A simple cuisine to savor in a warm, authentic decor. Bistro L'Orygine exudes simplicity and freshness. The creative and organic dishes, inspired by a modern lifestyle, are balanced and gourmet for your enjoyment!
Details
Our Specialties
Seasonal vegetables & fresh produce from the market, tasting menu, wine pairing, alcohol-free agreement
L'Orygine offers a sophisticated culinary experience focused on creative, locally sourced ingredients. Many guests praise the attentive service, beautiful atmosphere, and the exceptional tasting menus, which frequently accommodate diverse dietary needs with flair. While some patrons suggest the flavour profiles can be inconsistent or occasionally subtle, the majority find the presentation and overall execution to be impressive. The non-alcoholic drink pairings are frequently highlighted as a standout feature, contributing to a memorable and welcoming environment suitable for special occasions.
Nous étions un groupe de 7 personnes pour célébrer l'anniversaire de mon conjoint en avril dernier & nous avons été extrêmement déçus. Cela ne nous a pas empêché de profiter de la soirée car nous étions en bonne compagnie & nous ne sommes pas le genre de client à s'offusquer haut & fort aux membres du personnel, ce qui aurait simplement créé un malaise & gâché la soirée, mais pour un restaurant qui se veut haut de gamme, il est très ordinaire. On nous a demandé nos allergies, intolérances & particularités alimentaires, ce qui nous a semblé une belle attention digne des restaurants de qualité desquels se prétend l'Orygine, mais tous les services ont été mélangés, il a fallu redire à plusieurs reprises qui était pesco-végé ou qui avait une intolérance à tel aliment. Honnêtement, j'aurais préféré que la serveuse ait un papier & un crayon plutôt que de devoir gérer ça & démêler tout à chaque service, devoir attendre son propre plat retourné en cuisine en raison d'une erreur alors que les autres étaient servis, & ce, encore & encore. Pourtant, les'particularité' n'était pas si difficile ni inusité & ça concernait 3 personnes sur 7. Il y avait des éléments manquants dans certains plats en raison des particularités & qui n'avaient pas été substitués par autre chose pour compenser. Le dessert avec la chandelle a été déposé devant une femme alors que j'avais spécifié lors de la réservation que c'était l'anniversaire de mon conjoint X. Il y avait des erreurs sur les additions à la fin. Le dessert de l'une comportait une petite mouche à fruit morte (fort appétissant n'est-ce pas... ?). Les portions étaient peu généreuses & nous avions encore faim lorsque nous avons quitté le restaurant. Il y a de biens meilleurs restaurants que celui-ci dans la ville de Québec. Je vous recommande plutôt Il matto ou bien Rioux & Pettigrew. Nous ne retournerons pas à l'Orygine. Bien trop cher pour une qualité très médiocre. Un restaurant qui a à coeur d'offrir un excellent service aurait offert une certaine compensation pour se rattraper de toutes ces erreurs. C'est l'une des premières fois où j'ai réellement été tentée de ne donner aucun pourboire.
Origyne vaut vraiment le détour.
Les saveurs étaient au rendez-vous, & honnêtement, le rapport qualité-prix-quantité est tout à fait raisonnable pour un resto de ce standing.
La buffarella sur salade d'enoki & céleri rave proposait un amalgame très délectable.
Je n'ai pas l'habitude de commander des pâtes au resto, mais les tortellinis à l'agneau que j'ai piqué dans l'assiette voisine étaient vraiment trop savoureux!
Grande offre pour les vins pour pas mal tous les budgets.
Une étoile complète pour Stéphanie, notre serveuse, qui a été d'une douceur & d'une patience incroyable !!!
& un grand merci aussi au maître d'hôte qui a été super accommodant quand on a eu un petit pépin avec notre certificat cadeau.
Mini bémol : le bruit jusqu'à ce que l'achalandage de calme. On était à une grande table , confortable, mais assez loin les uns des autres donc on avait du mal à échanger.
