A simple cuisine to savor in a warm, authentic decor. Bistro L'Orygine exudes simplicity and freshness. The creative and organic dishes, inspired by a modern lifestyle, are balanced and gourmet for your enjoyment!
Details
Our Specialties
Seasonal vegetables & fresh produce from the market, tasting menu, wine pairing, alcohol-free agreement
L'Orygine offers a remarkable dining destination in Quebec City, celebrated for its creative use of fresh, local ingredients and a thoughtful approach to seasonal menus. Many guests praise the elegant atmosphere and the meticulous attention provided by the staff, who are frequently noted for their warmth, professionalism, and ability to accommodate various dietary restrictions with care and creativity. The discovery tasting menu, complemented by both wine and non-alcoholic pairings, stands out as a highlight for many visitors seeking a refined culinary journey. While experiences can vary based on individual tastes regarding flavor intensity and pacing, the restaurant remains a favored spot for special celebrations and those looking to explore innovative, locally focused gastronomy.
Can't say enough about our honeymoon tasting menu experience at l'Orygine, which was recommended to me by my private club's general manager.
The experience surpassed all expectations, both on the menu & wine pairings; the maitre d' was world-class, & we had the opportunity to sample unbelievable Quebec ingredients we simply do not have access to in Toronto.
Bravo to all involved - an unforgettable experience.
J'étais septique au début car je ne suis pas très aventureuse pour essayer des nouvelles choses & des nouvelles saveurs mais maintenant je suis en amour avec ce restaurant ♥? Je vais y retourner c'est certain. Merci à toute l'équipe de m'avoir fait découvrir le monde de la haute gastronomie.
We ate at L'Orygine on March 29, 2026 & we had an amazing experience. Food was delicious; however, I would have loved additional depth to the flavours. Cocktails were really good as well. Service was amazing & servers know the food & cocktail menus very well. The interior design is absolutely beautiful & tasteful. Feel free to give this restaurant a try if you happen to be in Quebec City.
✨ Une expérience exceptionnelle à l'Orygine : nous avons réservé deux places au bar; cuisine raffinée, service attentionné & superbe ambiance. Mention spécial au personnel!! Un vrai coup de coeur qui donne envie de revenir.
Assez belle, carte des vins, plutôt cher sur les vins prestigieux & ceux de Bourgogne. Nous tentons un vin québécois. Chardonnay, 2022, « Le Couchant » du domaine, les pervenches.
Huîtres chaudes de la Nouvelle-Écosse, assez charnues, mais très peu iodées. La garniture, aux chorizo, & très salé & écrase tout. Poulet pour deux, tout petit (plutôt un poussin), pas très moelleux ni croustillant, honnête, sans plus, avec des légumes de saison en grande quantité.
We were treated like royalty. The service the smiles & the food was impeccable. Special thanks to our pre drink servers at the bar …. JADE. was an absolute Jem along with Shawn & David. …… A special thanks to Nicolas who. Made our dreams come true x2. All of the servers were beyond hospitable & we can't even begin to thank everyone from start to finish. Xx. Lorraine & Andre
Je vais être transparent/franc avec cet avis.
J'ai pris la peine de faire une reservation pour deux personnes il y a une semaine puisque c'est notre anniversaire de mariage. Nous sommes de Montréal & nous avons donc une réservation pour une chambre d'hôtel à Québec spécifiquement pour manger dans ce restaurant. Je viens de recevoir la cancellation par message vocale. Je comprends qu'un groupe puisse vouloir réserver le restaurant au complet cependant, le fait d'annuler une réservation déjà faite par carte de crédit ! SANS offrir de conpensations en retour…& allant même à m'offrir de refaire une réservation pour un lundi soir alors que nous ne seront, bien évidemment plus à Québec ! Permettez moi de vous dire que nous nous sentons sans inportance.
Salutations à vous !
Pour faire suite à votre commentaire ci-bas, je confirme avoir reçu l'appel d'un responsable du restaurant qui m'a recommandé quelques restaurants « étoilés » dans le même coin SAUF que ceux-ci étaient tous fermés !
Bien à vous !
