EN
Quebec Restaurants: RestoQuebec.caQuebec Restaurants: RestoQuebec.ca

Logo RestoQuebec.ca

0
×
Chargement des filtres...
Les Botanistes Cover Image
Les Botanistes Québec RestoQuebec.ca
Les Botanistes Québec RestoQuebec.ca
Les Botanistes Québec RestoQuebec.ca
Les Botanistes Québec RestoQuebec.ca
Les Botanistes Québec RestoQuebec.ca
Les Botanistes Québec RestoQuebec.ca
Restaurant Coup de cœur

Les Botanistes

Des produits de la mer d'une fraîcheur absolue rencontrent une ambiance botanique vibrante au cœur de Québec.

Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge
4.8$$$
FERMÉOuvre demain à 10:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
SantéFruits de mer/PoissonsVégétarienneBistroGrilladesMarchéDu TerroirOptions sans glutenBrunchComptoir-BoutiqueGrand choix de vinsPlats préparés
MenuRéservezCommandezCartes-Cadeaux

À propos

CHEZ LES BOTANISTES, LA FINESSE DE JEAN-LUC BOULAY, LE FLAIR D’ARNAUD MARCHAND ET LA DÉLICATESSE D’EMELINE PÉRO S’AMALGAMENT POUR CRÉER UN BOUQUET DE SAVEURS INÉDIT, INSPIRÉ PAR LES INGRÉDIENTS LOCAUX ET DE SAISON.

Un lieu hors du temps, convivial et généreux, Les Botanistes vous accueille dans un espace doté d’une centaine de places et d’une terrasse extérieure où se rencontrent nature et culture. La lumineuse cuisine centrale, encadrée de murs végétaux, devient le laboratoire de notre brigade botanique, chargée de découvrir et de mettre en valeur le meilleur du règne végétal.

À l’inverse d’un steak house où l’on choisit d’abord sa protéine, un repas chez nous débute avec la sélection de plats cuisinés autour des plantes. Cet assortiment est ensuite complété par des protéines minimalement travaillées. D’audacieux accords (vins et cocktails) complètent cette expérience organique qui envoûte les sens. Venez prendre racine!

Détails

Nos Spécialités

Légumes

Commodités, services et plus

Capacité: 100 Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
Pouvant accueillir 12 personnes
Chargement des restaurants affiliés...
4.84522 évaluations
5★
78%
4★
18%
3★
3%
2★
1%
1★
0%

Mentionné dans:

Les Botanistes a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

PresseVoir Plus

Chargement des événements à proximité...
Chargement des liens connexes...

Avis pour Les Botanistes

Nourriture
Service
sur Google4.8 (700+)
*au 2026-08-21
4.84522 évaluations
5★
78%
4★
18%
3★
3%
2★
1%
1★
0%
Donnez votre avis

Les avis mentionnent souvent

decor(256) vin(185) saveur(167) magnifique(157) qualite(140) brunch(107) prix(87) legume(83) savoureux(79) dessert(78) cocktail(73) chef(57)

Résumé des avis

Les Botanistes propose une expérience gastronomique mémorable, marquée par des plats de saison raffinés et une ambiance élégante. La clientèle souligne régulièrement la beauté du décor ainsi que la qualité d'un service chaleureux et professionnel qui rehausse l'ensemble de l'expérience culinaire. Les menus dégustation et les accords mets et vins sont fréquemment mis en avant, tout comme l'attention portée aux détails, la flexibilité face aux besoins alimentaires et la créativité des cocktails. Que ce soit pour un repas de célébration, un brunch inventif ou un repas gastronomique à emporter, l'équilibre des saveurs et la passion évidente de toute l'équipe font de cet établissement une destination incontournable dans la région de Québec.
Page 53 de 226 - 2252 Avis
via Other
1 Commentaire
5.0

Un des meilleurs repas que nous avons eu depuis longtemps & que dire de l'expérience. Il faut s'asseoir au bar & être servi par Joelle! Merci merci

9 sept. 2023
Fannie
5.0

Nous avons vécu une soirée incomparable. Le service de M Gaétan est EXCEPTIONNEL ! un homme passionné par son emploi & par ses clients. La nourriture était tout simplement délicieuse, de l’entrée au dessert. Une expérience culinaire hors du commun. C’était une première pour nous, mais certainement pas la dernière �� Bravo Les Botanistes

8 sept. 2023
sur Google
via Other
1 Commentaire
5.0

Comme toujours,tout était à la hauteur & le plaisir était au rendez-vous

8 sept. 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

Comme toujours une expérience cliwnt & gustative sans pareil

7 sept. 2023
via Other
1 Commentaire
4.5

Moins bon que nos autres expériences chez vous antérieurement, déception sur le dessert pour la majorité de notre groupe & ceux qui ont pris le saumon ont été déçu avec beaucoup trop de fenouil . Guenille ,saucisse d'agneau appréciées

Service courtois, efficace belle ambiance

4 sept. 2023
via Other
1 Commentaire
4.5

Comme première expérience, ce fut très positif. Ça nous a donné le goût de répéter. Merci & bravo à votre équipe. Nous avons passé un très beau moment dans votre restaurant.

3 sept. 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

Je n'ai rien à dire sur la qualité du service & de la nourriture, mais j'ai deux choses négatives à mentionner. 1- Mettre du boudin sur le menu 5 services alors qu'un fort pourcentage de la population n'aime pas, c'est très ordinaire. 2- La portion de porc servie au service principale était trop petite. Deux morceaux de porcelet aurait été à mon avis une portion normale pour un restaurant gastronomique. Je n'ai jamais eu l'impression d'avoir une portion trop petite au St-Amou. Au final, j'ai aimé, mais je ressort de cette expérience culinare avec une certaine déception.

3 sept. 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

C'est un endroit exceptionnel. Je le recommande à 100%

2 sept. 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

Une expérience wow du début à la fin sur tout les plans 🏆Excellent & sympathique service de la part de M. Gaétan. Plats délicieux, généreux tout en finesse. Belle ambiance avec fantastique déco ☘️🌾 On recommande & on vous dit à la prochaine!
Renée- Ève

2 sept. 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

Jamais déçue

2 sept. 2023
www.restoquebec.ca