A simple cuisine to savor in a warm, authentic decor. Bistro L'Orygine exudes simplicity and freshness. The creative and organic dishes, inspired by a modern lifestyle, are balanced and gourmet for your enjoyment!
Details
Our Specialties
Seasonal vegetables & fresh produce from the market, tasting menu, wine pairing, alcohol-free agreement
L'Orygine offers a remarkable dining destination in Quebec City, celebrated for its creative use of fresh, local ingredients and a thoughtful approach to seasonal menus. Many guests praise the elegant atmosphere and the meticulous attention provided by the staff, who are frequently noted for their warmth, professionalism, and ability to accommodate various dietary restrictions with care and creativity. The discovery tasting menu, complemented by both wine and non-alcoholic pairings, stands out as a highlight for many visitors seeking a refined culinary journey. While experiences can vary based on individual tastes regarding flavor intensity and pacing, the restaurant remains a favored spot for special celebrations and those looking to explore innovative, locally focused gastronomy.
Tout est délicieux. Les portions sont belles. Le menu végétarien est réfléchi. Les saveurs sont délicates & bien balancées. Carte des vins impressionnante.
Un îlot de paix, de charme & de verdure dans le vieux quebec.
Niveau goût: explosion de saveurs dans tous les sens.
Rare sensation de boire de la rhubarbe, de croquer du yaourt, de tremper le pancake...
Adresse exceptionnelle.
Nous étions sceptique au début, en voyant le menu & en se faisant répondre, avec un brin de mépris, qu'on ne pouvait avoir de citron avec notre eau pétillante, car ce n'était pas local... (comme plusieurs bouteilles de vin par ailleurs...)
Néanmoins, nous avons été très agréablement surpris, plats après plats, par l'originalité, l'audace & les saveurs qui se mariaient parfaitement! Nous avons l'habitude d'aller dans les meilleurs restaurants, voyageant beaucoup, & celui-ci vaut absolument le détour! ;)
Merci à toute l'équipe...
Aug 31, 2019
🍽️
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Une quatrième visite pour nous. & nous voulions faire connaître à nos amis. Le menu découverte est, selon notre groupe, l'option à considérer puisque le menu à la carte demeure restreint. Très belle présentation, beaucoup de saveurs, originalité, portion très généreuse sans être excessives & service sympathique ! Nous donnerions un 41/2 étoile ⭐️ si votre évaluation nous le permettait. & que dire de la déco. 😍 Une visite s'impose!
Superbe soirée, présentation des assiettes vraiment belles & saveurs hallucinantes, connaissance du menu par les serveurs & suiteurs 10/10.
Bravo vous allez nous revoir
Mention spéciale à Mr veilleux pour son accueil.
Très bon accueil, service irréprochable avec des produits locaux cuisinés avec goût qui donnent de succulent plats. Nous avons pris un ceviché de pétoncles & de l'agneau en entrée qui étaient parfaitement bien accompagnés & le poisson du jour à partager qui était à la hauteur du début.
En ce qui concerne les desserts ils étaient incroyablement bons.
Je recommande ce restaurant qui permet de découvrir de belles saveurs du terroir.
Je n'ai jamais mange un tel assortiment de saveurs, uniques & intenses, concentres dans la meme assiette. J'aurais choisi avec bonheur les 5 plats proposes lors de ce brunch, chaque composition originale & allechante. Le decor est hyper sympa & accueillant. Certains membres du personnel pourraient etre plus chaleureux. Plus de femmes au service de la clientele pourraient peut-etre aider?
On le visite pour une 3e fois. Le
Menu découverte est un crescendo de saveurs & d'ingrédients surprenants; un délice! Ce qui m'empêche de mettre 5 étoiles: l'accord Mets vins qui me semble dispendieux.
Nous avons été très déçus du menu dégustation à l'aveugle. Peu de saveur, & peu de fraicheur dans les plats. Très cher pour la qualité de nourriture servie. .
