A simple cuisine to savor in a warm, authentic decor. Bistro L'Orygine exudes simplicity and freshness. The creative and organic dishes, inspired by a modern lifestyle, are balanced and gourmet for your enjoyment!
Details
Our Specialties
Seasonal vegetables & fresh produce from the market, tasting menu, wine pairing, alcohol-free agreement
L'Orygine offers a remarkable dining destination in Quebec City, celebrated for its creative use of fresh, local ingredients and a thoughtful approach to seasonal menus. Many guests praise the elegant atmosphere and the meticulous attention provided by the staff, who are frequently noted for their warmth, professionalism, and ability to accommodate various dietary restrictions with care and creativity. The discovery tasting menu, complemented by both wine and non-alcoholic pairings, stands out as a highlight for many visitors seeking a refined culinary journey. While experiences can vary based on individual tastes regarding flavor intensity and pacing, the restaurant remains a favored spot for special celebrations and those looking to explore innovative, locally focused gastronomy.
Wonderful experience at Bistro L'Origyne! Absolutely loved the food & atmosphere, & the service was above & beyond. My husband loves meat but I'm vegetarian, & we were both delighted. We were so impressed & would highly recommend!
Exceptional. We have tried top-tier tasting menus from around the world & this was one of our favourites. They were meticulous in accommodating to dietary restrictions (no peanuts in house!) & to pregnancy restrictions (made swaps for raw seafood/meats to other delicious options & never once made this feel like an inconvenience). Every single staff member we encountered was so warm & you could tell they genuinely enjoyed being there & sharing the menu with guests. I did the non-alc pairing to the tasting menu - highly recommend! 10/10 food, drink & experience.
Jul 8, 2026
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Nous étions un groupe de 7 personnes pour célébrer l'anniversaire de mon conjoint en avril dernier & nous avons été extrêmement déçus. Cela ne nous a pas empêché de profiter de la soirée car nous étions en bonne compagnie & nous ne sommes pas le genre de client à s'offusquer haut & fort aux membres du personnel, ce qui aurait simplement créé un malaise & gâché la soirée, mais pour un restaurant qui se veut haut de gamme, il est très ordinaire. On nous a demandé nos allergies, intolérances & particularités alimentaires, ce qui nous a semblé une belle attention digne des restaurants de qualité desquels se prétend l'Orygine, mais tous les services ont été mélangés, il a fallu redire à plusieurs reprises qui était pesco-végé ou qui avait une intolérance à tel aliment. Honnêtement, j'aurais préféré que la serveuse ait un papier & un crayon plutôt que de devoir gérer ça & démêler tout à chaque service, devoir attendre son propre plat retourné en cuisine en raison d'une erreur alors que les autres étaient servis, & ce, encore & encore. Pourtant, les'particularité' n'était pas si difficile ni inusité & ça concernait 3 personnes sur 7. Il y avait des éléments manquants dans certains plats en raison des particularités & qui n'avaient pas été substitués par autre chose pour compenser. Le dessert avec la chandelle a été déposé devant une femme alors que j'avais spécifié lors de la réservation que c'était l'anniversaire de mon conjoint X. Il y avait des erreurs sur les additions à la fin. Le dessert de l'une comportait une petite mouche à fruit morte (fort appétissant n'est-ce pas... ?). Les portions étaient peu généreuses & nous avions encore faim lorsque nous avons quitté le restaurant. Il y a de biens meilleurs restaurants que celui-ci dans la ville de Québec. Je vous recommande plutôt Il matto ou bien Rioux & Pettigrew. Nous ne retournerons pas à l'Orygine. Bien trop cher pour une qualité très médiocre. Un restaurant qui a à coeur d'offrir un excellent service aurait offert une certaine compensation pour se rattraper de toutes ces erreurs. C'est l'une des premières fois où j'ai réellement été tentée de ne donner aucun pourboire.
Origyne vaut vraiment le détour.
Les saveurs étaient au rendez-vous, & honnêtement, le rapport qualité-prix-quantité est tout à fait raisonnable pour un resto de ce standing.
La buffarella sur salade d'enoki & céleri rave proposait un amalgame très délectable.
Je n'ai pas l'habitude de commander des pâtes au resto, mais les tortellinis à l'agneau que j'ai piqué dans l'assiette voisine étaient vraiment trop savoureux!
Grande offre pour les vins pour pas mal tous les budgets.
Une étoile complète pour Stéphanie, notre serveuse, qui a été d'une douceur & d'une patience incroyable !!!
& un grand merci aussi au maître d'hôte qui a été super accommodant quand on a eu un petit pépin avec notre certificat cadeau.
Mini bémol : le bruit jusqu'à ce que l'achalandage de calme. On était à une grande table , confortable, mais assez loin les uns des autres donc on avait du mal à échanger.
Je recommande totalement 👌🏽👌🏽 & j'ai déjà bien envie d'y retourner! ⭐⭐⭐⭐⭐
Can't say enough about our honeymoon tasting menu experience at l'Orygine, which was recommended to me by my private club's general manager.
The experience surpassed all expectations, both on the menu & wine pairings; the maitre d' was world-class, & we had the opportunity to sample unbelievable Quebec ingredients we simply do not have access to in Toronto.
Bravo to all involved - an unforgettable experience.
Je vais être transparent/franc avec cet avis.
J'ai pris la peine de faire une reservation pour deux personnes il y a une semaine puisque c'est notre anniversaire de mariage. Nous sommes de Montréal & nous avons donc une réservation pour une chambre d'hôtel à Québec spécifiquement pour manger dans ce restaurant. Je viens de recevoir la cancellation par message vocale. Je comprends qu'un groupe puisse vouloir réserver le restaurant au complet cependant, le fait d'annuler une réservation déjà faite par carte de crédit ! SANS offrir de conpensations en retour…& allant même à m'offrir de refaire une réservation pour un lundi soir alors que nous ne seront, bien évidemment plus à Québec ! Permettez moi de vous dire que nous nous sentons sans inportance.
Salutations à vous !
Pour faire suite à votre commentaire ci-bas, je confirme avoir reçu l'appel d'un responsable du restaurant qui m'a recommandé quelques restaurants « étoilés » dans le même coin SAUF que ceux-ci étaient tous fermés !
Bien à vous !
Magnifique expérience du début à la fin. Guillaume & Nicolas ont offert un service attentionné, chaleureux & d'un grand professionnalisme. Merci pour ce beau moment, je recommande vivement. Félicitations également à l'équipe en cuisine pour des plats savoureux & parfaitement maîtrisés. Au plaisir de se revoir bientôt, Merci ✨
Une expérience absolument remarquable chez L'Orygine. Nous avons choisi le menu découverte avec l'accord vin prestige, & tout était irréprochable du début à la fin.
Le service était tout simplement sublime - attentionné, fluide & d'un grand professionnalisme, avec un souci du détail évident à chaque étape du repas. Chaque plat était réfléchi, tant dans les saveurs que dans la présentation, & l'accord vin prestige était superbe, parfaitement maîtrisé & en parfaite harmonie avec les mets.
Une expérience gastronomique mémorable que je recommande sans hésitation.
