Les Mauvaises Herbes compose des plats végétaux vibrants qui surprennent par leurs saveurs audacieuses et créatives. L'ambiance demeure chaleureuse et intime, s'accordant parfaitement avec une sélection soignée de cocktails artisanaux. Qu'il s'agisse de découvrir le menu dégustation ou de choisir parmi les ardoises saisonnières, l'expérience met en avant des ingrédients de grande qualité. Cet établissement s'impose comme une destination incontournable pour savourer une cuisine végétale réfléchie au sein d'un cadre accueillant et vivant.
Quels sont les horaires d'ouverture de Les Mauvaises Herbes ?
Cette entreprise peut être temporairement fermée.
Est-ce que Les Mauvaises Herbes propose la commande en ligne ?
La commande en ligne n'est pas disponible directement sur cette page pour Les Mauvaises Herbes. Vous pouvez appeler au (418) 525-8343 pour voir si le restaurant prend les commandes par téléphone.
Est-ce que Les Mauvaises Herbes a un menu disponible ?
Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.
Les Mauvaises Herbes est largement reconnu pour son menu végétalien créatif et savoureux, qui séduit régulièrement tant les personnes véganes que les omnivores. La clientèle souligne fréquemment l'atmosphère chaleureuse et conviviale, souvent rehaussée par une musique agréable et un service attentionné qui contribue à rendre l'expérience mémorable. Des plats emblématiques comme le grilled cheese, la soupe à l'oignon et les arancinis sont encensés pour leur grande qualité et leur côté réconfortant, tandis que le menu dégustation est souvent recommandé comme une excellente façon de découvrir la diversité et la fraîcheur des produits. Dans l'ensemble, cet établissement est considéré comme un véritable bijou de quartier où une équipe passionnée et une cuisine imaginative se conjuguent pour offrir une destination gourmande accueillante.
So happy we found this place. We stumbled on it in search of something different at lunch time & were so pleasantly surprised. We ordered the gnocchi & cauliflower steak. The steak dish is so pretty & very tasty, especially with the mint infused oil drizzle & panko crusted seasoned tofu with vegan creme sauce. YUM!! My husband's gnocchi was tasty too with the coconut curry creme. Great, friendly & fast service.
Nice ambiance but very disappointing food. The curry sauce, fried Gnocchi had no sauce & was just dry gnocchi & not a good taste. The ravioli was so small others had to go out for another meal. The people who ordered the cauliflower steak said the tofu tasted good the the cauliflower steak was just steamed cauliflower. The wine was all terrible. The poor waitress was by herself & was completely overwhelmed.
10/10 C'était une incroyable expérience & nous avons mangé les gnocchis frits, les raviolis aux olives & les pogos coréen! Si vous mangez végan, vous devez visiter ce restaurant dans la ville de Québec!
We shared the gnocchi & ravioli, & they made a fantastic pairing. I highly recommend you try both together. The cold soup at the beginning was also tasty. For dessert, we had a passion fruit cake that was a bit dry.
We ate gnocchi, gazpacho melon d'eau, hummus & cauliflower steak. Everything was really good & our favorite was the cauliflower steak, the sauce is amazing!
The churros live up to the hype. The hint of orange in the whipped cream was a very nice surprise. The gnocchi would have been absolutely perfect if it was a bit less salty. The texture, in particular, was magnificent.
Une découverte à faire dans la ville de Qc que vous soyez vegan ou non! Formule tapas : Nous avons essayé la burrata, les gnocchis & les croquettes de Tofu! Excellent service, ambiance tamisée, très bons cocktails!
I was hoping to try their sushi as there's a lot of good reviews about it but they took it out of the menu. Even so, I still gave them a chance & got the gnocchi + coconut curry. OMGGGG SO GOOD!!!!!! The portion was a bit small for the price but the flavour was incredible. I got the churros right after. I've been vegan for 5 years & haven't had churros since. Was amazing. Thank you so much.
Tout simplement DÉLICIEUX. Je voyage pour la nourriture végane & les plats du Mauvaises herbes étaient dignes des plus grands restaurants de NYC & LA. Le copropriétaire Carl est venu nous expliquer les nuances des plats & a pris le temps de nous raconter le parcours du jeune resto, chapeau! Les gnocchis frits étaient crémeux & fromagés à souhait. L'assiette de Mozzarella végane servit avec petite salade était fraiche, avec les morceaux de pêches. Les pogos coréens étaient gourmands & l'assiette de tofu frit, super gouteuse avec les jalapenõs & la coriandre. Je recommande vivement à tous, véganes ou pas. Nous avons aussi opté pour le cocktail Vodka Poire, un petit apéro bien réussit. Félicitations pour ce petit bijou. Si vous n'avez qu'un souper à Québec, c'est le meilleur choix.