Les Mauvaises Herbes

Florian

5.0

Restaurant exceptionnel...une chance que des gens se lancent en affaire pour des resto végan assumé! Bravo la gang & merci!
Hâte de revenir!

Frederick

5.0

Quelle expérience exceptionnelle chez Les Mauvais Herbes ! Le service était tout simplement impeccable : souriant, professionnel & parfaitement rythmé.

& que dire de la cuisine ? Une pure merveille ! Le ceviche végane était d'une fraîcheur & d'un équilibre incroyables, avec des saveurs parfaitement maîtrisées. Chaque bouchée était un voyage sensoriel, prouvant qu'une approche végétale peut rivaliser avec les meilleures tables gastronomiques.

Du début à la fin, tout était parfait. Un restaurant à découvrir absolument pour les amateurs de cuisine raffinée & inventive. Bravo à toute l'équipe !

La

5.0

Tu crois que la nourriture vegan c'est plate & que tu aimes trop la viande ? Détrompe toi! Je te promets que ce restau te fera changer d'idée ! Qualité +++

Val

5.0

Une des meilleures expériences culinaires que j'ai eu à Québec. Chaque plat est pensé en termes de saveurs, textures & couleurs. Ce sont des agencements uniques & savoureux. Les cocktails sont également excellents ! Je recommande pour les foodies, que vous soyez vegan ou non!

Alexandre

5.0

Très bel accueil du gérant dans un environnement tamisé & agréable. Pour la cuisine, pas besoin d'avis tellement c'est excellent (je ne suis pas vegan). N'oubliez pas les churros en dessert, ça vaut le détour. Une très belle place. Des bretons de passage.

Rust

5.0

Tasty vegan food & nice people. Great Craft beer & cocktails.

Mathilde

5.0

Une découverte à faire dans la ville de Qc que vous soyez vegan ou non! Formule tapas : Nous avons essayé la burrata, les gnocchis & les croquettes de Tofu! Excellent service, ambiance tamisée, très bons cocktails!

Juliana

5.0

I was hoping to try their sushi as there's a lot of good reviews about it but they took it out of the menu. Even so, I still gave them a chance & got the gnocchi + coconut curry. OMGGGG SO GOOD!!!!!! The portion was a bit small for the price but the flavour was incredible. I got the churros right after. I've been vegan for 5 years & haven't had churros since. Was amazing. Thank you so much.

Azulbloo

5.0

What a great little restaurant we just happened to walk by & try! Im not vegan but i love trying vegan restaurants because they are usually so creative & I was not disappointed! The food was delicious, staff was friendly & attentive, & the music & vibes were immaculate. A must try if you're in quebec & are a foodie.

Catherine

5.0

Tout simplement DÉLICIEUX. Je voyage pour la nourriture végane & les plats du Mauvaises herbes étaient dignes des plus grands restaurants de NYC & LA. Le copropriétaire Carl est venu nous expliquer les nuances des plats & a pris le temps de nous raconter le parcours du jeune resto, chapeau! Les gnocchis frits étaient crémeux & fromagés à souhait. L'assiette de Mozzarella végane servit avec petite salade était fraiche, avec les morceaux de pêches. Les pogos coréens étaient gourmands & l'assiette de tofu frit, super gouteuse avec les jalapenõs & la coriandre. Je recommande vivement à tous, véganes ou pas. Nous avons aussi opté pour le cocktail Vodka Poire, un petit apéro bien réussit. Félicitations pour ce petit bijou. Si vous n'avez qu'un souper à Québec, c'est le meilleur choix.