Je recommande totalement 👌🏽👌🏽 & j'ai déjà bien envie d'y retourner! ⭐⭐⭐⭐⭐
Nous sommes allés au Bistro L'Orygine il y a deux jours pour célébrer notre premier anniversaire de couple, & nous avons adoré l'expérience. Venant de Montréal & étant habitués aux bonnes tables gourmandes, nous avons été agréablement surpris par la qualité de l'endroit, autant au niveau de la nourriture que du service & de l'ambiance. Nous avons choisi le menu découverte, & les accords mets-vins faisaient partie des meilleurs que nous ayons eus la chance de découvrir. La présentation était soignée, les saveurs étaient vraiment intéressantes, & nous avons passé une superbe soirée. On n'aurait pas pu souhaiter mieux pour cette petite célébration. Merci à toute l'équipe.
Mar 24, 2026
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Menu dégustation 6 services avec accord mets-vins absolument délicieux.
Portions généreuses, pleines de saveurs. Service attentionné & sympathique. Terrasse chauffée très agréable, ajustée rapidement à notre demande car c'était un peu chaud.
Une superbe découverte que nous recommandons sans hésiter !
Félicitations à la brigade du service, du bar & de la cuisine : on ressent toute la qualité de votre travail & votre passion!
Quel plaisir fût-il de savourer un excellent repas de très bonne qualité. Le service était impeccable, le décor est de très bon goût & pouvoir profiter de la terrasse qui est très bien aménagée.
Bravo au chef & à ses cuisiniers, aux serveurs (gros merci à Samuel) de nous avoir permis de passer une excellente soirée.
Merci aux propriétaires de leur excellent choix.
Bonne continuité à tous.
Une expérience inoubliable!!!
Du cocktail au dessert, des émotions gustatives! Des mets de grande qualité, un service à la hauteur de l'établissement, un cadre magnifique ….une adresse de renommée à découvrir. Merci à toute l'équipe pour ce fabuleux moment
Nous avions de grandes attentes quand nous avons réservé à L'Orygine. Le concept de produits du terroir réinventés en une cuisine originale & imaginative nous paraissait séduisant & certains plats étaient à la hauteur, mais pas tous.
Nous avons pris le menu découverte avec l'accord des vins & un accord sans alcool.
L'amuse-bouche était sans intérêt, ce qui commençait mal la soirée. Le canard fumé avec la salade d'asperges était une belle découverte, tout comme la surprise du chef (pince de homard & sa bisque), mais le ceviche de doré & le taco d'aubergine était tout deux une grande déception.
L'accord sans alcool était aussi décevant. Plutôt que de relever les saveurs des aliments, plusieurs combinaisons cherche plutôt à reproduire conceptuellement la saveur dominantes comme l'effet fumé ou encore la répétition d'un ingrédient du plat comme le fenouil.
Avec une facture totale de près de 500$ pour deux, on devrait pouvoir s'attendre à une qualité plus uniforme.
Notre coup de coeur à chaque fois qu'on visite la ville de Québec. Tous les plats sont à couper le souffle! Il n'y a pas assez d'adjectifs pour décrire les merveilleuses créations. La combinaison d'aliments frais, de qualité & variés offre une véritable symphonie de saveurs, un plaisir à chaque bouchée. Un amour incomparable pour l'établissement & tous les employés.
Cuisine superbe & rapport qualité-prix imbattable. Produits locaux mis en avant avec succès. Service impeccable, sans chichis. Bref il faut y aller pour vérifier que ce je dis est vrai. @+
Le service était incroyable. Le staff accueillant, sympathique & connaisseur. La nourriture est complètement divine. Nous avons pris le menu dégustation, moi celui vegan & wow. J'ai également beaucoup d'allergie alimentaire (noix arachides & plusieurs autres) & ils ont su ajuster le menu en conséquence sans perdre la qualité de celui ci. Leurs choix de vin est impeccable lorsqu'on prend l'accord met & vin. Le restaurant est très bien décoré, la présentation des plats incroyable. Ça vaux le détour !
