA DÉLICATESSE D’EMELINE PÉRO S’AMALGAMENT POUR CRÉER UN BOUQUET DE SAVEURS INÉDIT, INSPIRÉ PAR LES INGRÉDIENTS LOCAUX ET DE SAISON.

Un lieu hors du temps, convivial et généreux, Les Botanistes vous accueille dans un espace doté d’une centaine de places et d’une terrasse extérieure où se rencontrent nature et culture. La lumineuse cuisine centrale, encadrée de murs végétaux, devient le laboratoire de notre brigade botanique, chargée de découvrir et de mettre en valeur le meilleur du règne végétal.

À l’inverse d’un steak house où l’on choisit d’abord sa protéine, un repas chez nous débute avec la sélection de plats cuisinés autour des plantes. Cet assortiment est ensuite complété par des protéines minimalement travaillées. D’audacieux accords (vins et cocktails) complètent cette expérience organique qui envoûte les sens. Venez prendre racine!

Détails

Nos Spécialités

Légumes

Commodités, services et plus

Capacité: 100 Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
Pouvant accueillir 12 personnes
Chargement des restaurants affiliés...
4.84509 évaluations
5★
78%
4★
18%
3★
3%
2★
1%
1★
0%

Mentionné dans:

Les Botanistes a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

PresseVoir Plus

Chargement des événements à proximité...
Chargement des liens connexes...

Avis pour Les Botanistes

Nourriture
Service
sur Google4.8 (700+)
*au 2026-07-08
4.84509 évaluations
5★
78%
4★
18%
3★
3%
2★
1%
1★
0%
Donnez votre avis

Les avis mentionnent souvent

decor(255) vin(184) saveur(166) magnifique(157) qualite(140) brunch(107) prix(87) legume(83) savoureux(79) dessert(78) cocktail(73) chef(57)

Résumé des avis

Les Botanistes propose une expérience gastronomique haut de gamme dans un cadre magnifique à la décoration soignée, alliant raffinement et atmosphère chaleureuse. Les convives soulignent régulièrement la qualité des plats de saison et l'originalité des cocktails, tout en louant la précision des saveurs et l'élégance de la présentation. Que ce soit pour un brunch ou un menu dégustation, le service est fréquemment décrit comme professionnel, attentionné et passionné. Bien que quelques expériences aient connu des variations, la grande majorité des clients qualifient leur visite de mémorable et exceptionnelle, faisant de cet établissement une destination incontournable dans la région de Québec.
Page 119 de 225 - 2244 Avis
via Other
1 Commentaire
5.0

Un plaisir pour les papilles, les yeux & le coeur. Merci pour l'excellent souper & le service formidable dans un superbe environnement!

2 juin 2022
via Other
1 Commentaire
4.5

Très bon, belle ambiance. Un peu cher mais une très belle soirée

31 mai 2022
via Other
1 Commentaire
5.0

Tout était vraiment excellent de l'entrée au dessert & le service rendu dans la bonne humeur & le plaisir. Les accords mets & vin étaient parfait.

31 mai 2022
via Other
1 Commentaire
5.0

Superbe découverte pour le brunch du dimanche (weekend) ! Le restaurant est de toute beauté à l'intérieur, très beau cachet & belle décoration. De plus, le service & la qualité des plats ont été exceptionnels. Très très satisfaits & à refaire !

30 mai 2022
via Other
1 Commentaire
5.0

Super service au table, plats savoureux!

30 mai 2022
via Other
1 Commentaire
5.0

Service impeccable avec notre serveur, tout en authenticité + ambiance agréable & invitante au moment présent = un préambule à la dégustation de ces plats tout simplement sublimes... Merci pour cette expérience!

29 mai 2022
via Other
1 Commentaire
5.0

Wow! Le meilleur souper depuis longtemps sans parler de l'ambiance & le staff. Tout était simplement parfait. Merci énormément, une merveilleuse découverte dans notre belle ville. Nous y retournerons sans hésiter & soyez assuré que nous allons vous recommander. Bravo! Un endroit simple, avec une belle ambiance & une cuisine à couper le souffle!

29 mai 2022
via Other
1 Commentaire
4.5

Bel environnement. Portion généreuse & très goûteuse. Bon service.

29 mai 2022
via Other
1 Commentaire
3.5

Très bonne nourriture, bon choix de menu, beau concept. Nous ADORONS les trois restaurant..
seul hic manque d'expérience du serveur....

29 mai 2022
via Other
1 Commentaire
5.0

C'était la première fois que nous visitions le restaurant Les Botanistes & nous avons vécu une expérience beaucoup supérieure à nos attentes. Notre serveur était très attentionné du début à la fin même s'il était très occupé avec beaucoup de clients. Notre serveur nous a fait sentir que nous étions désirés au lieu d'être simplement des clients. En ce qui concerne la nourriture alors je n'ai qu'un mot à dire & c'est un WOW. Le menu contient des options uniques (boisson & nourriture) & je dois dire que la présentation & la qualité des mets que nous avons choisi furent parfait. J'aimerais trouver un point négatif mais je n'en ne trouve pas. Un autre point important que nous avons énormément apprécié est le design du restaurant. Il y a beaucoup de plantes dans le restaurant & cela donne un cachet unique au restaurant. Les tables sont placées d'une façon de permettre l'intimité & en même temps l'emplacement des tables offre l'opportunité d'avoir une conversation avec nos voisins de table (ce que nous avons fait). Je crois que c'est vraiment unique alors un gros plus pour ce restaurant. Mon amie & moi somme devenue des adeptes pour ce restaurant maintenant. J'ai hâte de voir le nouveau menu en juin.

29 mai 2022
www.restoquebec.ca