A simple cuisine to savor in a warm, authentic decor. Bistro L'Orygine exudes simplicity and freshness. The creative and organic dishes, inspired by a modern lifestyle, are balanced and gourmet for your enjoyment!
Details
Our Specialties
Seasonal vegetables & fresh produce from the market, tasting menu, wine pairing, alcohol-free agreement
L'Orygine offers a remarkable dining destination in Quebec City, celebrated for its creative use of fresh, local ingredients and a thoughtful approach to seasonal menus. Many guests praise the elegant atmosphere and the meticulous attention provided by the staff, who are frequently noted for their warmth, professionalism, and ability to accommodate various dietary restrictions with care and creativity. The discovery tasting menu, complemented by both wine and non-alcoholic pairings, stands out as a highlight for many visitors seeking a refined culinary journey. While experiences can vary based on individual tastes regarding flavor intensity and pacing, the restaurant remains a favored spot for special celebrations and those looking to explore innovative, locally focused gastronomy.
Accueil, installation, explication des menus, cocktails, conseils sur le vin & le choix des plats, le service, & enfin nos assiettes!
C'était Excellent & on s'y sentait bien.
Merci
Nous avions une réservation pour 6 personnes, nous sommes tous d'avis que c'était fantastique! Le service était impeccable notre serveur J-S était très sympathique & connaissait bien son menu & les vins! Très belle expérience, les plats étaient magnifiques, recherchés & surtout délicieux!
Sep 27, 2019
🍽️
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Très bon services. Ambiance de bar & donc passablement bruyant. Nous avons opté pour deux menus dégustations de 5 services accompagnés des vins correspondants. Nous avons choisi (selon la recommandation de notre serveuse) un menu omnivore & l'autre végétarien (pour ma première expérience). Du coté viande, très bon & très copieux. Du côté végétarien le repas m'a déçu mais attention, je ne suis pas végétarien. Le prix de 70 $ pour les 5 services était correct pour le menu omnivore mais beaucoup trop dispendieux pour le végétarien. Le service de vins était offert à 55 $ (par personne) pour des vins canadiens & de 95 $ (par personne) pour des vins plus haut de game. Nous avons opté pour les vins à 55 $. Très grande déception pour les vins. Pour 4 verres de vin à 55 $ cela est très dispendieux compte tenu de la qualité de ceux-ci. Le repas nous a coûté au-dessus de 300 $ & je crois que pour ce montant l'ensemble du repas ne valait pas ce coût.
Tout est délicieux. Les portions sont belles. Le menu végétarien est réfléchi. Les saveurs sont délicates & bien balancées. Carte des vins impressionnante.
Dommage ! Endroit Magnifique de la ville de Québec mais expérience culinaire decevante. Homard croquant (beaucoup trop cuit). Plat à partager (sans ustensiles pour le faire). Présentation brouillonne. Après service dans nos assiettes, le tout avait l'air d'un charabia.
On avait comme voisin les ballons de la table d'à côté qui fêtait un 30ieme anniversaire. A chaque fois que quelqu'un passait, les ballons se promenaient de droite à gauche & de gauche à droite. Rien de très romantique ou de très sympathique.
Beau choix de vins mais conseils un peu ratés. On nous a suggéré un vin rouge léger pour convenir à des plats différents, il s'est avéré bon mais assez tannique.
Nous ne pensons pas avoir le goût d'y retourner. Dommage.
Bonjour,
Nous avons joué les touristes dans notre belle ville de Québec. Pour une 1er expérience au Bistro l'Orygine, ce restaurant s'avère pour nous une référence incontournable. Le service, le décor doux de bord de mer qui nous rappelle nos vacances aux Mexique & surtout la nourriture & le bon vin. C'est tout simplement un wow...
Nous étions sceptique au début, en voyant le menu & en se faisant répondre, avec un brin de mépris, qu'on ne pouvait avoir de citron avec notre eau pétillante, car ce n'était pas local... (comme plusieurs bouteilles de vin par ailleurs...)
Néanmoins, nous avons été très agréablement surpris, plats après plats, par l'originalité, l'audace & les saveurs qui se mariaient parfaitement! Nous avons l'habitude d'aller dans les meilleurs restaurants, voyageant beaucoup, & celui-ci vaut absolument le détour! ;)
Le menu découverte avec accord de vin : EXCELLENT! Le décor, l'ambiance, la nourriture, tout était parfait! À recommander, les produits proviennent du territoire québécois, alors on encourage les producteurs locaux & on évite le long transport des aliments! Un plus pour l'environnement & l'expérience 🤩
