A simple cuisine to savor in a warm, authentic decor. Bistro L'Orygine exudes simplicity and freshness. The creative and organic dishes, inspired by a modern lifestyle, are balanced and gourmet for your enjoyment!
Details
Our Specialties
Seasonal vegetables & fresh produce from the market, tasting menu, wine pairing, alcohol-free agreement
L'Orygine offers a sophisticated culinary experience focused on creative, locally sourced ingredients. Many guests praise the attentive service, beautiful atmosphere, and the exceptional tasting menus, which frequently accommodate diverse dietary needs with flair. While some patrons suggest the flavour profiles can be inconsistent or occasionally subtle, the majority find the presentation and overall execution to be impressive. The non-alcoholic drink pairings are frequently highlighted as a standout feature, contributing to a memorable and welcoming environment suitable for special occasions.
Très bonne nourriture, plats préparés avec beaucoup de goût. Service laisser à désirer. Nous avons été délaissé dès le 2e service. Nous avons manqué de vin. Il nous a été servi finalement après le repas. Les cafés & thé nous ont été offerts après le dessert. Personne pour nous raccompagner au vestiaire & nous remettre nos manteaux. Personne pour nous saluer.
Situated in Old Quebec, this new game-changer has a beautiful organic & modern vibe. It is the ideal place to celebrate a special occasion. Serving portion-sized meals made with local ingredients, we we're constantly surprised with new flavour combinations & rustic types of meats that you don't see very often in the local culinary scene. The staff was very courteous & friendly through out our whole exprience, taking the time to explain the menu in fine detail. There's is a pastry shop just next to the resto, you can customise your desserts to your taste & imagination. You can have a nice digestive walk afterwards in the most beautiful district of the old town. L'Orygine might be new player on the culinary scene of Quebec but they hold a great future. We we'll hear a great deal about them in the future, i'm certain. Thank you for this memorable exprience.
Belle expérience, sauf que j'étais accompagné de ma mère & ses soeurs pour son 70e anniversaire & aucune attention particulière... pourtant j'avais pris la peine de le préciser deux fois à la réservation & confirmation de celle-ci. Sinon, le concept pour la partie « dessert » original !
Nov 26, 2018
🍽️
Know where to eat in Quebec before everyone else.
Get the first look at the hottest openings, secret menus, and RestoQuebec.ca's weekly top picks. Join 50,000+ foodies.
Expérience inoubliable! Du décor au dessert en passant par l'atmosphère décontractée, le service impeccable, les plats originaux & les vins mettant en vedette les produits & alcools de notre terroir. Définitivement une adresse à retenir!
Quelle expérience sensorielle extraordinaire! Tout a été mémorable lors de cette première visite au Bistro L'Orygine, de l'excellence de la table jusqu'à la qualité du service, en passant par la beauté des lieux! Les mets sont inspirés, créatifs, succulents, beaux, sains (bio & frais) & locaux. L'agencement des vins & des mets parfait, malgré les contraintes liés à nos choix variés de mets ma conjointe & moi. Que dire de la finale, avec le choix de desserts extraordinaires chez Kermess, juste à côté! De plus, le resto est visuellement beau & acoustiquement très bien conçu (malgré une salle pleine, les sons étaient très bien atténués & la conversation facile à notre table). Bravo pour tout le concept & merci pour ce merveilleux moment épicurien!
Superbe Bistro! C'est beau & chaleureux! Le personnel est très attentionné & ils connaissent très bien leurs produits. La nourriture est délicieuse autant pour les yeux que pour le palais! Bref un gros WOW! Le Kermess, situé dans la même bâtisse, offre aussi de très beaux desserts, sorbets & autres grignotines. Alexi-Catherine qui nous a présenté ses différents produits est une passionnée & une excellente communicatrice! Elle fût notre coup de coeur! C'est sûr que nous y retournerons!
Nous avons beaucoup aimé mais un peu trop de crucifères dans les plats. Chou fleur, choux râpés, choux de Bruxelles ça faisait un peu âcre au goût. Les desserts étaient un peu trop lourd pour la suite du repas.
La nourriture était excellente! Le dessert vegan: malade! Première fois que je mange du lichen ( cristallisé & sucré), sorbet aux camerises, gelée de sapin, meringue (sans oeufs) à la betterave! C'était magique! La seule chose, j'ai trouvé que le repas principal (option vegane) offrait une très petite portion. Sur le menu, on mentionnait un accompagnement de brocolis, alors qu'il n'y avait que trois minuscules fleurons... Mais l'ambiance, le personnel & la déco font de notre expérience un trop bon moment! J'y retourne sans aucune hésitation!
Menu découverte avec accord « mets-vins »: beaux plats avec belles saveurs & textures. Huîtres savoureusement relevées, carpaccio de wapiti bien accompagné, soupe asiatique vraiment umami & sanglier en finale (tendre, savoureux). Formule dessert ingénieuse avec diversité de combinaisons de glaces & desserts. Belles découvertes avec des vins principalement québécois & canadiens: heureux mariages qui les mettent bien en valeur.
This is more than a bistro it's an experience. Gourmet cuisine, impeccable staff & a patisserie where you can design your own dessert if you don't see something on the menu that would make you happy. It is definitely in my top 5 food experiences in the world.
