A simple cuisine to savor in a warm, authentic decor. Bistro L'Orygine exudes simplicity and freshness. The creative and organic dishes, inspired by a modern lifestyle, are balanced and gourmet for your enjoyment!
Details
Our Specialties
Seasonal vegetables & fresh produce from the market, tasting menu, wine pairing, alcohol-free agreement
L'Orygine offers a sophisticated culinary experience focused on creative, locally sourced ingredients. Many guests praise the attentive service, beautiful atmosphere, and the exceptional tasting menus, which frequently accommodate diverse dietary needs with flair. While some patrons suggest the flavour profiles can be inconsistent or occasionally subtle, the majority find the presentation and overall execution to be impressive. The non-alcoholic drink pairings are frequently highlighted as a standout feature, contributing to a memorable and welcoming environment suitable for special occasions.
Stunning tasting menu - no misses at all. Really appreciated the attention to detail & the investment of all the members of staff in the understanding & embracing of the restaurant food philosophy
Nous avons pris la formule Brunch & le choix des menus n'était pas à la hauteur de ce magnifique restaurant. Il manquait de la chaleur dans nos plats servis. Ils étaient tous tièdes & il fallait ajouter un supplément pour avoir du café à nouveau. Mais le service est impeccable & les serveuses étaient très efficaces.
Oct 1, 2023
🍽️
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Excellent, génial, & j'en passe !!!
Nous sommes français, de passage à Québec, & nous sommes allés dîner en couple au restaurant L'Orygine.
Nous avons pris chacun un menu découverte, avec accord « vins » pour monsieur & « sans alcool » pour madame.
Ce restaurant est tout simplement génial, la cuisine est juste délicieuse, les accords, que ça soit vins ou sans alcool sont parfaits, & s'accordent parfaitement avec les plats (j'ai adoré les différents mocktails, je ne m'attendais pas à apprécier autant les associations).
Nous regardions, fascinés, le barman préparer les différents cocktails/mocktails, un vrai spectacle.
Une belle équipe, autant professionnelle que sympa.
Nous recommandons vivement cette adresse.
Dommage que nous habitions à 8000kms...
Merci à toute l'équipe pour cet agréable moment, compter sur nous pour parler de vous en France !!
Excellent, génial, & j’en passe !!!
Nous sommes français, de passage à Québec, & nous sommes allés dîner en couple au restaurant L’Orygine.
Nous avons pris chacun un menu découverte, avec accord « vins » pour monsieur & « sans alcool » pour madame.
Ce restaurant est tout simplement génial, la cuisine est juste délicieuse, les accords, que ça soit vins ou sans alcool sont parfaits, & s’accordent parfaitement avec les plats (j’ai adoré les différents mocktails, je ne m’attendais pas à apprécier autant les associations).
Nous regardions, fascinés, le barman préparer les différents cocktails/mocktails, un vrai spectacle.
Une belle équipe, autant professionnelle que sympa.
Nous recommandons vivement cette adresse.
Dommage que nous habitions à 8000kms…
Merci à toute l’équipe pour cet agréable moment, compter sur nous pour parler de vous en France !!
My wife & I had identified this restaurant as one we would like to visit on our trip through Canada & North East USA.
We arrived in town & made our way to the old quarter but the restaurant only opens at 5pm. So we did our sightseeing which included a 15 mile round trip bike ride. We called in on our way back to the hotel to see if we could get at table later, after we’d had a chance to change. The maitre d told us we could even eat now, despite our attire. So we figured why not?
The evening was a great experience. The staff were really excellent. I tried a little French & they were polite & friendly. We decided on the 6 course sampler, with an emphasis on vegetarian but with some fish.
What followed was a taste bud bonanza. Each plate was both beautifully presented & explained by the server, paired wonderfully with our drinks & in fact ended up being 7 courses as they chef had tried out a new dish! The servers, the manager all came over to check with us, recommend drinks etc.
I had a local cider, my wife a couple of local beers. Neither of us do well with wine!
The menu was thoughtful, the service was outstanding the ambience was a laid back chic vibe.
If I could give this place more stars then I would.
