A simple cuisine to savor in a warm, authentic decor. Bistro L'Orygine exudes simplicity and freshness. The creative and organic dishes, inspired by a modern lifestyle, are balanced and gourmet for your enjoyment!
Details
Our Specialties
Seasonal vegetables & fresh produce from the market, tasting menu, wine pairing, alcohol-free agreement
L'Orygine offers a sophisticated culinary experience focused on creative, locally sourced ingredients. Many guests praise the attentive service, beautiful atmosphere, and the exceptional tasting menus, which frequently accommodate diverse dietary needs with flair. While some patrons suggest the flavour profiles can be inconsistent or occasionally subtle, the majority find the presentation and overall execution to be impressive. The non-alcoholic drink pairings are frequently highlighted as a standout feature, contributing to a memorable and welcoming environment suitable for special occasions.
Repas gastronomique dans le vieux Quebec tout près de la place Royale, pour fêter un anniversaire en famille. Accueil amusant installés devant un mur végétal, salle à manger lumineuse & chaleureuse. Cuissons parfaites, produits de saison & locaux & surtout des légume. Très belle carte des vins avec enfin des vins quebecois mis à l'honneur & associés avec brio à nos plats.Service efficace mais décontracté. Huitres gratinées succulentes, Jerky de cerf avec des poireaux grillés étonnants ou pétoncles associés avec réussite à du melon & de la verveine, ris de veau parfaitement cuits avec une courge spaghetti crémeuse. Desserts tout aussi délicieux, la déclinaison de framboises comme les ile flottantes aux bleuets. Un bon endroit pour se faire de bons & beaux souvenirs.
En fait la nourriture n'est pas au niveau du reste de l'expérience (plusieurs faux pas pour les prix demandés) mais félicitations pour les options végé/vegan directement sur le menu.
Le service était IMPECCABLE, pro & hyper sympathique. Une carte des vins dispendieuse mais impressionnante.
Super soirée!
Oct 8, 2023
🍽️
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On m'a apporté la mise en bouche après mon entrée, on ne m'a jamais servi mon 2e verre de vin tel que demandé, mon serveur n'est jamais revenu me voir pour me demander si je désirais un dessert. J'ai attendu très longtemps pour avoir ma facture & encore un bon moment pour pouvoir la payer.
Excellent, génial, & j'en passe !!!
Nous sommes français, de passage à Québec, & nous sommes allés dîner en couple au restaurant L'Orygine.
Nous avons pris chacun un menu découverte, avec accord « vins » pour monsieur & « sans alcool » pour madame.
Ce restaurant est tout simplement génial, la cuisine est juste délicieuse, les accords, que ça soit vins ou sans alcool sont parfaits, & s'accordent parfaitement avec les plats (j'ai adoré les différents mocktails, je ne m'attendais pas à apprécier autant les associations).
Nous regardions, fascinés, le barman préparer les différents cocktails/mocktails, un vrai spectacle.
Une belle équipe, autant professionnelle que sympa.
Nous recommandons vivement cette adresse.
Dommage que nous habitions à 8000kms...
Merci à toute l'équipe pour cet agréable moment, compter sur nous pour parler de vous en France !!
Excellent, génial, & j’en passe !!!
Nous sommes français, de passage à Québec, & nous sommes allés dîner en couple au restaurant L’Orygine.
Nous avons pris chacun un menu découverte, avec accord « vins » pour monsieur & « sans alcool » pour madame.
Ce restaurant est tout simplement génial, la cuisine est juste délicieuse, les accords, que ça soit vins ou sans alcool sont parfaits, & s’accordent parfaitement avec les plats (j’ai adoré les différents mocktails, je ne m’attendais pas à apprécier autant les associations).
Nous regardions, fascinés, le barman préparer les différents cocktails/mocktails, un vrai spectacle.
Une belle équipe, autant professionnelle que sympa.
Nous recommandons vivement cette adresse.
Dommage que nous habitions à 8000kms…
Merci à toute l’équipe pour cet agréable moment, compter sur nous pour parler de vous en France !!
Nous avons pris le menu dégustation en plusieurs plat .
Une cuisine intelligente & bien exécuter
Nous avons prix un accord met & vin bien exécuter mais le plus c'est l Accord met & sans alcool qui est réfléchie & très travaillé c'est un combo à vraiment essayer ce serait dommage de passer à côté le plus manger au bar vous passerez un super moment avec le barman
Notre expérience a été très agréable la liste de vin avec un grand choix. Qu'est-ce que nous avons apprécié c'est que notre belle fille est végétarienne & nous ne sommes pas & nous avons pu déguster un bon repas avec elle
Une première visite, & une découverte...de l'accueil à la sortie.... mémorable... Mon épouse & moi avons optés pour le menu 6 services, sans accord avec le vin. Mise en bouche, entrées froides, une explosion de saveurs & arômes, que du bonheur, & ensuite les plats chauds, WOW. À refaire, avec nos meilleurs amis... merci à toute l'équipe & surtout au garde manger.... Francyne & Serge.
Bonjour. J'ai choisi l'Orygine pour souligner ma fête mardi le 22 août & j'ai adoré mon expérience. Dès notre arrivé, & durant tout la soirée, le service personnalisé & courtois d'Elias, nous a fait sentir très bien accueillis. Les recommandations du sommelier quant au vin & aux cocktails ont dépassées nos attentes. La nourriture était magnifique & le décor de la terrasse, à couper le souffle. Sans doute un soirée mémorable. Sans doute cette expérience a mis la bar est très haute. MERCI BEAUCOUP. Edgar.
