A simple cuisine to savor in a warm, authentic decor. Bistro L'Orygine exudes simplicity and freshness. The creative and organic dishes, inspired by a modern lifestyle, are balanced and gourmet for your enjoyment!
Details
Our Specialties
Seasonal vegetables & fresh produce from the market, tasting menu, wine pairing, alcohol-free agreement
L'Orygine offers a remarkable dining destination in Quebec City, celebrated for its creative use of fresh, local ingredients and a thoughtful approach to seasonal menus. Many guests praise the elegant atmosphere and the meticulous attention provided by the staff, who are frequently noted for their warmth, professionalism, and ability to accommodate various dietary restrictions with care and creativity. The discovery tasting menu, complemented by both wine and non-alcoholic pairings, stands out as a highlight for many visitors seeking a refined culinary journey. While experiences can vary based on individual tastes regarding flavor intensity and pacing, the restaurant remains a favored spot for special celebrations and those looking to explore innovative, locally focused gastronomy.
Super expérience en dégustation. Marc-André nous a permis de se réconcilier avec les vins du Québec. Belle accord avec mets & vins. Il ne faut pas regarder trop à la dépense
Nous avions réservation à 20h45 & personne pour nous accueillir (nous avons attendu un bon 5 minutes avant de voir un employé).
Pour débuté, nous avons opté pour la formule punch de groupe (pour 4-8 personnes) = très bien & généreuse quantité!
Chacun d'entre-nous avons opté pour le 5 services avec l'accord mets/vins.
Les vins étaient incroyables, la nourriture était bien & le service tout aussi correct. Certains plats n'ont pas été présentés, certains articles de l'assiette étaient inconnus du serveur (ex. Feuille de capucine ou tout simplement ingrédients du punch initial).
Lors de la présentation d'un de vin, un convive était absent (toilette) mais la présentation à tout de même du lieu. En tant que restaurant premium, je m'attendais à ce qu'on attende tout le monde à table.
Lorsque le serveur est venu débarrassé la table, il a renversé mon verre de vin sans toutefois venir le remplir à nouveau (j'ai été déçu considérant le tarif de notre expérience +/- 175$/personne + pourboire)
Je peux comprendre que le contexte de pénurie de main-d'oeuvre n'a certainement pas dû aider, certains autres restaurants vivent le même genre de situation. Cependant, considérant l'expérience globale je trouve qu'on peut trouver des tables où l'on peut mieux manger, & ce pour moins cher.
Jul 30, 2021
🍽️
Know where to eat in Quebec before everyone else.
Get the first look at the hottest openings, secret menus, and RestoQuebec.ca's weekly top picks. Join 50,000+ foodies.
Comme à notre visite précédente, l'expérience avec les menus découvertes (végé & omnivore) accompagnés par les sélections Prestige & L'Oryginale était irréprochable. Service empressé, vins sélectionnés & décrits avec précision, plats recherchés aussi beaux que bons. Les services se succèdent sur la table sans qu'on s'en rende compte. Décor charmant. Il faut y mettre le prix, mais la qualité pour le prix demandé est au rendez-vous.
Belle expérience de dégustation du menu découverte avec les accords vins ou sans alcool
Lorsque l'on recherche quelque chose de nouveau comme saveur c'est la place & c'est délicieux du début à la fin
Très belle soirée où les plats succulents se sont succédés à un bon rythme , excellent vin , très belle décoration. On a hâte que les masques disparaissent pour de bon afin qu'on puisse apprécier ce que les serveurs nous présentent .
La Grande Déception ! Tout d'abord, nous avions vu la belle photo de la salle à manger principale, mais en réalité on nous as assis dans une autre pièce à côté d'une armoire. Vraiment pas la même ambiance. J'avais à peine pris 2 gorgées de mon apéro que le serveur nous apportait le premier accord mets/vin ?! Lors du 3e accord mets/vin, le serveur est venu m'expliquer le vin alors que ma conjointe n'était même pas revenu des toilettes ?! & en ce qui concerne la nourriture, rien d'impressionnant... Nous n'avons aucun problème à payer 400 $ pour un repas (nous le faisons plusieurs fois par année), mais c'était la première fois que nous expérimentions une expérience aussi médiocre (si nous tenons compte du rapport qualité/prix).
Ambiance extraordinaire, service attentionné, personnel complice! Malheureusement, tout est vinaigré, des cocktails aux entrées & aux plats principaux. À mi-chemin du repas, j'avais des brûlements d'estomac! Je suis peut-être trop vieille, mes enfants n'ont pas été incommodés.
