A simple cuisine to savor in a warm, authentic decor. Bistro L'Orygine exudes simplicity and freshness. The creative and organic dishes, inspired by a modern lifestyle, are balanced and gourmet for your enjoyment!
Details
Our Specialties
Seasonal vegetables & fresh produce from the market, tasting menu, wine pairing, alcohol-free agreement
L'Orygine offers a sophisticated culinary experience focused on creative, locally sourced ingredients. Many guests praise the attentive service, beautiful atmosphere, and the exceptional tasting menus, which frequently accommodate diverse dietary needs with flair. While some patrons suggest the flavour profiles can be inconsistent or occasionally subtle, the majority find the presentation and overall execution to be impressive. The non-alcoholic drink pairings are frequently highlighted as a standout feature, contributing to a memorable and welcoming environment suitable for special occasions.
Local, organic, vegan (if you choose) at its best. We stumbled into L'Orygine by chance while on vacation & were so impressed that we dined there 2/3 evenings while on vacation in Quebec City. The lentil, cauliflower, polenta dish is fantastic. I also shared my partner's halibut dish & it, too, was fantastic. This is food & flavor art. Highly recommended.
Première visite à votre resto (nous sommes de St-Jean-Sur-Richelieu); décor très agréable, très bon espace entre les tables, accueil rapide & courtois, eau pétillante servie sans frais, serveur absolument sympathique, professionnel & avenant. Mais la bouffe, elle? Tout simplement sublime. Ma conjointe, une végétarienne de longue date, a dévoré & adoré le brouillé végane, tandis que j'ai été conquis par l'empanada au confit de canard. J'ai déjà hâte de retourner à Québec pour essayer leur carpaccio de wapiti que notre serveur nous a fortement consellé!
Wow, une expérience complète! Tant au niveau culinaire qu'au niveau du service & du décor. La possibilité d'une alternative végétarienne ou vegan est un plus. Le choix chez Kermess est aussi un plus. Les cocktails sont à essayer.
Nov 11, 2018
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Trouver un restaurant dans lequel il est possible de manger un repas gastronomique végan est maintenant possible. & quel repas! On sent toute la démarche & la passion de l'équipe en cuisine & en salle dans chacune de leurs assiettes & leur description. Une expérience parfaite!
Super souper ! On a prit le menu dégustation & c'était délicieux. J'avais l'option vegan & mon conjoint la « régulière ». On a eu une très bonne recommandation de vin québécois.
J'ai déjà hâte d'y retourner !
La nourriture était excellente! Le dessert vegan: malade! Première fois que je mange du lichen ( cristallisé & sucré), sorbet aux camerises, gelée de sapin, meringue (sans oeufs) à la betterave! C'était magique! La seule chose, j'ai trouvé que le repas principal (option vegane) offrait une très petite portion. Sur le menu, on mentionnait un accompagnement de brocolis, alors qu'il n'y avait que trois minuscules fleurons... Mais l'ambiance, le personnel & la déco font de notre expérience un trop bon moment! J'y retourne sans aucune hésitation!
WOW!!! Quel bon resto! C'était notre deuxième visite à L'Orygine & cette fois, nous y sommes allés avec des amis. Autant eux que nous, avons été enchantés. Nous avons pris le menu dégustation, menu dont on ne choisit que la catégorie (végé, végan, viandes). Chacun des plats a été un pur délice. Je recommande le menu dégustation à tous les clients qui en sont à leur première visite à L'Orygine. Concernant le personnel, accueil impeccable, service courtois & rapide. Tant qu'à la présentation & le goût des plats, ils nous laissent deviner toute la passion qui doit animer l'équipe de cuisiner - BRAVO!!! Nous sommes ensuite allés à la Kermesse prendre une petite gâterie à partager (car on avait déjà mangé un dessert)Bon succès à toute l'équipe. Pour résumer, là aussi, la passion & la créativité étaient omniprésente. Bon succès à toute l'équipe de L'Orygine!!!!
