Les Botanistes

Émilie

5.0

Restaurant de qualité exceptionnelle a Québec, une expérience culinaire haut de gamme mais dans un environnement chaleureux & sans prétention.
Nous avons essayé 5 des nouvelles entrées de la carte du soir & bravo, justesse dans les saveurs, présentations impeccables & techniques de maîtres.
Félicitations à toute l'équipe & sincèrement, encore & toujours un gros coup de coeur à chaque visite.

Valérie

5.0

Quelle belle expérience, nous avons pris l'option menu découverte 10/10 du début à la fin. L'accord mets & vins est aussi à recommander. Le service est impeccable, merci Guillaume pour tes recommandations. Nous avons adoré notre expérience, c'est vraiment un resto à recommande

Valérie

5.0

Excellente table! Un must! Très beau design.

Jocelyn

5.0

Qualité sérieux professionnalisme au rendez vous d'une soirée ou l'art de la cuisine vous fait voyager à l'intérieur de votre voyage
Découverte surprenante où le jeune chef benjamin de part sa rigueur me permette de dire que ce garçon ira loin
Ancien directeur de restaurant à Monaco
Fréquentant Quebec depuis plus de treize ans cela fait plaisir de voir que la qualité progresse vraiment a table avec des restaurants comme le vôtre

Maxime

5.0

À découvrir pour les gens qui n'ont jamais mangé dans un restaurant gastronomique.

Steeve

5.0

Juste Wow. Nous avons très bien mangé. Nous avions pris l'agneau & le sanglier. La cuisson était parfaite & le service adéquat.

Nelson

5.0

Absolutely stunning food with impeccable service from the staff & a special mention to Emile our service who was exceptional.

Magalie

4.0

Le repas était bon mais pas à la hauteur de mes attentes niveau goût & sensations; un peu déçue. Reste un bon restaurant.

Kevin

5.0

« La gastronomie est l'art d'utiliser la nourriture pour créer le bonheur » écrivait Théodore Zeldin. C'est exactement ce que j'ai ressenti en découvrant ce restaurant.

Dès l'entrée, l'accueil chaleureux donne le ton : ici, on ne sert pas seulement des plats, on partage une véritable expérience. Chaque assiette est un équilibre parfait entre finesse & générosité, travaillée avec une précision qui témoigne d'un grand respect du produit. Les saveurs se déploient avec élégance, sans jamais tomber dans l'excès - un vrai voyage pour les papilles.

Le service est attentif sans être intrusif, & l'ambiance enveloppante transforme le repas en un moment suspendu, hors du temps. On sent une passion sincère derrière chaque détail, de la carte soigneusement pensée jusqu'à la présentation raffinée des assiettes.

Un établissement qui mérite largement le détour, & où l'on repart non seulement rassasié, mais surtout heureux.

Christine

2.0

Je n'y retournerai pas!